बारबेक्यू पसलियों की कैलोरी सामग्री इस बात पर निर्भर करती है कि पसलियों पोर्क या गोमांस हैं, और मांस की कटौती बारबेक्यू पसलियों के बारे में प्राथमिक पोषण संबंधी चिंता कैलोरी और वसा सामग्री है, विशेष रूप से संतृप्त विविधता की। कैलोरी जल्दी से जोड़ सकते हैं, इसलिए भाग नियंत्रण आवश्यक है।
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कैलोरी
बारबेक्यूड पोर्क पसलियों में सेवारत, या 3 औंस में 222 कैलोरी होते हैं। गोमांस की पीठ की पसलियों में सेवारत या 3 औंस में 306 कैलोरी होते हैं। गोमांस की कम पसलियों में सेवारत या 3 औंस में 212 कैलोरी हैं।
पोषण संबंधी बातें
बारबेक्यू पसलियों में संतृप्त वसा की उच्च मात्रा होती है सूअर का मांस पसलियों 20% संतृप्त वसा हैं; गोमांस बच्चे की पीठ पसलियों 32 प्रतिशत हैं; और गोमांस की कम पसलियों 25 प्रतिशत संतृप्त वसा हैं बहुत से संतृप्त वसा खाने से हृदय रोग से जुड़ा होता है, इसलिए आपके दैनिक खपत का 10 प्रतिशत से कम संतृप्त वसा से होना चाहिए।
