हर राज्य में सबसे अच्छा पावर लंच रेस्तरां

द आर्ट ऑफ़ द बिजनेस लंच के लेखक रॉबिन जे के अनुसार , वास्तव में प्रेमी व्यवसायी दो बुनियादी किरायेदारों की एक महारत का प्रदर्शन करता है जब दोपहर के भोजन के लिए एक ग्राहक या सहकर्मी से मिलता है: एक ऐसी जगह चुनें जहां अभिजात वर्ग इकट्ठा होता है, और सुनिश्चित करें कि मेनू है। यदि संभव हो तो, अमेरिकी। (इस तरह, वह कहती है, खाने के लिए कुछ भी चुनौतीपूर्ण नहीं होगा।) जबकि हम यह नहीं कह सकते कि आपको हमेशा बाद में करना चाहिए - जैसा कि हमने खोजा है, इतालवी रेस्तरां एक अद्भुत शक्ति दोपहर के भोजन के मेनू की पेशकश करते हैं — हम निश्चित रूप से कर सकते हैं पूर्व की सहायता करें। हमने इसे देश भर के सभी बेहतरीन पावर लंचिंग रेस्तरां को संकलित करने के लिए अपने ऊपर ले लिया है, ताकि आप कोई भी व्यवसाय न कर सकें।

एक उल्लेखनीय चेतावनी: जितना हम कैपिटल ग्रिल और रूथ के क्रिस स्टीकहाउस को पसंद करते हैं, हमने चेन स्टेक जोड़ों को साफ करने और एक अधिक स्थानीय कनेक्शन के साथ शीर्ष पायदान खाने की पेशकश करने की कोशिश की। (अरे, क्या आप "जानना नहीं चाहते हैं?") कुछ मामलों में, हमने ऐसी जगहों को चुना है, जो आपके रूढ़िवादी "बिजनेस लंच" नहीं हैं - आप जानते हैं, कोई सफेद टेबल क्लॉथ, बिलिंग पर्दे, और भरा हुआ हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि वे किसी भी कम शक्तिशाली हैं। वास्तव में, इसके विपरीत। वे सबसे बड़े पावर लंच डेस्टिनेशन हैं, क्योंकि यही वह स्थान है जहाँ आप स्थानीय व्यावसायिक नेताओं को खोजने की गारंटी देते हैं। (हाँ, कभी-कभी अप्रत्याशित पसंद अधिक शक्ति वहन करती है।) और एक बार जब आप पुस्तकों पर अपनी दोपहर के भोजन की बैठक प्राप्त कर लेते हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह ठीक-ठीक भोजन रेस्तरां में इन सामान्य गलतियों पर ब्रश करके पूरी तरह से चला जाता है।

पोस्ट ऑफ़िस पीज़; बर्मिंघम, अलबामा

जब आप दक्षिणी खाना पकाने के बारे में सोचते हैं तो आप "पिज्जा" नहीं सोच सकते हैं, लेकिन पोस्ट ऑफिस पाईज़ आपके दिमाग को बदलने की संभावना है। लकड़ी से बने ईंट-ओवन पिज्जा का मेनू बातचीत और बहस के लिए शानदार अवसर प्रदान करता है, जिस पर निर्माण के लिए आपका खुद का अधिकार है, और ताजा सामग्री मांस खाने वालों और शाकाहारियों के लिए समान होगी। यदि आप अपनी कमर के बारे में चिंतित हैं, तो हमने आपको कवर कर लिया है। यहां बताया गया है कि कैसे आप के लिए पिज्जा का काम करें- और इटालियंस से अन्य स्वस्थ रहने वाले रहस्य।

49 वां राज्य ब्रूइंग सह; एंकरेज, अलास्का

49 वीं स्टेट ब्रूइंग कंपनी छत पर आँगन के साथ एक विशाल स्थान है और अंदर काफी जगह है, आदर्श है कि क्या आप एक-एक दोपहर का भोजन कर रहे हैं या एक समूह के साथ। जो लोग दोपहर के भोजन में बीयर पीना पसंद करते हैं, उनके लिए छोटे-बैच, स्थानीय रूप से पीसे जाने वाले कारीगर एल्स और लेज़र को हराना मुश्किल होता है। जो लोग दोपहर के भोजन को छोड़ते हैं, उनमें से चुनने के लिए बहुत ऊंचा पब ग्रब होता है - अकेले बर्गर मेन्यू में स्थानीय याक, वेनिसन और किंग सामन की पैटीज़ होती हैं। बर्गर प्रेमियों, आप यह भी जानना चाह सकते हैं कि खुद को अंतिम बर्गर कैसे बनाया जाए।

किसी को न रोकें; फोइनिक्स, एरिज़ोना

उन लोगों के लिए जो एक मुक्त वातावरण के साथ एक जगह की तलाश कर रहे हैं, बुद्धिशीलता या बड़े-चित्र वार्तालापों के लिए अनुकूल हैं, बार्नोन एक केंद्रीय "शिल्पकारों समुदाय" में दोपहर के भोजन के विकल्पों का मिश्रण प्रदान करता है। यह आकस्मिक, लेकिन उत्तम दर्जे का है, जैसे कि देहाती फायर और ब्रिमस्टोन जैसे विकल्प, जो एग्रीटोपिया में ऑन-साइट फ़ार्म से सीधे अपने अवयवों को खींचते हैं और द अप्रोएटेड किचन के कार्बनिक "प्लांट-केंद्रित भोजन"। लेकिन अगर आप खुद को ढूंढ रहे हैं तो ऑफ-साइट दोपहर के भोजन के लिए चोरी करने के लिए, यहां 30 सबसे अच्छे तरीके हैं जहां आप काम कर रहे हैं।

