पेप्सीन एक पाचन एंजाइम है जिसे पेपरिसन नामक एक अग्रदूत पदार्थ से उत्पन्न किया जाता है। पेप्सीन पेट के अस्तर वाले कोशिकाओं में पैदा होता है और भोजन के जवाब में पाचन तंत्र में प्रवेश किया जाता है। आपका शरीर पेप्सिन विभिन्न रूपों में बनाता है, सबसे सक्रिय रूप से पेप्सीन ए होता है। यह एंजाइम आपके शरीर के पेट के रस, ड्रग्स में मुख्य घटक है। कॉम रिपोर्ट पेप्सीन में विभिन्न प्रकार के लाभ हैं जो आपके शरीर को ठीक से कार्य करते हैं।
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प्रोटीन पाचन
यूसी क्लर्मोंट कॉलेज के अनुसार, पेप्सीन आपके आहार के हिस्से के रूप में किसी भी प्रोटीन को पचाने में अभिन्न है। आहार प्रोटीन बड़े अणु होते हैं जो अवशोषित करना मुश्किल होते हैं। प्रोटीन के भीतर पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए आपके पाचन तंत्र के कोशिकाओं के क्रम में, प्रोटीन को छोटे कणों में तोड़ दिया जाना चाहिए, जिसे पॉलीपेप्टाइड कहा जाता है। पेप्सीन मुख्य एंजाइम है जो प्रोटीन को पॉलीपीप्टाइड्स में पचाने में लगाया जाता है। पेप्सिन के बिना, प्रोटीन को मेटाबोलीज़ करने की आपकी क्षमता गंभीर रूप से हिचकते हैं।
पित्त स्राव को उत्तेजित करता है
पित्त यकृत द्वारा निर्मित एक पाचन पदार्थ है। किसी भी आहार वसा के पाचन में पित्त आवश्यक है पित्त को छोड़ने और पाचन तंत्र को भेजा जाने के लिए, जिगर और पित्ताशय की चोटी को प्रेरित किया जाना चाहिए। पेप्सीन रसायन में से एक है जो इस उत्तेजना को प्राप्त करता है, राष्ट्रीय पाचन रोग सूचना क्लीरिंगहाउस राज्यों। एक बार पेप्सिन जारी होने पर यह रिसेप्टर्स को उत्तेजित करता है जो यकृत और पित्ताशय की थैली को पित्त को छोटी आंत में छिपाने के लिए कहता है। पित्त तो कोई भी वसायुक्त वसा होता है और इसे आपके शरीर द्वारा पचाने और अवशोषित करने की अनुमति देता है
विटामिन बी 12 अवशोषण में एड्स
विटामिन बी -12 एक आवश्यक विटामिन है जो आपके शरीर को ठीक से काम करने और नए कोशिकाओं का निर्माण करने के लिए आवश्यक है। विटामिन बी -12 का आपका मुख्य स्रोत आपके दैनिक आहार के हिस्से के रूप में उपयोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थों से है। हालांकि, विटामिन को अवशोषित करने के लिए आपके शरीर को गैस्ट्रिक एसिड की पर्याप्त मात्रा में उत्पादन करने की आवश्यकता होती है, जिसमें "अमेरिकी जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रिशन" रिपोर्ट में पेप्सिन शामिल है। पेप्सीन विटामिन बी -12 के उचित पाचन और अवशोषण के लिए अनुमति देता है। पेप्सीन के बिना, आपको विटामिन बी -12 की कमी से पीड़ित होगा, जिससे कई जटिल जटिलताओं हो सकती हैं।
