जो खाद्य पदार्थ आप खाते हैं, आपके मस्तिष्क को बाकी शरीर में जानकारी प्राप्त करने, पुनः प्राप्त करने और भेजने की क्षमता को प्रभावित करते हैं। नाश्ते के समय मस्तिष्क के खाद्य पदार्थों को भरना आपको अपने दिमाग को अपने शुरुआती शुरुआत के रूप में सबसे अच्छा शुरुआत दे सकेंगे। फ्रैंक लॉलिस और मैगी ग्रीनवुड-रॉबिन्सन ने अपनी पुस्तक "द ब्रेन पावर रसोई की किताब" में रिपोर्ट दी है कि नाश्ते के लिए जो खाएं वह आपके ध्यान और ध्यान केंद्रित करने की क्षमता पर एक शक्तिशाली प्रभाव है। आपके सुबह भोजन के लिए कुछ नए खाद्य पदार्थ आपको बेहतर ध्यान देने की अवधि प्रदान कर सकते हैं और आपको और अधिक सतर्क रख सकते हैं।
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संतरे के साथ दलिया
नाश्ते के लिए दलिया का एक कटोरा सुबह भर में ऊर्जा के लिए कई ग्राम फाइबर प्रदान करेगा, लेकिन साथ ही साथ आपके मस्तिष्क पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा । रिचर्ड लेविटॉन ने अपनी पुस्तक "मस्तिष्क बिल्डर्स: ए लाइफेलॉन्ग गाइड टू शार्बर थिंकिंग, बेस्ट मेमोरी एंड ए एज प्रूफ माइंड," में कहा है कि जई आपके मस्तिष्क को उत्तेजित करती है और आपके मस्तिष्क कोशिकाओं के स्वस्थ समारोह में योगदान करती है। संतरे के समान मस्तिष्क के लाभ हैं, इसलिए अपने दलिया के कटोरे में कटा हुआ नारंगी जोड़ें या अपने सुबह भोजन की मस्तिष्क की शक्ति को दोगुना करने के लिए 100 प्रतिशत संतरे का रस का एक गिलास पीना।
उबले अंडे
मस्तिष्क समारोह के लिए सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक प्रोटीन है कई घंटों के बाद सोते समय, आपके दिमाग को ठीक से काम करने के लिए प्रोटीन को बढ़ावा देने की ज़रूरत होती है जैसे आप अपना दिन शुरू करते हैं लॉलिस और ग्रीनवुड-रॉबिन्सन अपने नाश्ते में कम से कम आधा बनाने की सलाह देते हैं जिसमें अंडे जैसे उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ होते हैं अंडे में एक महत्वपूर्ण मस्तिष्क पोषक तत्व, टायरोसिन होता है, जिससे आपकी सतर्कता बढ़ सकती है और आपका मस्तिष्क संदेश प्राप्त करने और भेजने के लिए तैयार हो सकता है।
फलों के साथ पूरा अनाज अनाज
चीनी के साथ पैक किए गए नाश्ता खाने से आपको ऊर्जा का एक तेज फट पड़ सकता है, लेकिन यह बहुत लंबे समय तक नहीं टिकेगा और आपको थका हुआ और भूखे महसूस कर देगा । लॉलिस और ग्रीनवुड-रॉबिन्सन ने ध्यान दिया कि फल से प्राकृतिक शर्करा वाले नाश्ते के खाने से आपको ऊर्जा की एक क्रमिक रिलीज देकर विपरीत प्रभाव पड़ेगा जो कि अधिक सुबह तक चलेगा। संपूर्ण अनाज अनाज चुनें जो चीनी में कम होता है और फाइबर में उच्च होता है और फिर ताजे फल, जैसे केले, स्ट्रॉबेरी या ब्लूबेरी जोड़ें।
मूंगफली का मक्खन के साथ टोस्ट
पूरी अनाज की रोटी अक्सर सफेद रोटी की तुलना में चीनी में कम होती है और इसमें फाइबर के अधिक ऊर्जा-प्रदान भी होता है लॉलिस और ग्रीनवुड-रॉबिन्सन ने अपने टोस्ट के 1 या 2 चम्मच मूंगफली का मक्खन फैलाने का सुझाव दिया ताकि और भी मस्तिष्क लाभ प्राप्त कर सकें। वाणिज्यिक मूंगफली का मक्खन अक्सर विटामिन और खनिजों के साथ गढ़ा जाता है, और विटामिन बी -6 का एक महत्वपूर्ण स्रोत है - आपके सुझाए गए दैनिक सेवन का लगभग 30 प्रतिशत - जो आपके दिमाग को ध्यान और ध्यान देने की जरूरत हैएक विटामिन बी -6 की कमी, समस्याओं और खराब स्मृति को सोने में योगदान कर सकती है, दो चीजें जो एक स्वस्थ मस्तिष्क के लिए आवश्यक हैं। विटामिन बी -6 की भी बड़ी वृद्धि के लिए अपने टोस्ट में कटा हुआ केला जोड़ें यहां तक कि मूंगफली का मक्खन जो कि गढ़ी नहीं है, में बी -6 की सिफारिश की दैनिक खपत का लगभग 10% होता है।
