डार्क चॉकलेट ट्रफल्स अपने मुंह में एक स्वादिष्ट मिठाई या कृपालु स्नैक्स के लिए पिघलता है। लेकिन सबसे प्यारी, समृद्ध खाद्य पदार्थों के साथ, इन कैंडीज कैलोरी और वसा में उच्च होते हैं, जो कि अगर आप अपनी कमर देख रहे हैं तो इससे परेशान हो सकता है यदि आप प्रलोभन का विरोध नहीं कर सकते, तो सिर्फ एक ट्रफल पर रहें वे अपेक्षाकृत छोटे हैं और इसलिए एक मानक आकार वाले कैंडी बार या चॉकलेट आइसक्रीम के स्कूप से बेहतर विकल्प हैं।
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कैलोरी सामग्री
कैलोरी आकार और सामग्री के हिसाब से बदलती हैं, लेकिन औसत घर का कूड़ा कैंडी 12 ग्राम है और इसमें लगभग 61 कैलोरी हैं। एक प्रमुख वाणिज्यिक निर्माता से एक अंधेरे-चॉकलेट ट्रफल में एक ही सब्ज़िंग आकार में 77 कैलोरी होते हैं दुर्भाग्य से, ट्रफल्स हल्के व्यंजनों के लिए स्वयं को अच्छी तरह उधार नहीं देते, इसलिए कम कैलोरी गिनती को कम करने के लिए आप कुछ कर सकते हैं। चिकनी बनावट को क्रीम और मक्खन की आवश्यकता होती है, जिनमें से दोनों कैलोरी के साथ भरी हुई हैं।