आपके ताजे रस के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले veggies का संयोजन आपके पेय की कुल कैलोरी गिनती निर्धारित करता है। सब्जियां कैलोरी में स्वाभाविक रूप से कम होती हैं, लेकिन एक 8-औंस रस वाली सेवा के लिए महत्वपूर्ण मात्रा की आवश्यकता होती है। ध्यान दें कि आपके विकल्पों में कैलोरी कैसे बढ़े, ताकि आप दिन के लिए अपने वांछित कैलोरी व्यय से अधिक न हों। चाहे आप एक पारंपरिक जूसर या उच्च गति वाला ब्लेंडर का उपयोग कैलोरी की गिनती को प्रभावित नहीं करेंगे क्योंकि मिश्रित रस में फाइबर को कैलोरी नहीं प्रदान करता है।
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वेजी कॉम्बिनेशन
ताजा सब्जी का रस बनाने के लिए आपके पास संयोजनों के लिए असीमित विकल्प हैं प्रमाणित पोषण विशेषज्ञ लॉरेन फेलट्स एक या दो हरी सब्जियां जैसे पालक या ककड़ी का सुझाव देते हैं; स्वाद के लिए एक मीठी सब्जी, गाजर की तरह; और अजमोद जैसे एक हर्बल घटक या डिब्बाबंद या बोतलबंद संस्करणों की तुलना में फ्रेशर और स्वस्थ एक होममेड टमाटर का रस की कोशिश करें।
कैलोरी गणनाएं
फेलेट के अनुसार, ताजा पालक के दो गुच्छों का रस 1/2 कप, एक मध्यम खीरा 3/4 कप पैदा करता है, आठ गाजर आपको एक कप का रस और एक अजवायन का रस का कटोरा 1/3 कप तक नीचे स्पिनश 156 कैलोरी प्रदान करता है, जबकि आधा ककड़ी में 23 कैलोरी, एक गाजर में 25 कैलोरी और अजमोद के 10 स्प्रग्स में 4 कैलोरी हैं, इस हरे रंग के रस की सेवा के अनुसार कुल 208 कैलोरी हैं - 1 से थोड़ा अधिक। 5 कप टमाटर पर आधारित रस के लिए, कुल 142 कैलोरी के लिए तीन बड़े टमाटर, अजवाइन के दो बड़े डंठल और आधा ककड़ी का उपयोग करें।
