पारंपरिक पास्ता के लिए उच्च-फाइबर, कम कार्बोहाइड्रेट विकल्प के रूप में प्रशंसा की जाती है, स्पेगेटी स्क्वैश नूडल जैसी किस्में अलग करती है जब पकाया जाता है और उसके खोल से घूमता है लस या उच्च कार्बयुक्त खाद्य पदार्थों से बचने वाले लोगों के लिए, यह असामान्य शीतकालीन स्क्वैश गेहूं आधारित स्पेगेटी के लिए एक संतोषजनक विकल्प साबित हो सकता है। स्पेगेटी स्क्वॉश को पकाने और भरने के तरीके भी मौजूद हैं, लेकिन क्लासिक तैयार करने से पकाया हुआ धागा-जैसे मांस को शेल से अलग करना और इसे टॉप करना होता है जैसा कि आप अपने पसंदीदा पास्ता पकवान होते हैं। एक औसत आकार स्क्वैश चार सर्विंग्स प्रदान करता है
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चरण 1
स्क्वैश के बाहरी भाग को धुलाई और सूखा।
चरण 2
अपने ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट से पहले गरम करें
चरण 3
कई स्थानों पर स्क्वैश के कवच को एक कांटा के साथ दबाएं।
चरण 4
पका रही चादर पर स्क्वाश रखें और ओवन में पाक चादर डालें।
चरण 5
कम से कम एक घंटा सेंकना स्क्वैश को ओवन से निकालें जब शेल आसानी से एक चाकू या कांटा के साथ छेदता है। स्क्वैश हटाने के बाद ओवन बंद न करें।
चरण 6
स्क्वैश को कम से कम 15 मिनट शांत करने के लिए छोड़ दें।
चरण 7
स्क्वाश को लंबाई में दो हिस्सों में टुकड़े करना
चरण 8
स्पेगेटी स्क्वैश के इंटीरियर से बीज निकालें।
चरण 9
स्क्वैश के भीतर के मांस पर एक कांटा चलाने के लिए धागे की तरह टुकड़े ढोना जबकि स्पगेट्टी स्क्वैश पहले खोले जाने पर बहुत अधिक मांस को प्रकट नहीं करता है, इसके खोल से इसे अलग करने के लिए "स्पेगेटी" को एक पास्ता की थाली भरने के लिए पर्याप्त रूप से रिलीज करता है
चरण 10
ढीले मांस को पुलाव के डिब्बे में पकाएं और जब तक सभी मांस ढीले नहीं हो और पुलाव पुलाव को हटा दिया जाता है तब तक आंतरिक शैल को छानना जारी रखता है।
चरण 11
स्क्वैश मांस पर अपना पास्ता सॉस डालो और "नूडल्स" कोट को टॉस करें। कुछ सॉस को रिजर्व करें
चरण 12
एक पुलाव ढक्कन या एल्यूमीनियम पन्नी के साथ सॉस-टॉप स्क्वाश को कवर करें और ओवन में कम से कम 20 मिनट तक रखें।
चरण 13
स्पेगेटी स्क्वैश के लिए किसी भी योजनाबद्ध परिवर्धन को कुक, जैसे क्यूब्स चिकन, मीटबॉल, मशरूम या मिर्च
चरण 14
स्क्वैश ओवन से निकालें और एक सेवारत थाली डालना।इसे किसी भी अतिरिक्त के साथ टॉस करें, अगर आप उनका उपयोग कर रहे हैं
चरण 15
अतिरिक्त सॉस जोड़ें, यदि वांछित है, साथ ही पनीर, जड़ी बूटी और अन्य टॉपिंग्स
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- 1 स्पेगेटी स्क्वैश
- बेकिंग शीट
- एल्यूमीनियम पन्नी के साथ ढक्कन या ओवन-प्रूफ कटोरा के साथ पुलाव पकवान
- 2-3 कप घर का बना या स्टोर से खरीदा हुआ पास्ता सॉस > थाली की सेवा
- 1-2 कप वैकल्पिक अतिरिक्त - ई। जी। पका हुआ मीटबॉल, मशरूम, क्यूब्ड चिकन
- 2-3 चिप्स वैकल्पिक टॉपिंग - ई। जी। ताजा जड़ी बूटी, लाल मिर्च का आटा, लाल मिर्च के गुच्छे
- नमक और काली मिर्च के स्वाद के लिए
- टिप्स
