पफ़बॉल मशरूम टोफू के रंग और बनावट के समान हैं और इसी तरह के फैशन में पकाया जा सकता है। पफबॉल खाना पकाने के पसंदीदा तरीकों में मांस को कूटने से लेकर एक सूप में मशरूम को फिसलने के लिए और इसे फ्राइंग करने से लेकर। पफबॉल भी बेक किए जा सकते हैं, ग्रील्ड, सॉटेड और धमाकेदार हो सकते हैं। चाहे आप किस विधि का चयन करें, यह सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले मशरूम पूरे श्वेत और वर्दी हैं।
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तैयारी
पफबॉल को साफ करने के लिए, पहले किसी मशरूम ब्रश या कागज़ के तौलिया का उपयोग करके किसी भी गंदगी को हटा दें। न्यूनतम पानी का उपयोग करें, क्योंकि पफबॉल बहुत शोषक होते हैं। मशरूम अच्छी तरह से सूखी चूंकि बाहरी परत कुछ व्यक्तियों में जठरांत्र संबंधी संकट का कारण बन सकती है, इसलिए खाना पकाने के किसी भी तरीके से आगे बढ़ने से पहले चाकू से त्वचा को हटा दें।
फ्राइड
पफबॉल मशरूम को तलना करने के लिए, उन्हें मोटी स्लाइस में काट लें एक कटोरे में, अंडे और दूध के बल्लेबाज को मिलाएं। यदि वांछित हो तो नमक, काली मिर्च और अन्य मसालों के साथ अनुभवी रोटी के टुकड़ों के साथ एक अलग कटोरा भरें। बल्लेबाज में प्रत्येक टुकड़ा और फिर ब्रेड टुकड़ा मिश्रण के साथ कोट कोट। मक्खन या तेल के साथ पैन में सौम्य, मक्खन का उपयोग करते हुए स्वर्ण तक, पफबॉल लगभग किसी भी मात्रा में द्रव को अवशोषित करेगा। एक कागज तौलिया पर नाली और सेवा।
सूप
कई प्रकार के सूप को पफबॉल के अलावा से फायदा हो सकता है मिसो सूप में पफबॉल का इस्तेमाल करने के लिए, मांस को ट्यूफू के रूप में क्यूब करें और फिर इसे सूप और उबाल लें। पफबॉल क्रीम या दूध के आधार पर मशरूम सूप में प्रमुख घटक के रूप में भी काम कर सकते हैं।
अन्य उपयोग
पफबॉल अच्छी तरह से अंडे के साथ व्यंजनों की पूर्ति करने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है, जैसे तले हुए अंडे चूंकि वे टोफू के समान हैं, इसलिए आप कई अलग-अलग व्यंजनों में मांस के स्वस्थ विकल्प के रूप में पफबॉल भी उपयोग कर सकते हैं। मशरूम की स्वादों को अवशोषित करने की क्षमता यह एक सॉस आधारित हलचल भून के लिए एक अच्छा विकल्प बनाती है। बेक किया हुआ, ग्रील्ड, सेट, धमाकेदार या उमड़ा हुआ, यह बहुमुखी मशरूम सबसे अच्छा है जब ताजा हो। एक भरपूर फसल खोजने के लिए वे भाग्यशाली हैं जो इसे पकाने और फिर भविष्य के उपयोग के लिए इसे फ्रीज कर सकते हैं।