बहादुर न्यू रेस्तरां; लिटिल रॉक, अरकंसास

ब्रेव न्यू रेस्तरां एक शानदार गो-टू स्पॉट है अगर किसी ग्राहक को बिना सामान के प्रभावित करने की कोशिश की जाती है। अर्कांसस नदी के तट पर स्थित, इस स्टीकहाउस में बहुत सारे बाहरी बैठने और दोपहर के भोजन के मेनू के साथ कुछ शीर्ष सैंडविच और सलाद भी हैं - या कुछ और गंभीर प्रवेश करता है जैसे कि पोर्क टेंडरलॉइन और पेकान ट्राउट, अगर कुछ और पर्याप्त दिखते हैं। और अगर स्टेक आपकी चीज है, तो अमेरिका में सर्वश्रेष्ठ स्टेकहाउस के हमारे संग्रह को याद न करें।

सोहो हाउस वेस्ट हॉलीवुड; लॉस एंजिल्स, कैलिफोर्निया

सिटी ऑफ़ स्टार्स लंच स्पॉट्स के साथ फूट रहा है, जहां हाई-स्टेक डील हो रही है, लेकिन सोहो हाउस वेस्ट हॉलीवुड की तुलना में शायद कोई ज्यादा गर्म नहीं है। हॉलीवुड रिपोर्टर द्वारा नंबर एक पावर लंच स्पॉट का नाम चार साल से चल रहा है, यह निजी सदस्य क्लब है जहां अधिकारी और मशहूर हस्तियां एकत्र होती हैं, 13 वीं मंजिल पर सलाद बार या भूमध्यसागरीय कैंटीन नावा पर नाश्ता करती हैं। लेकिन लोगों के यहाँ आने का कारण भोजन नहीं है - यह उच्च वाट क्षमता वाला ग्राहक है (14 वीं मंजिल के दृश्य बहुत बुरे नहीं हैं, या तो)। यदि आप भाग्यशाली हैं, तो आप इन ए-लिस्टरों में से एक में भाग ले सकते हैं जो वास्तविक जीवन के नायक भी हैं।

Elway के; डैनवर कोलेराडो

डेनवर शहर के रिट्ज-कार्लटन के अंदर, एलवे का एक क्लासिक स्टीकहाउस है जो कुछ विशिष्ट फल प्रदान करता है (स्टेकहाउस के मेनू पर आप मछली टैकोस को कितनी बार देखते हैं?)। सह-स्वामी और नामक एनएफएल हॉल ऑफ फेमर और डेनवर ब्रोंकोस जॉन एलवे के वर्तमान जीएम हैं, जो फुटबॉल प्रशंसकों के मनोरंजन के लिए यह एक अच्छा स्थान है, चाहे स्थानीय लोग हों या बाहर के लोग। और अगर आप घर पर अपने स्टेक को ग्रिल कर रहे हैं, तो यहां आपके मांस से सबसे अधिक प्राप्त करने के लिए हमारी मार्गदर्शिका है।

राल्फ 'एन'रिच; ब्रिजपोर्ट, कनेक्टिकट

मैत्रीपूर्ण स्थानीय वातावरण के लिए, राल्फ 'एन' रिच अपने बढ़िया भोजन वाले इतालवी प्रसाद (प्लस एक कच्चा बार और व्यापक समुद्री भोजन मेनू) के साथ मौके पर हिट करता है। ब्रिजपोर्ट मूल निवासी राल्फ सिलानो और रिच नादिनी द्वारा स्थापित, यह स्वागत कर रहा है, लेकिन एक आलीशान भोजन क्षेत्र की एक श्रृंखला का दावा करता है जो एक व्यापार दोपहर के भोजन के लिए सही है। यदि आप एक मार्टिनी को ऑर्डर करने के लिए इतना बोल्ड महसूस कर रहे हैं, तो यहां ग्रह पर सबसे अच्छा मार्टिनी है।

SugarFoot; विलमिंगटन, डेलावेयर

"फाइन फूड्स, कैजुअल गॉरमेट" सुगरफुट की टैगलाइन है, जो इस कूल्हे की लेकिन अनौपचारिक डाइनिंग स्पॉट की अपील को कैप्चर करता है, जो आर्टिसानल सूप, सलाद और ताजे मौसमी सामग्री से बने सैंडविच परोसता है। इसका उच्च श्रेणी का कैफे का माहौल और हल्का किराया इसे युवा ग्राहक या स्वास्थ्य के प्रति जागरूक सहकर्मी को बाहर निकालने का अच्छा विकल्प बनाता है। यदि आप एक स्वास्थ्य सचेत खाने वाले हैं, तो आपको अपने आहार को अपग्रेड करने के लिए इन दस दर्द रहित तरीकों की जाँच करनी चाहिए

बिस्ट्रो AIX; जैक्सनविले, फ्लोरिडा

जैक्सनविले के व्यापारिक समुदाय के लिए एक लोकप्रिय स्थान, बिस्ट्रो एआईएक्स इसके बारे में उत्साहित किए बिना सफेद मेज़पोश फ्रांसीसी भोजन प्रदान करता है। दोपहर के भोजन के मेनू में कच्चे समुद्री भोजन, सलाद, सैंडविच, और स्टेक फ्रिट्स और मसल्स फ्राइट जैसे मुख्य फ्रांसीसी क्लासिक्स शामिल हैं, जो सभी एक नाटकीय पनपने के साथ प्रस्तुत किए गए हैं। यह महसूस होगा कि आप अपनी खर्च रिपोर्ट को बिना डेंट किए भोजन कर रहे हैं। और चाहे आप एक बोर्डरूम में हों या बिस्ट्रो एआईएक्स पर, यहां आपकी अगली व्यावसायिक बैठक को कैसे जीतना है।

