पैनटटन मूल रूप से मिलान से एक पारंपरिक इतालवी छुट्टी की रोटी है, हालांकि यह पूरे इटली और स्विटजरलैंड में परोसा जाता है। यह सूखे फल, शक्कर नींबू, और नींबू या नारंगी उत्तेजकता के साथ एक समृद्ध खमीर रोटी है।
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कैलोरी
पैनटोन का एक छोटा रोटी 1 ऑउंस के साथ बनाया गया खमीर का, 2 1/2 कप आटा, एक आधा कप शर्करा, एक अंडे, पांच अंडा योर, आधा कप का मक्खन, 6 बड़े चम्मच। किशमिश और 2 ऑउंस की कृषि पोषक तत्व डेटाबेस के यू। एस विभाग के मुताबिक, नारंगी छील, प्लस नमक के लगभग 3, 000 कैलोरी होते हैं। 12 स्लाइस में विभाजित, प्रत्येक टुकड़ा 248 कैलोरी है।
कम वसा वाले पैनेटोन
कम कैलोरी युक्त टेंडर पैनेटोन बनाने के लिए, एक अंडे और पांच अंडे के बजाय दो अंडे और आधा कप नॉनफैट दही का उपयोग करें। पूरी तरह से मक्खन छोड़ दें इस नुस्खा में, प्रत्येक सेवारत में 160 कैलोरी होता।
टिप्स
नाश्ता या किसी भोजन या नाश्ते के लिए जाम या मैस्कारपोन पनीर के साथ पैनटोन के स्लाइस परोसें। कॉफी या चाय या प्रोस्स्कोको का एक गिलास भी अच्छी तरह से जोड़े पैनटटन अच्छी तरह से रहता है, और जब यह सूखना शुरू हो जाता है, तो इसे फ्रेंच टोस्ट में बनाया जा सकता है।
