एक फ्रांसीसी विशेष रूप से क्रीम फ्रेच, एक मोटी और चिकनी स्वादयुक्त क्रीम है, जिसे अच्छी तरह से इसकी मीठा स्वाद और मख़मली बनावट के लिए अच्छा लगा। क्रीम फ्रेच का आनंद मिठाई और सुगंधित व्यंजन दोनों में किया जाता है, जिससे सूप से लेकर केक और पाई तक की सभी चीजों को उत्कृष्ट रूप से जोड़ता है।
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कैलोरी
एक 2-बड़ा चम्मच कैलोरी किंग के अनुसार क्रेम फ्राईस की 110 कैलोरी होती है
पोषण तथ्यों
एक 2-बड़ा चम्मच creme fraiche की सेवा में 11 ग्राम वसा होता है, जिसमें 7 ग्राम संतृप्त वसा से आते हैं। यह 40 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 10 मिलीग्राम सोडियम और 20 मिलीग्राम कैल्शियम प्रदान करता है। एक 2-बड़ा चम्मच सेवारत में चीनी, प्रोटीन और फाइबर के प्रत्येक से कम 1 ग्राम होते हैं
विचार
110 कैलोरी के साथ और संतृप्त वसा के लिए दैनिक मूल्य का 35 प्रतिशत, एक 2-चम्मच क्रीम fraiche की सेवा वसा और कैलोरी-घने है। चूंकि क्रीम फ्राइच आम तौर पर भोजन के लिए टॉपिंग या इसके अतिरिक्त के रूप में उपयोग किया जाता है, इस बात पर विचार करें कि यह कैलोरी में कितनी कैलोरी जोड़ता है जो पहले से कैलोरी में अधिक हो सकता है। यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो अपने भोजन में एक नियमित रूप से चक्कर लगाने के बजाय क्रीम फ्रेच को कभी-कभी आहार का आनंद लें।