उच्च कोलेस्ट्रॉल से हृदय रोग हो सकता है, और एक स्वस्थ आहार खाने से उच्च कोलेस्ट्रॉल होने का खतरा कम हो सकता है। जबकि संतृप्त वसा में उच्च खाद्य पदार्थ आपके कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकते हैं, जो कि असंतृप्त वसा में उच्च हैं, जैसे कि ब्राजील के पागल, आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं। हालांकि, जब आप ब्राजील को अपने आहार का एक हिस्सा बनाना चाहते हैं तो निर्णय लेने पर अन्य बातों पर विचार करना होगा
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पहचान
क्योंकि ब्राजील पागल एक पौधे आधारित भोजन हैं, उनके पास कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं है इसमें 20 ग्राम वसा और 4 ग्राम संतृप्त वसा होता है। संतृप्त वसा आपके कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकता है, लेकिन असंतृप्त वसा में कोलेस्ट्रॉल कम प्रभाव पड़ता है, और ब्राजील अखरोट में संतृप्त वसा से ज्यादा असंतृप्त वसा होता है। एक 1 ऑउंस ब्राजील पागल की सेवा में 190 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम फाइबर हैं। इस सेवा में थियामेन के दैनिक मूल्य का 20 प्रतिशत, मैग्नीशियम और फास्फोरस के दैनिक मूल्य का 15 प्रतिशत, जस्ता के दैनिक मूल्य का 10 प्रतिशत, लोहे और कैल्शियम के दैनिक मूल्य का 6 प्रतिशत, दैनिक मूल्य का 4 प्रतिशत विटामिन बी 6 और नियासिन के लिए दैनिक मूल्य का 2 प्रतिशत
विशेषज्ञ अंतर्दृष्टि
बहुत से सेलेनियम खाने से एलडीएल ("खराब कोलेस्ट्रॉल") होने का खतरा बढ़ सकता है, और यह 200 9 के दैनिक "दैनिक" के अनुसार, उच्च समग्र कोलेस्ट्रॉल का स्तर पैदा कर सकता है मेल "जेनी होप द्वारा लेख ब्राजील पागल विशेष रूप से सेलेनियम में अधिक है, इसलिए आप उनमें से बड़ी मात्रा में उपभोग नहीं करना चाहते हैं। हालांकि, कोलेस्ट्रॉल पर ब्राजील के नट्स के समग्र प्रभाव को निर्धारित करने के लिए अधिक शोध किया जाना चाहिए, क्योंकि वे पोषक तत्वों में भी उच्च हैं जो कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं।
लाभ
मेयो क्लिनिक के अनुसार, एल-एर्गिनिन, ओमेगा -3 वसा, पौधे स्टेरोल, असंतृप्त वसा, विटामिन ई और फाइबर इन पागल में पाए जाते हैं, ये सभी अपने दिल में स्वस्थ लाभ। ब्राजील पागल भी आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है, और वे कैंसर और हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकते हैं।
चेतावनी
ब्राजील पागल कैलोरी में वसा की मात्रा की वजह से अधिक होती है जो कि वे शामिल हैं, और इन कैलोरी बहुत जल्दी जोड़ सकते हैं एक एक औज़ सेवारत केवल छह से आठ पागल है, तो आप एक समय में उन में से बहुत से खाने के लिए नहीं करना चाहती। यदि आप 2, 000 कैलोरी-प्रतिदिन भोजन का उपभोग करते हैं, और सिर्फ छह नट आपके कैलोरी का लगभग दसवां हिस्सा प्रदान करते हैं।
विचार
मेयो क्लिनिक ने कुछ हद तक पागल के साथ संतृप्त वसा में एक स्नैक की जगह की सिफारिश की है उन्होंने यह भी ध्यान दिया है कि संतृप्त वसा की जगह बिना आपके आहार में पागल जोड़ने से मदद नहीं मिलेगी चूंकि ब्राजील के पास एक उच्च संतृप्त वसा वाले पदार्थ होते हैं, इसलिए अन्य पागल एक बेहतर विकल्प हो सकता है, लेकिन ब्राजील के पागल अभी भी संयम में स्वस्थ हैं।