राजा + ड्यूक; एट्लान्टा, जॉर्जिया

अटलांटा के संपन्न बकहेड जिले में शेफ के स्वामित्व वाले राजा + ड्यूक को 24 फुट के खुले चूल्हे द्वारा लंगर दिया जाता है, जहां वे सभी प्रकार की खुली आग की लकड़ी की पाक कला (चूल्हा भुना हुआ अच्छी नस्ल का चिकन दोपहर के भोजन का मुख्य आकर्षण है)। इसके मेनू में आवश्यक विशेषताएं हैं, लेकिन हमेशा एक आश्चर्यजनक मोड़ के साथ जो आपके साथ जुड़ने वालों पर एक छाप छोड़ना सुनिश्चित करता है। बैठने की दो मंजिलों के साथ, पावर लंच के लिए हमेशा जगह होती है, यहां तक ​​कि जब यह पैक किया जाता है (जैसा कि यह अक्सर होता है)। हालाँकि, यदि आप ग्राहक हैं, तो आप 'बीबीक्यू' बीबीक्यू के लिए हैं, तो आपको बहुत दूर नहीं है।

सुअर और महिला; होनोलुलु, हवाई

सुअर और लेडी कुछ असाधारण के लिए परिवार के भोजन को बढ़ाता है। जेम्स बियर्ड अवार्ड के सेमीफाइनलिस्ट एंड्रयू ले और साथ ही उनकी माँ और भाई द्वारा संचालित, वियतनामी-प्रेरित व्यंजनों का यह रेस्तरां औपचारिक पाक प्रशिक्षण और घर पर खाना पकाने के लिए एक मेनू बनाता है जो क्लासिक्स और नवाचार को संतुलित करता है। और अपने व्यवसाय के खेल को बढ़ाने के बारे में अधिक सलाह के लिए, यहाँ हर आदमी के पास एक ईमेल हस्ताक्षर होना चाहिए।

बास्क मार्केट; बोइस, इडाहो

Boise का बास्क ब्लॉक शहर के किसी भी आउट-ऑफ-क्लायंट क्लाइंट के लिए एक आवश्यक गंतव्य है, और बास्क मार्केट बुधवार और शुक्रवार को एक आदर्श व्यापार दोपहर के भोजन के स्थान के लिए बनाता है जब वे एक बड़े पैमाने पर स्किलेट खींचते हैं और एक के लिए फिट बैठते हैं भीड़। यह एक आकस्मिक विकल्प है (एक प्लेट आपको केवल $ 8.99 की लागत आएगी) लेकिन वह जो बातचीत के लिए अनुकूल है और एक बड़ी छाप छोड़ने के लिए निश्चित है।

दृढ़; शिकागो, इलिनोयस

स्टीडफास्ट के संगमरमर, चमड़े और अंधेरे की लकड़ी पावर लंच के लिए एक सुरुचिपूर्ण स्वर सेट करती है, लेकिन मेनू कुछ भी है लेकिन भरवां है, इसके ताजे बेक्ड कारीगर ब्रेड से लेकर केकड़े स्पेगेटी और मिस्र के मसालेदार मसालों जैसे मुख्य व्यंजन हैं। न्यूयॉर्क लाइफ इंश्योरेंस बिल्डिंग के पूर्व में स्थित किम्प्टन ग्रे होटल का हिस्सा, यह भोजन लगभग आश्चर्यजनक वास्तुकला का मुकाबला कर सकता है। लेकिन अगर आप शिकागो में हैं और कुछ ज्यादा ही तरस खा रहे हैं, तो सुपरवाग ड्राइव-इन, चिकना फूड मकास में से एक देखें जो आपको मरने से पहले जाना है।

हैरी और इज़ी; इंडियानापोलिस, इंडियाना

हैरी एंड इज़ी में, आप दोपहर के भोजन के लिए एक विश्व प्रसिद्ध सेंट एल्मो चिंराट कॉकटेल प्राप्त कर सकते हैं - यह कुछ ऐसा भी है जो मूल सेंट एल्मो स्टेक हाउस नहीं कर सकता है (यह शाम 4 बजे खुलता है)। जबकि यह अकेला पावर लंच के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प है, इस डाउनटाउन स्टीकहाउस में ब्लैक एंग्री स्टेक के मुंह में पानी भरने वाले मीठे कारमेलाइज्ड प्याज की तिकड़ी से बने फ्रेंच प्याज सूप से लेकर अन्य सभी आवश्यक चीजें हैं। स्टेक प्रेमियों, हमने आपके लिए अमेरिका के सर्वश्रेष्ठ स्टेकहाउस को भी ट्रैक किया है।

सेंट्रो; डेस मोइनेस, आयोवा

यह आम तौर पर एक व्यापार दोपहर के भोजन में बहुत ज्यादा ऑर्डर करने से बचने के लिए बुद्धिमान है - जब तक आप दोपहर के लिए डेस्क के नीचे सोना नहीं चाहते। लेकिन शहरी इतालवी भोजनालय सेंट्रो आपको उत्कृष्ट पास्ता और पिज्जा के अपने महत्वपूर्ण भागों के साथ एक अपवाद बनाने के लिए मिल सकता है। यह जीवंत वातावरण है, जहां डिनर के बीच बहुत सारे क्रॉस्चॉक हैं, लेकिन यह इतना शोर नहीं है कि आप व्यवसाय के लिए नीचे नहीं पहुंच पाएंगे।

जनता; विचिता, कंसास

पब्लिक 1910 से बिजनेस में है, लेकिन उसका आकर्षक गैस्ट्रोपब किराया शायद ही पुराना स्कूल हो। ब्रिस्केट टैकोस से लेकर बान मील सैंडविच तक क्यूबन सैंडविच तक, मेनू में कई प्रकार की पाक शैली है जो सभी के लिए कुछ न कुछ प्रदान करती है। लेकिन यह अपने घर के अनूठे व्यंजनों (एस्प्रेसो और मशरूम से बने बाइसन पैटीज़ के साथ बनाए गए "प्रैरी स्लाइडर्स" भी आज़माता है)।

डुडले की शॉर्ट पर; लेक्सिंगटन, केंटकी

जब लेक्सिंगटन में, एक महान बोर्बोन बार आमतौर पर जाने का विकल्प होगा, लेकिन चूंकि एक व्यापार दोपहर का भोजन आत्माओं पर घूंटने का सबसे अच्छा समय नहीं हो सकता है (इस पर निर्भर करता है कि आप किसके साथ भोजन कर रहे हैं), आप क्लासिक स्थानीय स्थान डडले पर विचार कर सकते हैं। शॉर्ट पर। व्यवसाय में 35 से अधिक वर्षों के लिए, यह रेस्तरां कुछ उच्च-गुणवत्ता वाले सैंडविच, सलाद, और यादगार मनोरंजन प्रदान करता है - और गर्म महीनों में, यह शहर में सबसे अच्छा छत का आँगन है।

कोचन कसाई; न्यू ऑरलियन्स, लुइसियाना

एक शहर में यह पाक परंपराओं से समृद्ध है, आपको दोपहर के भोजन के शानदार स्थान को खोजने में कोई परेशानी नहीं होगी, लेकिन कोकॉन बुचर आपकी सूची के शीर्ष के पास सही होना चाहिए। पुरानी दुनिया के कसाई और चारकोटी की दुकानों के लिए एक श्रद्धांजलि, इस भाग-किराने, भाग-रेस्तरां में एक आकस्मिक अनुभव है। लेकिन उनके द्वारा परोसे जाने वाले भोजन की गुणवत्ता के बारे में कुछ भी आकस्मिक नहीं है, जिसमें घर के बने मीट, हॉट बोउडिन और ब्रिस्केट स्लाइडर्स से भरे मफलेट शामिल हैं।

वाल्टर के; पोर्टलैंड, मेन

वाल्टर का मानना ​​है कि यह एक पारंपरिक बिजनेस लंच स्पॉट है, लेकिन शेफ के मालिक जेफ ब्यूहॉस द्वारा तैयार किए गए मेनू में आश्चर्य की बात है। एशिया, भूमध्य और कैरेबियन के जायके से प्रेरित, उनके व्यंजन क्लासिक्स को असामान्य मोड़ देते हैं। उदाहरण के लिए, जापानी सीज़र मिसो वसाबी ड्रेसिंग और स्मोक्ड एडामे, या पोर्टलैंड स्क्वायर बर्गर कोबे बीफ़ और पेकन स्मोक्ड बेकन के साथ बनाया गया, घर बोर्सिन पनीर के साथ सबसे ऊपर है।

वाटरफ्रंट किचन; बाल्टीमोर, मैरीलैंड

फ्रेडरिक डगलस-आइजैक मेयर्स संग्रहालय के भूतल पर स्थित, इनर हार्बर पर स्थित, वाटरफ्रंट किचन इसके नाम से कमाई करता है। अकेले बंदरगाह का दृश्य इसे व्यापारिक दोपहर के भोजन के लिए एक शानदार स्थान बना देगा, लेकिन "सीड-टू-टेबल" मेनू, स्थानीय समुद्री भोजन पर जोर देने के साथ जो भी आपके यहां आता है, उसे प्रभावित करेगा।

अबे और लुईस; बोस्टन, मैसाचुसेट्स

क्लासिक पावर लंच के अनुभव के लिए, आप बैक बे मणि अबे और लूई से ज्यादा बेहतर नहीं कर सकते। यह एक गुणवत्ता स्टीकहाउस के सभी आवश्यक आरोपणों को मिला है, विवरणों पर ध्यान देने के साथ (जैसे कि रात के खाने के नैपकिन में सीवन छेद को डिनर को अपनी शर्ट पर बटन करने की अनुमति देने के लिए)। सैंडविच और शंख, या कुछ गंभीर स्टेक खाने के हल्के दोपहर के भोजन के लिए अनुमति देने के लिए मेनू का विस्तार पर्याप्त है। महान स्टेक का सेवन, आइए हम आपको एक समर्थक की तरह घर पर स्टेक पकाने में मदद करें।

सेल्डन मानक; डेट्रोइट, मिशिगन

हाल ही में खोला गया सेल्डन स्टैंडर्ड पहले ही डेट्रायट में विस्फोट के दृश्य को पहचान चुका है। स्थानीय खेतों से ली गई इसकी देहाती छोटी प्लेटें और सामग्री इतालवी व्यंजनों को एक अभिनव रूप देती हैं जो सहयोगियों या ग्राहकों के साथ एक अच्छी छाप छोड़ेंगे। '

मैनी के; मिनियापोलिस, मिनेसोटा

मैनी का मतलब है व्यापार, अपने विशाल बार के साथ और एक मेनू को अवश्य ही व्यंजन के साथ पैक किया जाना चाहिए। 85-दिवसीय वृद्ध अस्थि-रिबाई एक स्टेक खाने वालों के लिए प्रयास करने के लिए एक है, लेकिन यह भी विचार करने योग्य है कि एक्सपेंसिव सीफूड प्रसाद (ताजा अलास्का किंग क्रैब पैरों सहित) हैं। यदि आपके पास मिष्ठान के लिए जगह है, तो रेस्तरां के प्रसिद्ध व्हिस्की ब्रेड पुडिंग को ऑर्डर करना सुनिश्चित करें, जो मेकर्स मार्क के साथ है। व्हिस्की के प्रेमी, आपको कन्नोयसेर्स के लिए टेन बेस्ट स्मॉल-बैच बॉर्बन्स की इस सूची की भी जांच करनी चाहिए।

मैनशिप लकड़ी निकाल दिया रसोई; जैक्सन, मिसिसिपी

अपेक्षाकृत नई मैनशिप वुड फायर किचन में बहुत सारे सलाद और सैंडविच के साथ बहुत सारे सलाद और सैंडविच हैं, जिनमें लकड़ी से बने पिज्ज़ा (बीबीक्यू और ग्रीक शैली के थूक वाले चिकन दोनों का उल्लेख नहीं है) है। इसके समुद्री भोजन के विकल्प तले हुए प्रसाद हैं, जिसमें तले हुए सीमन्स कैटफ़िश और रेडफ़िश जैसे व्यंजन हैं, साथ ही दैनिक स्पेशल भी निराश नहीं करेंगे।

नियंत्रण रेखा के बार-बीक्यू; कैनसस सिटी, मिसौरी

जब कैनसस सिटी में, बारबेक्यू एक कदम है, यहां तक ​​कि एक व्यापार दोपहर के भोजन के लिए (हालांकि शायद गंदी उंगलियों से बचने के लिए पसलियों से बचें)। एलसी के बार-बीक्यू अपने जले हुए छोरों (एक कैनसस सिटी हस्ताक्षर) के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है, जो इसे सूखे लहसुन और नमक के साथ रगड़ता है, फिर दो बार हिकरी लकड़ी के धूम्रपान करने वाले से गुजरता है। टेबल पर पेपर सोडा कप और पेपर टॉवल के रोल उतने ही कैज़ुअल हैं, जितने आप पा सकते हैं, लेकिन डेकोर में इस जगह की कमी क्या है, यह स्वाद के लिए बनाता है। और बारबेक्यू की बात करते हुए, हमने हर राज्य में सर्वश्रेष्ठ बारबेक्यू की एक सूची तैयार की है।

स्थानीय रसोई और बार; बिलिंग्स, मोंटाना

जिस राज्य में कृषि एक शीर्ष उद्योग है, आप स्थानीय स्तर पर कहीं और जाना चाहते हैं। लोकल किचन एंड बार, जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, इसका मतलब है कि, स्थानीय किसान और बागवानों के लिए इसके हलके किसान बाज़ार के सलाद से लेकर और अधिक पर्याप्त बाइसन हैश तक।

जैम्स अमेरिकन ग्रिल; ओमाहा, नेब्रास्का

सालों से, जैम्स अमेरिकन ग्रिल ओमाहा के व्यापार समुदाय के लिए एक लोकप्रिय लंच स्पॉट रहा है, सैंडविच, छोटी प्लेट और मैक्सिकन-प्रेरित व्यंजनों का एक छोटा चयन। ओमाहा में इसके दो स्थान हैं, लेकिन ओल्ड मार्केट एक पावर लंच के लिए सबसे अच्छा कदम है, मिडटाउन की तुलना में अधिक सुंदर विकल्प प्रदान करता है।

जोस एंड्रेस का बाज़ार मीट; लास वेगास, नेवादा

न्यू यॉर्क सिटी और लॉस एंजिल्स के समान, विकल्प लंच स्पॉट्स के लिए यहां अंतहीन हैं जो व्यावसायिक संपर्कों पर एक अच्छा प्रभाव डालेंगे। लेकिन एक भोजन स्थान जो पुराने स्कूल के स्टेकहाउस और हिप पाक नवाचार के बीच एक आदर्श संतुलन बनाता है, वह है जोस एंड्रेस का मीट मीट इन द सेबे होटल। आगंतुकों को मांस के स्लैब से अभिवादन किया जाता है जो वे रेस्तरां में प्रवेश करने से चुन रहे होंगे और अंतरिक्ष एक बार देहाती और अन्य प्रकार से महसूस करता है, टैटारेस के मेनू के साथ, मीट और निश्चित रूप से स्टेक के साथ, यह उतना ही प्रभावशाली है।

कपास; मैनचेस्टर, न्यू हैम्पशायर

चिपोटल चिकन टैकोस और जंबो केकड़े केक बर्गर जैसे ऊंचे पब ग्रब की सेवा, साथ ही पास के पीटी फार्म से बर्गर स्रोत, कपास एक पीपल-प्लीजर है। शेफ प्रत्येक डिश की प्रस्तुति में समय लगाते हैं, और गर्म महीनों के दौरान, आँगन दुकान पर बात करने के लिए एक शानदार जगह है।

फर्नांडीस स्टेक हाउस; न्यूर्क, न्यू जर्सी

प्रामाणिक यूरोपीय भोजन के लिए महान स्थानों से भरे इस शहर के आयरनबाउंड एन्क्लेव के बाहरी इलाके में, आपको फर्नांडीस स्टेक हाउस मिलेगा। एक ब्राजीलियाई स्टीकहाउस के साथ स्पेनिश भोजन का संयोजन, पहली मंजिल बार एक आकस्मिक काटने को हथियाने के लिए आदर्श है, जबकि बड़े समूहों के लिए अधिक औपचारिक दोपहर के भोजन की बैठकों या समारोहों के लिए ऊपर बेहतर है। मेनू विशाल है, जिसमें लगभग 100 आइटम फिल्ट मिग्नन से लेकर पोल्ट्री से लेकर सीफूड तक हैं, और अच्छा है कि जो भी आप यहां लाएंगे वह कुछ ऐसा है जो वे प्यार करते हैं।

विनाईग्रेटे; अल्बुकर्क, न्यू मैक्सिको

अल्बुकर्क बिजनेस जर्नल द्वारा "एबीक्यू के टॉप पावर लंच रेस्तरां" में से एक का नाम, विनीग्रेते मौसमी सलाद और सैंडविच परोसता है (इसकी उपज का 70 प्रतिशत उसी खेत से सांता फ़े के उत्तर में लगभग 20 मिनट में आता है (हालांकि यह एक लंबा मेनू भी प्रदान करता है) मीट और सीफूड)। यह अच्छी तरह से जलाया गया इंटीरियर इस दक्षिण-पश्चिमी शहर के गर्म तापमान पर फिट बैठता है, और स्थानीय व्यापार समुदाय के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य साबित हुआ है।

ब्रेसलिन; न्यूयॉर्क सिटी, न्यूयॉर्क

कहां से भी शुरू करें? NYC में पावर लंच स्पॉट का चयन करते हुए, आपको सबसे पहले यह पता लगाना होगा कि कौन से उद्योग पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए- वित्त? कानून? एंटरटेनमेंट? -इसके बाद आपको यह तय करना होगा कि पड़ोस, खान-पान और दर्जनों अन्य क्वालिफायर (क्या अब यह एक बार शीर्ष पर नहीं है? क्या यह बहुत लोकप्रिय है और एक टेबल प्राप्त करना असंभव है?)। एक बार जब आप यह सब पता लगा लेते हैं, तो आपके पास चुनने के लिए लगभग एक दर्जन ठोस विकल्प होंगे। तो चलिए हम बताते हैं… The Breslin। हर कोई एक बर्गर से प्यार करता है और उन्हें शहर में सबसे अच्छा में से एक मिला है। न्यूयॉर्क शहर की बात करें तो यह हमारे बीस शहरों में से एक है जिसमें आपको मरने से पहले जाना है।

आह्वान; शेर्लोट, उत्तरी कैरोलिना

इवोक एक आदर्श पावर लंच स्पॉट है। एक नोव्यू स्टीकहाउस जो क्लासिक्स पर कुछ मोहक रिफ़्स प्रदान करता है (जैसे कि पोर्क बेली और बटेर एग ऐपेटाइज़र, या वेनग स्ट्रिप-लोइन कारपिएको), जबकि स्टेपल व्यंजन (35-दिन का ड्राई-एजेड न्यू यॉर्क स्ट्रिप) को श्रेष्ठ बनाना शायद सबसे अच्छा है शहर में)। यह परंपरा और आधुनिकता दोनों को उद्घाटित करता है और किसी भी सहकर्मी के साथ मौके को हिट करना चाहिए।

मैक्सवेल्स रेस्तरां और बार; फारगो, नॉर्थ डकोटा

एक निश्चित फिल्म या टेलीविजन शो के बावजूद, आप सोच सकते हैं कि इस शहर में बहुत सारे व्यवसाय चल रहे हैं जिनमें हत्या या कम अपराध शामिल नहीं हैं। और (वैध) व्यवसाय की देखभाल के लिए सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक मैक्सवेल्स रेस्तरां और बार है। वाइन के क्षेत्र के सबसे व्यापक चयन (और कई वर्षों से चल रहे वाइन स्पेक्टर ऑफ एक्सीलेंस को जीतते हुए) और काली मिर्च के सिन्डेड न्यूजीलैंड के एल्क टेंडरलॉइन स्टेक और चिली-लाइम पोर्क टेंडरलॉइन जैसे रचनात्मक और माउथवॉटर व्यंजन जीतना, यह एक शानदार जगह है। ग्राहक।

श्डामिड्ट के ससुअज़ हॉस; कोलंबस, ओहायो

इस शहर की जर्मन जड़ें गहरी चलती हैं, और श्मिट के सॉसेज हौज़ एक महान जगह है जहाँ वे जाते हैं। 1880 के दशक से संचालन में, यह जगह व्यापार पर चर्चा करने के लिए एक बढ़िया विकल्प है, चाहे वह बीयर पर हो, एक हस्ताक्षर सॉसेज की थाली, या सैंडविच पर। पूरी जगह इतिहास को एक दोस्ताना, ऊर्जावान तरीके से पेश करती है जो एक आदर्श वातावरण बनाती है।

कैटलमैन का स्टीकहाउस; ओक्लाहोमा सिटी, ओक्लाहोमा

एक सदी से भी अधिक पुराने समय में, कैटलमेन का स्टीकहाउस, रोडियो महानों, राजनेताओं, और व्यापार के दिग्गजों के लिए एक दशक तक का स्थान रहा है। ऐतिहासिक स्टॉकयार्ड सिटी में स्थित, यह स्पष्ट है कि यह मांस देश भर से नहीं भेजा जाता है।

