जिम को मारना, भारी वजन उठाना और कड़ी मेहनत करना, अपने सपने शरीर को बनाने में केवल आधी लड़ाई है दूसरा आधा पोषण के रूप में आता है इष्टतम परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको उस पर ध्यान केंद्रित करने की जरूरत है जो आप प्रशिक्षण पर करते हैं जितना ज्यादा करते हैं। फिटनेस विशेषज्ञ पार्कर कोटे के अनुसार, आदर्श पद भारोत्तोलन भोजन में प्रोटीन और तेज पचने वाले कार्बल्स का मिश्रण होना चाहिए।
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डेयरी के साथ डील
डेयरी उत्पादों में दो प्रकार के प्रोटीन होते हैं- मट्ठा और कैसिन मट्ठा मांसपेशियों के टूटने को रोक सकता है, पोषण विशेषज्ञ हेडि स्कोलनिक ने "आकार" पत्रिका को बताया, जबकि कैसिइन एक धीमी-पचाने वाली प्रोटीन है जो आपको लंबे समय तक फुलर रखेगा, आहार विशेषज्ञ हिदर मंगेरी किसी डेयरी उत्पाद पोस्ट-कसरत प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, इसलिए कॉटेज पनीर, प्राकृतिक या ग्रीक दही या कम वसा वाले क्रीम पनीर के लिए जाएं। डेयरी में कुछ कार्बोहाइड्रेट होते हैं, लेकिन उस अतिरिक्त कारबिल हिट के लिए, स्ट्रॉबेरी, रसाबरी, अनानास या किशमिश जैसे कुछ भाग या दो फल जोड़ें।
शेक से बेहतर?
प्रोटीन हिलाकरने को अक्सर पोस्ट-कसरत पोषण के पवित्र कंघी बनाने का काम माना जाता है, लेकिन कुछ भी बेहतर हो सकता है चॉकलेट के दूध में एक विशिष्ट कसरत वसूली शेक के समान पोषक तत्व गुण होते हैं, लेकिन पोषण विशेषज्ञ एलन एरागन के मुताबिक, यह काफी सस्ता है। पूरे दूध में वसा प्रोटीन संश्लेषण भी बढ़ा सकता है और कम वसा वाले दूध की तुलना में तेजी से मांसपेशियों की वसूली का कारण बन सकता है, आरागॉन नोट करता है।
पकड़ो और जाओ
जब आप प्रशिक्षण के बाद भीड़ में होते हैं, तो यह आपके भोजन को छोड़ने के लिए आकर्षक हो सकता है, लेकिन यह एक गलती है। जल्दी और आसान कुछ के लिए चुनना है कि आप जाने पर खा सकते हैं एक बेहतर विकल्प है डायटीशियन और स्पोर्ट्स पोषण विशेषज्ञ क्रिस्टिन रिइज़िंगर मूंगफली का मक्खन और चावल केक पर केना, ह्यूमस के साथ फैली एक पीटा रोटी या टूना सैंडविच खाने का सुझाव देते हैं। फ्लोरिडा स्थित चिकित्सक और पोषण विशेषज्ञ क्रिस्टीन गेरबस्टद ने कहा कि पनीर और एक सेब के साथ तुर्की स्लाइस, या दुबला मांस टॉपिंग के साथ भी बचे हुए पिज्जा भी करेंगे।
यह भोजन का समय है
यदि आपके पास वजन उठाने के बाद सीधे घर की ओर बढ़ने का लक्ज है, तो इसका अधिक लाभ उठाएं और एक पूर्ण भोजन में शामिल हों "खेल और व्यायाम पोषण के अनिवार्यता" में, खेल पोषण चिकित्सक डॉ। जॉन बोरर्दी ने आपकी प्लेट को तिहाई में विभाजित करने की सिफारिश की है और दुबला प्रोटीन के साथ एक तिहाई भरने, सब्जियों के साथ एक तिहाई और स्टार्की कार्ड्स के साथ एक तिहाई।इस के उदाहरण नए आलू और ब्रोकोली, मीठे आलू फ्राइज़ और गाजर के साथ ट्यूना स्टेक, या चावल और हलचल-तलना वाले सब्जियों के साथ चिकन स्तन के साथ एक दुबला sirloin स्टेक हो सकता है।
