रक्त प्लाज्मा और पोषक तत्वों

अपनी शारीरिक रचना और शरीर विज्ञान को समझना - शरीर संरचनाएं और वे कैसे काम करते हैं - स्वास्थ्य और पोषण के बारे में अच्छे निर्णय लेने में आपकी सहायता कर सकते हैं। आपका रक्त द्रव है जो आपके कोशिकाओं को ऑक्सीजन और पोषक तत्वों को बचाता है। रक्त अनिवार्य रूप से कई अलग-अलग रसायनों का पानी आधारित मिश्रण है, जिसमें कोशिकाओं के निलंबन भी शामिल हैं। विशेष रूप से, प्लाज्मा रक्त का तरल भाग है।

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रक्त घटक

आपका रक्त एक द्रव है जो सभी शरीर कोशिकाओं को जोड़ता है न केवल यह फेफड़ों और पाचन तंत्र से कोशिकाओं को पोषक तत्वों और ऑक्सीजन लाता है, यह निपटान के लिए कोशिकाओं से अपशिष्ट उत्पादों को दूर करता है। आपकी कोशिका रक्त के माध्यम से एक दूसरे के साथ संवाद करते हैं - तरल माध्यम एक सेल से दूसरे में रासायनिक दूत रखता है। रक्त में पानी आधारित तरल होते हैं, जिसे प्लाज्मा कहते हैं, साथ ही कई विभिन्न प्रकार के रक्त कोशिकाओं के निलंबन होते हैं।

प्लाज्मा संरचना

प्लाज्मा समुद्री जल के कई तरह के समान है - यह पानी आधारित है, लेकिन इसमें NaCl, या टेबल नमक सहित कई लवण शामिल हैं। प्लाज्मा में कई रसायन भी शामिल हैं जो समुद्री जल में नहीं पाए जाते हैं, जिसमें रक्त प्रोटीन, थक्के और सेलुलर संदेशवाहक शामिल हैं, जिन्हें हार्मोन कहा जाता है। पूरे रक्त में लगभग 45 प्रतिशत कोशिकाएं और 55 प्रतिशत प्लाज्मा है, डॉ लुराली शेरवुड अपनी पुस्तक "मानव फिजियोलॉजी" में बताते हैं। प्लाज्मा ही ज्यादातर पानी है - लगभग 90 प्रतिशत।

पोषक परिवहन [999] रक्त की महत्वपूर्ण भूमिकाओं में से एक को पोषक तत्वों को शरीर की कोशिकाओं में परिवहन करना है। रक्त कोशिकाओं पोषक परिवहन में भाग नहीं लेते- बजाय, पोषक तत्व प्लाज्मा में ही भंग कर देते हैं उदाहरण के लिए, डा। गैरी थिबोड्यू ने अपनी पुस्तक "एनाटॉमी एंड फिजियोलॉजी" में नोट किया है, जब आप कार्बोहाइड्रेट से युक्त भोजन का सेवन करते हैं, तो आप कार्बोहाइड्रेट को पचाने और ग्लूकोज नामक शक्कर को खून की धारा में अवशोषित करते हैं। ग्लूकोज रक्त प्लाज्मा में घुल जाता है - इसे तब रक्त शर्करा कहा जाता है - और प्लाज्मा इसे शरीर की कोशिकाओं में ले जाता है।

पोषक तत्व नियमन

कोशिकाओं को अच्छी तरह से पोषित रखने के लिए, आपके शरीर खून में कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के स्थिर सांद्रता बनाए रखने के लिए कड़ी मेहनत करते हैं। खून में ऊर्जा प्रदान करने वाले पोषक तत्वों में अमीनो एसिड शामिल हैं, जो प्रोटीन और वसा से आते हैं, लेकिन रक्तप्रवाह पोषक तत्वों का सबसे अधिक विनियमित ग्लूकोज है। रक्त शर्करा का स्तर अपेक्षाकृत स्थिर रखने के लिए आपका अग्न्याशय दो अलग-अलग हार्मोन का उपयोग करता है। यदि रक्त शर्करा बहुत ज्यादा बढ़ने लगती है, तो अग्न्याशय में रक्त शर्करा को कम करने के लिए इंसुलिन को गुप्त किया जा सकता है। यदि रक्त में शर्करा की गिरावट शुरू हो जाती है, तो अग्न्याशय इसे बढ़ाने के लिए ग्लूकागन को गुप्त करता है।

विचार

अन्य पोषक तत्व रक्त प्लाज्मा को प्रभावित करते हैं, भले ही वे कोशिकाओं को ऊर्जा प्रदान न करते हों उदाहरण के लिए, विटामिन के माइक्रोन्यूट्रेंट्स में से एक है, जिसका अर्थ है कि आपको केवल छोटी मात्रा में भोजन की जरूरत होती है।आपके शरीर में रक्तचाप को नुकसान पहुंचाने या अपने आप को काट देने के दौरान विटामिन कश्मीर का इस्तेमाल होता है। रक्त प्लाज्मा में पर्याप्त विटामिन के बिना, आपका खून थक्का नहीं हो सकता, और आप एक खून बह रहा विकार विकसित कर सकते हैं, डॉ शेरवुड बताते हैं।