यदि आपके पास लस एलर्जी है तो आप गेहूं से बने कोई भी पदार्थ नहीं खा सकते, जिसमें पास्ता जैसे कई आम खाद्य पदार्थ शामिल हैं हालांकि, कुछ खाद्य निर्माताओं ने चावल पास्ता को गेहूं के पास्ता के विकल्प के रूप में बना दिया है कि आप सुरक्षित रूप से ग्लूटेन एलर्जी के साथ खा सकते हैं। साबुत अनाज का सेवन बढ़ाने के लिए, ब्राउन चावल पास्ता का चयन करें, जिसमें कैलोरी की समान मात्रा और पोषक तत्वों के बारे में पूरे गेहूं के पास्ता होते हैं।
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आकार और कैलोरी की सेवा करना
पोषण तथ्यों के लेबल पर आकार की सेवाएं देने के लिए मानकीकृत किया जाता है ताकि आप चीजों की तुलना करना आसान हो सकें। लंदबर्ग परिवार के खेतों में सेवारत स्पेगेटी ब्राउन चावल पास्ता 55 ग्राम सूखे के बराबर है, जो लगभग 2/3 कप पकाया जाता है। इस भूरे रंग के चावल के पास्ता में से प्रत्येक 55 ग्राम में 190 कैलोरी होते हैं। इसकी तुलना में, पूरे गेहूं के पास्ता के समान सेवारत में 1 9 1 कैलोरी होता है।
कार्बोहाइड्रेट
लंदबर्ग परिवार के फार्मों का 55 ग्राम ब्राउन चावल पास्ता 40 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर और 1 ग्राम चीनी कृषि विभाग के अनुसार, आपके अधिकांश कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आने चाहिए। कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा के साथ अपने शरीर की आपूर्ति कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत होने के अलावा, ब्राउन चावल पास्ता भी आपके शरीर को फाइबर प्रदान करता है। भोजन में फाइबर को पचाने में अधिक समय लगता है और भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है स्वस्थ वयस्क महिलाओं को एक दिन में 21 से 25 ग्राम फाइबर की जरूरत होती है, और स्वस्थ वयस्क पुरुषों को हर दिन 30 से 38 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है।
फैट
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, कैलोरी और सेवन के एक केंद्रित स्रोत के रूप में कार्य पूरे कैलोरी का 25 से 35 प्रतिशत तक सीमित होना चाहिए। इसके अलावा, संतृप्त वसा का सेवन आपके कुल कैलोरी सेवन के 7% से कम होना चाहिए। संतृप्त वसा का उच्च सेवन रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है और हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है। प्रत्येक 55 ग्राम लूडबर्ग परिवार के खेतों में भूरे रंग के चावल के पास्ता में 3 ग्राम कुल वसा और 0. 5 ग्राम संतृप्त वसा होता है।
