मधुमेह वाला व्यक्ति कुछ भी खा सकता है, इसलिए आप निश्चित रूप से अपने मेनू पर पिज़्ज़ा और चीनी भोजन शामिल कर सकते हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि आप दिन के लिए अपने मेनू पर छोड़ने या अन्य खाद्य पदार्थों के विचार के बिना या तो प्रकार के किराए का खा सकते हैं। सावधानीपूर्वक योजना और संतुलित पोषण मधुमेह के लक्षणों के प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
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संतुलित आहार
मधुमेह वाले व्यक्ति के लिए एक संतुलित आहार में अनिवार्य रूप से एक ही भोजन शामिल है जो किसी के लिए पोषण की ध्वनि आहार पर मिलते हैं - जटिल कार्बोहाइड्रेट, दुबला प्रोटीन, फलों, सब्जियों और डेयरी का संयोजन। स्वस्थ आहार में स्वस्थ वसा भी शामिल हैं जैसे जैतून का तेल, तेल मछली, बादाम और अखरोट एक अच्छा संतुलन में कार्बोहाइड्रेट से आपके दैनिक कार्बोहाइड्रेट का 40 से 60 प्रतिशत, प्रोटीन से 20 से 35 प्रतिशत और वसा से 20 से 35 प्रतिशत प्राप्त करना शामिल है। मधुमेह के प्रबंधन में मदद करने के लिए, आपको परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट को सीमित करना चाहिए और अन्य खाद्य पदार्थों के साथ परिष्कृत और जटिल कार्बोहाइड्रेट दोनों के आपके खपत को मिलाएं।
पिज़्ज़ा
पिज्जा परत में आम तौर पर सफेद आटा, एक परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट आपके रक्त शर्करा के स्तर में अचानक स्पाइक्स होने से बचने के लिए, किसी भी समय पिज्जा की मात्रा को सीमित करें। पतले क्रस्ट पिज़्ज़ा का आदेश दें और उपलब्ध होने पर पूरे गेहूं पिज्जा क्रस्ट का विकल्प चुनें। टॉप -िपिंग की आपकी पसंद भी मधुमेह के प्रबंधन में महत्वपूर्ण साबित होती है। पनीर, कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत, इसमें कुछ चीनी शामिल हैं हल्के पनीर के साथ पिज्जा का आदेश दें मधुमेह के लक्षणों को नियंत्रित करने के लिए आपको अपने वजन और कोलेस्ट्रॉल का प्रबंधन भी करना होगा। यदि आप एक मांस टॉपिंग चाहते हैं, तो चिकन पेपरोनी से बेहतर विकल्प बनाती है। और यदि आप बहुत सब्जियां जोड़ते हैं - टमाटर, ब्रोकोली, मशरूम, हरी मिर्च, पालक - इन जटिल कार्बोहाइड्रेट पिज्जा क्रस्ट में परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट को संतुलित करने में मदद करेंगे। ग्लाइसेमिक इंडेक्स, एक प्रणाली जो आपके रक्त शर्करा पर उनके प्रभाव के आधार पर खाद्य पदार्थों को दरकिनार करती है, अपने पिज्जा को यथासंभव डायबिटीज के अनुकूल रखने के लिए एक उपकरण प्रदान करता है।
चीनी खाद्य
चीनी भोजन में मधुमेह के प्रबंधन के अनुकूल और प्रतिकूल विकल्प शामिल हैं उन व्यंजनों का चयन करें जिसमें सब्जियां शामिल हों और उनसे बचें जो कि मीठा सॉस - नारंगी चिकन, कुंग पाओ चिकन, मिठाई और खट्टा सुअर शामिल हैं। चीनी रेस्तरां में दी जाने वाली अंश बहुत बड़ी साबित हो सकते हैं, इसलिए एक मित्र के साथ एक एंट्री को साझा करने या दूसरे दिन के लिए बचाए जाने की योजना है। जब संभव हो तो, भूरा चावल सफेद पर चुनें ब्राउन चावल आपके रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है, जबकि सफेद चावल अस्वास्थ्यकर ऊंचाइयों का कारण बन सकता है। चीनी भोजन में बहुत सारे सोडियम शामिल हैं सोया सॉस के बिना अपने भोजन का आदेश दें
विचार
अपने आहार से कोई नया खाद्य पदार्थ जोड़ने से पहले अपने डॉक्टर से बात करेंअपने खाने की योजना में पिज़्ज़ा और चीनी भोजन जैसे संभावित परेशानी वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करने की आपकी योग्यता, मधुमेह के लक्षणों को प्रबंधित करने की आपकी पूरी क्षमता पर निर्भर करती है। यदि आपको वजन कम करना है, उदाहरण के लिए, पिज्जा और कुछ प्रकार के चीनी भोजन मदद नहीं करेगा यदि आपको हाल ही में मधुमेह का निदान हुआ है, तो आप मधुमेह के प्रबंधन के बारे में ज्यादा जानने तक सुरक्षित विकल्प के साथ रहना चाह सकते हैं।
