चिकन प्रोटीन में एक मांस और वसा कम है मैरीनड्स के उपयोग सहित पाक कला शैलियों, आपको अतिरिक्त स्वाद और कोमलता प्रदान करते हुए एक स्वस्थ मोड़ जोड़ सकते हैं। Marinades में नींबू का रस, लहसुन और अन्य जड़ी-बूटियों के रूप में शामिल हो सकते हैं, जैसा कि कई तालियों को खुश करने के लिए एक अनोखी स्वाद प्रदान करना है।
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पके हुए
एक बार जब आप अपने चिकन को दो से आठ घंटों के लिए मसालेदार कर देते हैं, तो यह खाना बनाने का समय है। अपने मसालेदार चिकन पकाना यह स्वादिष्ट और रसीले है यह सुनिश्चित करने के लिए सबसे तेज़ तरीकों में से एक है। पकाना से पहले, अपने चिकन को मिर्च से छानने के लिए याद रखें और अपने चिकन को हल्के ढंग से पके हुए पकवान में डाल दें। 350 डिग्री भरे ओवन में अपने चिकन को रखें। 350 डिग्री से अधिक तापमान पर पकाना आपके चिकन के बाहर तेजी से पकाएगा, अंदर का कच्चा या अंडरकुक्कस छोड़ देगा। खाना पकाने का समय चिकन के वजन और कटौती पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, चिकन स्तनों को केवल 20 से 30 मिनट की आवश्यकता हो सकती है, जबकि एक पूरी चिकन को एक से दो घंटे की आवश्यकता होगी।
ग्रील्ड < गर्म मौसम की शुरुआत से बाहर खाना पकाने की इच्छा बढ़ सकती है अपने मसालेदार चिकन को उबालने से इस इच्छा को पूरा किया जाता है और स्वस्थ खाने की आदतों को बनाए रखने में मदद करता है। अपने ग्रिल को प्रकाश देने और इसे गर्म करने की अनुमति देने के बाद, अपने खाना पकाने रैक पर एल्यूमीनियम पन्नी रखें। हल्के से नॉनस्टिक जैतून के तेल के साथ पन्नी को छिड़कें, ताकि चिकन को पन्नी से बचने में रोक सकें। एक बार आपके ग्रील्ड को गर्म करने के बाद, खाना पकाने के रैक को सबसे कम सेटिंग पर रखें। अपने सूखा, मसालेदार चिकन को रैक पर रखें और अपने ग्रिल पर ढक्कन बंद करें। नीचे के निकटतम पक्ष तेजी से पकाएगा; इसलिए, 30 मिनट के बाद, आपको इसे समान रूप से पकाने के लिए चिकन को चालू करना होगा।
बरस रहीबरस रही अक्सर पाक के साथ उलझन में है, हालांकि खाना पकाने की शैली कुछ अलग होती है। एक चिकन को भुनाते समय, आप भूरे रंग के लिए कोशिश कर रहे हैं जब तक कि अचार के साथ या तेल से बारिश को छूने के लिए। भुना हुआ चिकन बेक्ड चिकन की तुलना में कम तापमान पर पकाया जाता है। अपने ओवन को 325 डिग्री से पहले गरम करें और अपने चिकन को नॉनस्टिक बरस रही पैन में रखें। अपने चिकन को कवर करें और ओवन में इसे 30 मिनट के लिए एक घंटे में पकाने के लिए अंदर पकाना। आवरण निकालें और तेल या अचार के साथ अपने चिकन काटने और एक से दो घंटे के लिए खुला पकाना, हर 20 से 30 मिनट काटना। तेल या नारियल आपकी चिकन की बाहरी त्वचा भूरे रंग के होते हैं, जिससे यह बाहर की ओर खस्ता हो जाता है।
भूनो डालना
फ्राइंग मसालेदार चिकन आपको खाने के लिए त्वरित और स्वस्थ विकल्प दे सकता है सब्जी या कैनोला तेलों का उपयोग करने के बजाय, अपने फ्राइंग पैन में जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा गरम करें। अपने चिकन को अचार से हटा दें, काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें और खाना पकाने के लिए पैन में रखें। ढक्कन के साथ अपने चिकन को कवर करें और इसे ब्राउन होने तक मध्यम तापमान पर भूनें।आपको अक्सर घूमने की ज़रूरत होगी जब पूरी तरह से पकाया जाता है, तो ब्रोकोली और फूलगोभी जैसे सब्जियों की अपनी पसंद जोड़ें। सोया सॉस या अन्य हलचल भून सॉस जोड़ें ढक्कन को बदलें और सब्जी को अपनी पसंद के लिए किया जाता है जब तक पकाने की अनुमति दें। आप एक स्वस्थ भोजन के लिए पका हुआ ब्राउन चावल परोस सकते हैं।
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