लहसुन की चटनी के साथ ब्रोकोली चीन से उत्पन्न होने वाला स्वस्थ भोजन है। इसमें आमतौर पर स्टॉक और कुचल लहसुन के साथ सीप और सोया सॉस शामिल होता है। यह कम कैलोरी विकल्प है, 100 से कम कैलोरी में आ रहा है यदि सब्जी स्टॉक से तैयार किया गया हो।
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सामग्री
आप कई मायनों में लहसुन की चटनी के साथ ब्रोकोली बना सकते हैं, लेकिन महाकाय वेबसाइट पर एक नुस्खा दिखाता है कि एक भाग के लिए महत्वपूर्ण सामग्री 1/4 एलबी। ब्रोकोली, 1 लहसुन लौंग, 1/2 चम्मच कैनोला का तेल, 1/2 चम्मच कस्तूरा सॉस, 1 ऑउंस का चिकन स्टॉक और तिल के तेल का डेश
प्रत्येक संघटक में कैलोरी
यूएसडीए की कैलोरी काउंटर वेबसाइट, मायफूड-ए-पीडिया, बताता है कि 1/4 एलबी। पकाया ब्रोकोली में लगभग 32 कैलोरी होते हैं; 1 लहसुन लौंग लगभग 4 कैलोरी है; 1/2 चम्मच कैनोला तेल और तिल के तेल का डैश लगभग 25 कैलोरी है; 1/2 चम्मच कस्तूरी सॉस का है 4. 5 कैलोरी; और चिकन स्टॉक के 1/2 कप 43 कैलोरी हैं।
कुल कैलोरी
चिकन स्टॉक से बना लहसुन सॉस के साथ ब्रोकोली में लगभग 109 कैलोरी होते हैं चिकन स्टॉक के बजाय सब्जी स्टॉक का उपयोग करने से कुल कैलोरी की संख्या लगभग 81 हो जाएगी।