कम-कार्ब आहार के लिए सर्वश्रेष्ठ फल

अगर आपको लगता है कि फल कम कार्ब आहार से संबंधित नहीं हैं, तो आपकी रणनीति पर पुनर्विचार करने का समय आ गया है। जामुन, खरबूजे, चेरी और सेब फलों में हैं जो कम कारबों में सबसे कम कार्ब योजनाओं में फिट होने के लिए पर्याप्त हैं। यदि आप एक प्रतिबंधक कम कार्ब आहार पर हैं तो आपको फल को सीमित करने की आवश्यकता हो सकती है अन्यथा, उन्हें मेनू पर शामिल करना सुनिश्चित करें ताकि आप अपने स्वास्थ्य लाभों पर न चुकें। फल हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं, और वे फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और पोटेशियम के अच्छे स्रोत हैं।

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बेरीज: बेस्ट कम-कार्ब फलों

सूची के शीर्ष पर तीन फल - ब्लैकबेरी, रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी - शुद्ध कार्बल्स में कम, जो कुल कार्ब्स माइनस फाइबर हैं आपको 1/2 कप ब्लैकबेरी में 3 ग्राम शुद्ध कार्बोन्स मिलेंगे, जबकि रास्पबेरी के समान हिस्से में 4 ग्राम और स्ट्रॉबेरी 5 ग्राम में आते हैं।

एटकिन्स आहार का पहला चरण रोजाना 20 ग्राम शुद्ध कार्बल्स की अनुमति देता है। बारह से 15 ग्राम सब्जियों से आना चाहिए, सिर्फ 5 से 8 ग्राम शुद्ध कार्बल्स छोड़कर अन्य प्रकार के खाद्य पदार्थों से भरा होना चाहिए। ब्लैकबेरी, रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी आपके कार्ब कोटा भरने के लिए सभी बेहतरीन विकल्प हैं - जब तक आप फूड को आहार पर अनुमत करते हैं 1/2 कप प्रति लगभग 30 कैलोरी के साथ, बेरीज आपके दैनिक कैलोरी बजट को नहीं उड़ाएंगे, और वे विटामिन सी के साथ पैक किए जाते हैं, जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को पूर्ण भाप में चलते रहती हैं।

मध्यम कार्ड्स के साथ फल

कई पसंदीदा फलों में 6 से 9 ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड हैं, लेकिन आपको अपने हिस्से के आकार को 1/2 कप तक सीमित करना होगा, या एक छोटा या फल का मध्यम टुकड़ा

आपको 1/2 कप तरबूज, लॉगनबेरी और कैन्टोलॉप में 6 ग्राम शुद्ध कार्बोन्स मिलेंगे। हनीड्यू तरबूज गेंदों के एक-आधा कप में 7 ग्राम शुद्ध कार्ड्स हैं - आप एक मध्यम बेर में मिलते हैं।

8 ग्राम शुद्ध कार्ड्स के लिए एक किवी फलों या 1/2 कप खट्टा चेरी का आनंद लें। एक मध्यम अंगूर के आधा और 1/2 कप ब्लूबेरी या नारंगी स्लाइसें में 9 ग्राम शुद्ध कार्ड्स का योगदान होता है।

पूरे, जमे हुए और डिब्बाबंद फल से सावधानी बरतें

पूरे फल को हाथ से भरकर खाने से ज्यादा कार्बल्स प्राप्त करना आसान होता है। सेब, फलों के आकार पर आधारित कार्ड्स में अंतर का एक अच्छा उदाहरण है। सेब के आधा हिस्से में एक सामान्य 8 ग्राम शुद्ध कार्बल्स होते हैं। लेकिन अगर आप नाश्ते के लिए एक बड़े सेब को पकड़ लेते हैं, तो शुद्ध कार्बल्स 25 ग्राम तक बढ़ सकता है।

आपको संतरे, अंगूर और नाशपाती के साथ सावधान रहने की भी आवश्यकता है। भले ही 1/2 कप नारंगी स्लाइस में 9 ग्राम शुद्ध कार्बल्स होते हैं, आपको एक पूरे मध्यम नारंगी से 13 ग्राम मिलेंगे। एक-आधा कप बैंगनी संगमरड़ों के पास उचित कार्बन के 8 ग्राम उचित हैं। लेकिन ज्यादातर लोग हरे या लाल बीज रहित अंगूर खाते हैं, और इसमें 13 ग्राम होते हैं। यदि आपकी किराने की दुकान एशियाई नाशपाती का स्टॉक है, तो आप एक मध्यम नाशपाती का आनंद ले सकते हैं और 9 ग्राम शुद्ध कार्बोन्स का उपभोग कर सकते हैं।सभी अन्य प्रकार के नाशपाती 20 ग्राम या इससे अधिक प्रदान करते हैं

जमे हुए और डिब्बाबंद फल के लिए देखें जो कि सिरप में मधुर या पैक किए गए हैं। ब्लूबेरी एक कार्ब-बस्टिंग पसंद में आते हैं- 25 ग्राम प्रति शुद्ध कार्बोड्स प्रति 1/2 कप - यदि वे भारी सिरप में डिब्बाबंद होते हैं जमे हुए ब्लूबेरी जो मीठे होते हैं वह उतना बुरा नहीं है, लेकिन 10 ग्राम के साथ, वे अभी भी ताजा ब्लूबेरी की तुलना में शुद्ध कार्ड्स में काफी अधिक हैं।

कम-कार्ब आहार में फलों को शामिल करना

अगली बार जब आप बिना चिकन चिकन, मछली या पोर्क चॉप्स पकाना, उन्हें रास्पबेरी साल्सा के साथ टॉपिंग का प्रयास करें साल्सा बनाने के लिए, सीलेंटो, प्याज और जलापेन मिर्च का स्वाद चखो, फिर उन्हें रास्पबेरी, जीरा का छिलका और जैतून का तेल मिलाएं। ग्रील्ड फफ एक साइड डिश या मिठाई हो सकती है छोटे चूने का रस और ताजा अदरक में कैटलाओप और हनीड्यू के क्यूब्स, उन्हें स्कूवर और ग्रिल या चोली पर डाल दें जब तक कि वे भूरे रंग के न हों।

फलों को खाने के लिए और पत्तेदार साग को कटा हुआ स्ट्रॉबेरी या सेब को जोड़कर इसे कम करना आसान है। उदाहरण के लिए, ताज़ा पालक का एक कप, 1/2 कप स्ट्रॉबेरी और लाल शराब सिरका और जैतून का तेल की एक घर का बना व्यंजन केवल 7 ग्राम शुद्ध कार्ड्स के लिए है आप अपने पसंदीदा सब्जियों का एक सलाद भी टॉस कर सकते हैं, फिर ड्रेसिंग में फलों का उपयोग करें - सिर्फ एक स्ट्रॉबेरी, सफेद शराब सिरका और जैतून का तेल एक ब्लेंडर और प्रक्रिया में टॉस करें जब तक कि अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए।