एक पोषण विशेषज्ञ पेशेवर है जो एक स्वस्थ आहार खाने के बारे में सलाह और जानकारी प्रदान करता है। हालांकि, एक पोषण विशेषज्ञ पंजीकृत आहार विशेषज्ञ या आरडी के समान नहीं है एक आरडी एक डिग्री है और पोषण का अध्ययन किया है, लाइसेंस आवश्यकताओं को पारित किया है और अकेले काम करने से पहले कई पर्यवेक्षित घंटे पूरी की हैं। पोषण विशेषज्ञ चुनने पर, किसी को ढूंढना महत्वपूर्ण है जिसे आप अपने साथ काम करने में सहज महसूस करते हैं। कई प्रश्न पूछने से आप उनको चुनने में मदद कर सकते हैं जो आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप है।
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आपका प्रमाणिकता क्या है?
पोषण सलाह मांगते समय सबसे महत्वपूर्ण महत्व यह सुनिश्चित कर रहा है कि संभावित पोषण विशेषज्ञ आपको विशेषज्ञ जानकारी देने के लिए योग्य है अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन के अनुसार, कोई खुद को पोषण विशेषज्ञ कह सकता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि उनकी सिफारिशें अच्छी हैं। जब पहली बार एक पोषण विशेषज्ञ के साथ मिलते हैं, तो पूछें कि उन्होंने कहाँ अध्ययन किया और कहां लाइसेंस लिया आप अन्य ग्राहकों की सफलता की कहानियों के बारे में भी उनके साथ बात कर सकते हैं। यदि वह पर्याप्त आश्वासन नहीं दे सकता है कि वह आपको अच्छी सलाह देने में सक्षम है, तो किसी और की तलाश करें
मेरे लिए एक स्वस्थ वजन क्या है?
आपका लक्ष्य वजन अन्य ग्राहकों के समान नहीं होगा, और आपके पोषण विशेषज्ञ आपके लिए एक स्वस्थ संख्या क्या है यह निर्धारित करने के लिए आपके साथ काम करेंगे। एक स्वस्थ वजन आमतौर पर एक सीमा होती है जो आपकी ऊंचाई से संबंधित होता है इसके अलावा, आपको उसे पूछना चाहिए कि आप कितनी तेज़ी से वजन कम करना चाहिए, क्योंकि एक समय में बहुत ज्यादा खोने से स्वास्थ्य समस्याओं में कमी आ सकती है। एक स्वस्थ लक्ष्य प्रति सप्ताह एक से दो पाउंड के बीच होता है, और एक पोषण विशेषज्ञ जो चरम उपायों के माध्यम से अधिक खोने का सुझाव देता है, आपको अस्वास्थ्यकर जानकारी देने की संभावना है।
मुझे क्या खाएं?
एक अच्छा पोषण विशेषज्ञ सभी खाद्य समूहों से भोजन खाने की सिफारिश करेगा, जब तक आपके पास एक स्वास्थ्य स्थिति न हो जो कुछ खाद्य पदार्थों को खाने से मना करती हो। वह आपको भोजन योजनाओं और व्यंजनों को दे देंगे और किराने की खरीदारी के दौरे पर आपके साथ भी जा सकते हैं ताकि आप आमतौर पर चुनने वाले खाद्य पदार्थों की युक्तियां पेश कर सकें। साथ ही, अपने पोषण विशेषज्ञ से पूछें कि आपके कैलोरी का क्या प्रतिशत वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से आना चाहिए। यह आपकी मदद करेगी भोजन और स्नैक्स जो एक स्वस्थ आहार के लिए अनुकूल हैं। आप सेवारत आकार के बारे में पूछना चाह सकते हैं ताकि आप कैलोरी सेवन को नियंत्रित कर सकें।
यदि मुझे स्वास्थ्य स्थिति है तो क्या होगा?
कुछ स्वास्थ्य स्थितियों के लिए विशेष आहार दिशानिर्देशों की आवश्यकता होती है, इसलिए अपने पोषण विशेषज्ञ से पूछें कि वे आपके विशिष्ट चिंताओं के लिए क्या हैं यदि आप गर्भवती हैं या स्तनपान कर रहे हैं, तो पोषण विशेषज्ञ आपको कैलोरी सेवन बढ़ाने पर सलाह देगा जो दोनों के लिए आवश्यक हैं। हार्ट रोग, मधुमेह, उच्च रक्तचाप या उच्च कोलेस्ट्रॉल की स्थिति में प्रत्येक को कुछ आहार प्रतिबंधों की आवश्यकता होती है, जो एक प्रमाणित पोषण विशेषज्ञ आपकी मदद करने के लिए योग्य है।खाद्य एलर्जी या असहिष्णुता अन्य स्थितियां हैं जिन्हें आपको अपने पोषण विशेषज्ञ से पूछना चाहिए ताकि आप एक स्वस्थ भोजन योजना बना सकें जो कि खाद्य पदार्थों को ट्रिगर करने के लिए किसी प्रतिक्रिया का खतरा नहीं है