ग्रेसी के; पोर्टलैंड, ऑरेगॉन

पोर्टलैंड की तरह एक खाद्य राजधानी में, अपने स्थानीय दोपहर के भोजन के लिए मशहूर नॉर्थवेस्ट व्यंजनों और रेस्टॉरेंट में ग्रेसी के फिट होने वाले रेस्तरां के लिए अपना पावर लंच आयोजित करना बुद्धिमानी है। कॉनडे नास्ट ट्रैवलर रीडर्स च्वाइस अवार्ड प्राप्तकर्ता पिछले साल, यह रेस्तरां सुरुचिपूर्ण होटल डे-डीलक्स में स्थित है और स्टेक फ्रिट्स, टूना निकोइस सलाद, और टर्की क्लब जैसे बारहमासी पसंदीदा कार्य करता है, लेकिन एक गुणवत्ता और एक शानदार वातावरण के लिए जो एक के लिए एकदम सही है। व्यापार वार्तालाप। आप अमेरिका में सबसे अच्छे होटल बार में से एक, बहाववुड कक्ष में अपने भोजन को बंद कर सकते हैं।

डेवोन सीफूड ग्रिल; फिलाडेल्फिया, पेनसिल्वेनिया

यह एक अच्छा संकेत है कि आपने पावर लंच के लिए सही जगह चुनी है जब "पावर लंच कॉम्बोस" मेनू पर मौजूद प्रसादों में से एक है। यह आपको डेवन सीफूड ग्रिल में मिलेगा, जो कि इसे "ठाठ-कैज़ुअल वातावरण" कहता है। विचाराधीन पावर लंच कॉम्ब्स में एक ग्रील्ड झींगा सलाद, प्रेट्ज़ेल-क्रस्टेड ट्राउट, और चिंराट की रैवियोली, स्कैलप, और केकड़ा शामिल हैं।

ब्रॉड पर निक की; प्रोविडेंस, रोड आइलैंड

फोर्ब्स द्वारा "मस्ट-ईट प्लेस इन प्रोविडेंस" का नाम दिया गया, निक को ब्रॉडवे पर युवा शेफ डेरेक वैग्नर द्वारा 2002 में खोला गया, जो मौसमी सब्जियां, मीट और समुद्री भोजन प्रदान करता है। नाम मूल निक पर ब्रॉडवे से आता है, जिसे वैगनर ने प्रोविडेंस में बड़े होने के दौरान अक्सर मूल मालिक से खरीदा था। यह ब्रंच व्यंजन (सप्ताह के दिनों में भी) के साथ-साथ मछली के टार्टिन जैसे सिग्नेचर व्यंजन बनाने में माहिर है।

ओक तालिका; कोलंबिया, दक्षिण कैरोलिना

ओक टेबल का निर्माण 19 वीं शताब्दी के लॉग केबिन से लकड़ी का उपयोग करके किया गया है और यह स्थानीय किसानों और मछुआरों को बढ़ावा देता है जिनसे यह इसकी सामग्री का स्रोत है। इस तरह की पारदर्शिता और साझेदारी की भावना एक व्यावसायिक दोपहर के भोजन के लिए सही स्वर सेट करती है, जैसा कि रेस्तरां में मौसमी व्यंजनों के घूर्णन मेनू में किया जाता है, जिसमें पूरे तले हुए लॉबस्टर और प्रमाणित एंगस बीफ राइबे जैसे पसंदीदा शामिल हैं।

एमबी हस्केट डेलिसटेसन; सियु फॉल्स, दक्षिण डकोटा

एमबी हास्केट डेलिसटेसन को एक पूर्व वेश्यालय में स्थापित किया जा सकता है, लेकिन वे जितना आते हैं उतना ही उत्तम दर्जे का होता है। न्यू यॉर्क में अमेरिका के पाक इंस्टीट्यूट के स्नातक के मालिक माइकल हास्केट के लिए नामित, वह उच्च-गुणवत्ता वाले सैंडविच को शीर्ष-स्थानीय स्थानीय सामग्रियों (अपने खेत से अंडे और पास के एक कारीगर की रोटी से रोटी सहित) परोसता है।

मैकइवान का मेम्फिस; मेमफ़िस, टेन्नेसी

जब टेनेसी में, यह दक्षिणी खाने के लिए सबसे अच्छा है। और मैकइवान के मेम्फिस में कुछ शानदार स्थानीय पसंदीदा हैं, जिनमें घर के बने मीटलॉफ और चिकन पॉट पाई (तली हुई भिंडी और मसालेदार साग के साथ) शामिल हैं। लेकिन जब भोजन घर के भोजन की तरह स्वाद लेता है, तो उच्च अंत का माहौल इसे एक सौदे को बंद करने के लिए एक शानदार स्थान बनाता है।

काराकॉल; ह्यूस्टन, टेक्सास

मैक्सिकन से प्रेरित समुद्री भोजन परोसते हुए, कैराकोल शहर के तेजी से बढ़ते रियल एस्टेट उद्योग के लिए एक लोकप्रिय स्थान है। शेफ ह्यूगो ओर्टेगा लॉबस्टर इमली और झींगा टॉर्टिला सूप जैसे नए व्यंजन परोसता है, ऐसे व्यंजन बनाते हैं जो सिर्फ स्वादिष्ट नहीं होते हैं, वे बातचीत के टुकड़े हैं। यदि आप ह्यूस्टन का दौरा कर रहे हैं, तो होटल डेरेक में रहें, जो अमेरिका के सबसे व्यस्त बुटीक होटलों में से एक है।

