गाजर भोजन कर सकते हैं आप वजन कम करने में मदद करते हैं?

गाजर और अजवाइन पर नशे का आहार स्टीरीोटाइप पूरे दिन एक अच्छे कारण के लिए एक क्लिच है - गाजर एक महान आहार भोजन है वे कैलोरी में स्वाभाविक रूप से कम होते हैं और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो आपके वजन घटाने के प्रयासों में मदद कर सकते हैं। दिन के बाद सादे कच्चे गाजर पर नाश्ता करने के लिए बर्बाद मत करना, हालांकि, क्योंकि आपके आहार में उन्हें शामिल करने के लिए बहुत सारे स्वादिष्ट लेकिन आहार-अनुकूल तरीके हैं

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वजन घटाने के लिए कैलोरी में कम

गाजर एक महान आहार भोजन बनाते हैं क्योंकि वे कैलोरी में कम होते हैं। कच्ची गाजर की एक कप में केवल 50 कैलोरी होते हैं, जो 1, 500 कैलोरी आहार में दैनिक कैलोरी "बजट" का सिर्फ 3 प्रतिशत होता है यदि आप अपना वजन तेजी से खोने की कोशिश कर रहे हैं और प्रति दिन केवल 1, 200 कैलोरी खा रहे हैं, तो गाजर की छड़ का एक कप आपके कैलोरी भत्ता का केवल 4 प्रतिशत उपयोग करेगा।

उबला हुआ गाजर थोड़ा अधिक है, जिसमें प्रति कप 54 कैलोरी होता है जबकि डिब्बाबंद गाजर में प्रति कप केवल 37 कैलोरी होते हैं। जो भी प्रकार आप चुनते हैं, आप आसानी से अपने कैलोरी-सचेत भोजन का गाजर हिस्सा कर सकते हैं।

विटामिन ए और वजन घटाने

जब विटामिन ए की बात आती है, तो गाजर एक पोषक तत्व वजनदार होते हैं। आप किस प्रकार का गाजर चुनते हैं, इसके बारे में कोई बात नहीं, आपको सभी विटामिन ए मिलेंगी दिन। एक कप कच्चे गाजर, उदाहरण के लिए, प्रति कप दैनिक मूल्य का 408 प्रतिशत, जबकि उबला हुआ गाजर का एक कप दैनिक मूल्य का 532 प्रतिशत है।

आपका शरीर भोजन से विटामिन ए को रेटिनॉयड नामक रसायनों में परिवर्तित करता है, जो आपके कोशिकाओं और ऊतकों के साथ बातचीत करते हैं। 2015 में बायोकैमिस्ट्री और बायोफिज़िक्स के अभिलेखागार में प्रकाशित एक समीक्षा के मुताबिक, विटामिन ए के कुछ प्रकार आपके वसा कोशिकाओं के साथ संवाद करते हैं, और नए मोटी कोशिकाओं के विकास, वसा भंडारण और मोटापा को प्रभावित करते हैं। समीक्षा में यह लिखा गया है कि विटामिन ए पेट को कम करने में भूमिका निभा सकता है मोटापा - मोटापे का प्रकार जो एक गंभीर स्वास्थ्य जोखिम है

आपके पास कुछ पाउंड खोने के लिए अधिक विटामिन ए होने से भी आपके स्वास्थ्य का लाभ हो सकता है 2015 में वैज्ञानिक रिपोर्ट में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक मोटापा वाले लोग अपने ऊतकों में विटामिन ए के निम्न स्तर के होते हैं। चूंकि आपकी कोशिकाओं को ठीक से काम करने के लिए विटामिन ए की आवश्यकता होती है, इसलिए आपके कोशिकाओं और ऊतकों को इष्टतम स्तर।

गाजर खाने से अन्य आहार-पोषक पोषक तत्व प्राप्त होते हैं

गाजर के कुछ अन्य पोषण लाभ भी हैं जो आपको अपना वजन कम करने में मदद कर सकते हैं। वे प्रति सेवारत फाइबर की छोटी-से-बड़ी राशि देते हैं - एक कप कच्चे गाजर में दैनिक मूल्य का 14 प्रतिशत और उबला हुआ गाजर के एक कप में 18 प्रतिशत। भोजन करने वाले फाइबर वजन घटाने के लिए अच्छा है - इसका मतलब है कि आपको अपने भोजन को चबाने की ज़रूरत है, इसलिए आपको धीमा और अधिक दिमाग खाने की संभावना है, और यह आपको कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी

गाजर भी अपने विटामिन सी का सेवन बढ़ाने में मदद करते हैं। पोषण और मेटाबोलीजम के 2006 के अंक में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक व्यायाम के दौरान वसा जलने की कुंजी है। अध्ययन में पाया गया कि कम से कम इष्टतम विटामिन सी स्तर वाले युवा वयस्कों ने सामान्य स्तर के साथ कार्डियोवास्कुलर व्यायाम के दौरान 25 प्रतिशत कम वसा को जलाया और अपने विटामिन सी सेवन को सामान्य स्तर तक बढ़ाया और व्यायाम के दौरान उनकी वसा को बढ़ाया। कच्चे गाजर का एक कप विटामिन सी के दैनिक मूल्य का 12 प्रतिशत है, जबकि उबला हुआ गाजर का एक कप 10 प्रतिशत प्रदान करता है। अपने विटामिन सी सेवन को बढ़ावा देने के लिए गाजर का प्रयोग करें, ताकि आप अपने वर्कआउट्स से सबसे ज्यादा वसा हानि प्राप्त कर सकें।

गाजर के विचार और सेवारत युक्तियाँ

स्वस्थ विकल्पों के लिए, कच्चे गाजर खाते हैं या अपने स्वयं के गाजर को खरोंच से पकाने के लिए, एक स्वस्थ खाना पकाने की विधि का उपयोग करना, जैसे उबलने या ग्रिलिंग। जबकि डिब्बाबंद गाजर सुविधाजनक होते हैं, वे सोडियम में भी अधिक हो सकते हैं - कच्चे या उबले हुए गाजर के लिए 4 प्रतिशत की तुलना में, डिब्बाबंद गाजर का एक कप दैनिक सोडियम सेवन की सीमा का 15 प्रतिशत है। हालांकि सोडियम ने वसा हानि को बाधित नहीं किया है, यह आपको पानी बनाए रख सकता है - जिसका अर्थ है कि पैमाने पर हिलना नहीं होगा - या ऐसा लग सकता है कि आपको अतिरिक्त द्रव से वजन बढ़ गया है।

आप जैतून का तेल के साथ छोटे, पूरे गाजर को धीमा कर सकते हैं और ताजा रोज़मिल्ला के साथ उन्हें ऊपर उठा सकते हैं। फिर, गाजर को एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटकर सेंकना जब तक गाजर निविदा न हो, एक सुगंधित पक्ष के लिए जो कुछ भी उबाऊ हो।

दलिया दलिया के रूप में अपने दलिया के लिए कटा हुआ गाजर और दालचीनी जोड़ें, फिर कटा हुआ अखरोट के साथ इसे "गाजर का केक" जई जैसा कुछ के लिए ऊपर दें। या, आप कटा हुआ गाजर, कम वसा वाले नारियल का दूध, वेनिला प्रोटीन पाउडर के एक स्कूप और एक आहार के अनुकूल, गाजर के केक के स्वाद वाले चिकन के लिए डेश दालचीनी और जायफल मिश्रण कर सकते हैं।