बाइबल आहार योजना

बाइबिल आहार योजना, जिसे निर्माता के आहार के रूप में भी जाना जाता है, जॉर्डन रूबिन, एक प्रेरक वक्ता द्वारा विकसित एक पोषण योजना है। रुबिन का दावा है कि इस पोषण संबंधी योजना ने क्रोहन की बीमारी का इलाज करने में मदद की, हालांकि वर्तमान में कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि वह बाइबल के आहार योजना और क्रोहन रोग प्रबंधन के बीच के लिंक का समर्थन करते हैं। बाइबिल आहार योजना, पुराने नियमों के अनुवाद और लेविटीक के पुराने नियमों के अनुसार आहार संबंधी सिद्धांतों पर आधारित है। किसी भी उद्देश्य के लिए बाइबल आहार योजना को अपनाने से पहले अपने चिकित्सक से बात करें।

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भोजन विकल्प

बाइबल आहार योजना पौधे आधारित खाद्य पदार्थों पर बहुत अधिक केंद्रित है इन खाद्य पदार्थों में साबुत अनाज, सेम, फलियां, फलों, नट और बीज शामिल हैं। यह सबसे सब्जियां भी अनुमति देता है यह आहार बेक या ग्रील्ड मछली, बीफ़, जंगली खेल के मांस, टर्की और चिकन सहित कुछ प्रकार के मांस के उपभोग परमिट देता है। जड़ी-बूटियों, टिड्डियों और क्रिकेट जैसे कीड़े भी बाइबल के आहार योजना के तहत अनुमति दी जाती हैं।

बहिष्कृत खाद्य पदार्थ

लेवीय कानून के अनुसार, सभी प्रकार के पोर्क बाइबिल आहार योजना के तहत निषिद्ध हैं इसमें सॉसेज, बेकन, हैम, पोर्क चॉप, चोरिज़ो और पोर्क पेपरोनी शामिल हैं। यह आहार योजना परिष्कृत आटा या चीनी युक्त पेस्ट्री, कैंडीज, केचप, शीतल पेय और सफेद ब्रेड और पास्ता जैसे खाद्य पदार्थों की खपत को हतोत्साहित करता है। यह समुद्री भोजन जैसे कि मछली, केकड़ा, लॉबस्टर, कस्तूरी, चिंराट और क्रॉफिश जैसे प्रतिबंधों को भी प्रतिबंधित करता है। फ्राइड मीट और प्रसंस्कृत मांस जैसे बोलोग्ना, मक्खन वाले बीफ़ और भुना हुआ बीफ़ को हतोत्साहित किया जाता है।

चरण

बाइबल आहार योजना तीन चरणों से बना है, जो अटकेन्स या दक्षिण समुद्र तट आहार योजनाओं में सुझाए गए चरणों से कम अलग हैं। बाइबल के आहार योजना के अनुयायी पहले चरण में परिष्कृत आटा और शर्करा को समाप्त करते हैं, जो लगभग 14 दिनों तक रहता है। पहले चरण में अनाज और स्टार्च वाली सब्जियां जैसे कि मक्का, बीट और आलू का उन्मूलन करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। दूसरा चरण, जो लगभग 14 दिनों तक रहता है, उसी आहार प्रतिबंध पर बल देता है; हालांकि, जो लोग वजन घटाने के लिए बाइबल की आहार योजना का पालन करते हैं, वे धीमी गति से वजन कम करना शुरू कर सकते हैं। तीसरा चरण, जिसमें कोई निर्धारित समय सीमा नहीं है, स्टार्च वाली सब्जियां और अनाज के क्रमिक एकीकरण परमिट देती है।

अन्य तत्व

संयुक्त राज्य में अन्य आम आहारों के विपरीत, आहार संबंधी विकल्पों के अतिरिक्त बाइबल आहार योजना पर जोर देती है इस योजना के अनुयायी प्रत्येक दिन की शुरुआत और अंत में धन्यवाद और पश्चाताप की प्रार्थना में संलग्न हैं। रूबिन तनाव पर नियंत्रण के लिए एक उपकरण के रूप में प्रार्थना पर जोर देती है। बाइबल की आहार योजना सप्ताह में एक बार एक बार आंशिक उपवास को प्रोत्साहित करती है - उपवास के दिन, अनुयायियों केवल शाम के भोजन तक पानी और ताजा रस जैसे तरल पदार्थ का उपभोग करते हैं।