पैलेट; साल्ट लेक सिटी, यूटा

नरम, प्राकृतिक प्रकाश से भरे एक अंतरंग लेकिन आरामदायक वातावरण के साथ, पैलेट बात करने वाले व्यवसाय के लिए एक शांत जगह बनाता है, 1900 के दशक की शुरुआत में एक बार एसएलसी के पहले क्रीमीरेस में रखा गया था। यह कमीशन की गई कलाकृति से भरा है जो इमारत के 100 साल के इतिहास और साज-सामान, डाइनिंग-रूम के फर्श और अन्य तत्वों से निर्मित लकड़ी से निर्मित है। ओह, और भोजन बहुत अच्छा है।

द विंडजामर रेस्तरां; बर्लिंगटन, वर्मोंट

वर्मोंट बिजनेस मैगज़ीन द्वारा काउंटी में हाल ही में "बेस्ट रेस्तरां फॉर ए बिज़नेस लंच" का नाम दिया गया है, द विंडजामर रेस्तरां 30 से अधिक वर्षों से साउथ बर्लिंगटन में स्टेक और सीफ़ूड परोस रहा है। अधिक आरामदायक अनुभव की तलाश करने वालों के लिए, ऊपरी डेक पब के शीर्ष पर, पब पसंदीदा और शिल्प बियर का चयन।

रॉकफेलर का रेस्तरां; वर्जीनिया बीच, वर्जीनिया

कुछ झूठी शुरुआत के बाद, वर्जीनिया राज्य ने एक प्रभावशाली स्थानीय सीप-खेती उद्योग की खेती की है, और यह दोपहर के भोजन के स्थान की तलाश में लायक है। रॉकफेलर का रेस्तरां इसके लिए एकदम सही है, ताजा स्थानीय समुद्री भोजन परोसते हुए, सभी प्रकार के समुद्री भोजन व्यंजन पेश किए जाते हैं, साथ ही रॉ होल क्रीक, जो कि वेकोमिको नदी का एक छोटा इलाका है, पर कच्चे कस्तूरी की खेती की जाती है। जबकि भोजन अच्छा है, सबसे अच्छा हिस्सा रूडी इनलेट का भयानक दृश्य हो सकता है। इसके अलावा, सीप 25 खाद्य पदार्थों में से एक है जो आपको हमेशा के लिए बनाए रखेंगे।

Blueacre समुद्री भोजन; सीएटल, वाशिंगटन

सीपों की बात करें तो सिएटल में शानदार सीफूड स्पॉट्स की कमी नहीं है जो कि बेहतरीन बिजनेस लंच के विकल्प बनाते हैं। Blueacre सीफ़ूड शहर के सबसे अच्छे में से एक है, जो लगातार खट्टा clams, मसल्स और सीपों पर केंद्रित है। डंगनेस क्रैब कॉकटेल और आलू की चिप वाली क्रस्टेड मछली और चिप्स जैसे व्यंजन समुद्री भोजन क्लासिक्स को हल्के ट्विस्ट देते हैं, और विशाल भोजन क्षेत्र में एक स्वागत योग्य माहौल बनाता है।

खंड; चार्ल्सटन, पश्चिम वर्जीनिया

शहर के केंद्र चार्ल्सटन के केंद्र में, द ब्लॉक इम्प्रेसिव वाइन कलेक्शन संभवतः पहली चीज है जिसे आप रेस्तरां में प्रवेश करते समय देखेंगे। लेकिन यह 500-बोतल वाइन की सूची से परे है, यहाँ पर समकालीन यूरोपीय व्यंजन सुरुचिपूर्ण ढंग से प्रशीतित और स्वादिष्ट हैं, और परिवेश परिष्कृत और आकस्मिक के बीच एक आरामदायक संतुलन बनाता है।

मेरुदण्ड सामाजिक; मिल्वौकी, विस्कॉन्सिन

इस सूची में कम से कम एक गंभीर बर्गर जगह है, और मेरिमेंट सोशल एक योग्य विकल्प है। यह एक आकस्मिक स्थान है और उच्च-स्टैक किए गए बर्गर को गड़बड़ होने की संभावना है (एक आदर्श पावर-लंच स्पॉट के खिलाफ दो हमले), लेकिन जब भोजन अच्छा होता है, तो यह नियमों को झुकने के लायक है। टोनी पर्किस (हवार्ती चीज़, स्मोक्ड पास्ट्रमी, कैरवे और मसालेदार मिर्च) और क्रीम सिटी स्पेशल (बीयर चीज़, कैरी किए हुए प्याज और मीठे सरसों-मेयो के साथ बर्गर) के साथ, यह कोई आश्चर्य नहीं है कि यह गर्म स्थान बन गया है स्थानीय कारोबारी लोग।

रिब और चॉप हाउस; चेयेने, व्योमिंग

आप बड़े शहर के पाक विकल्पों के लिए व्योमिंग में नहीं आते हैं और व्योमिंग के रिब और चॉप हाउस में चीजों को कड़ाई से कोई तामझाम नहीं रखा जाता है, यहां तक ​​कि "स्टेक एंड पोटेटो" को भी व्यंजन के रूप में पेश किया जाता है। लेकिन इसका स्वागत करने वाला अनुभव और ओल्ड वेस्ट डेकोर इसे पीछा करने के लिए काटने और यह बताने के लिए एक शानदार जगह बनाते हैं कि आप किसके साथ व्यापार करना चाहते हैं, और कौन "सभी टोपी और कोई मवेशी नहीं है।"