आईबीएस, या चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम एक अपेक्षाकृत सामान्य स्थिति है और कब्ज, दस्त या दोनों के संयोजन द्वारा विशेषता है। यह पेट में दर्द, अनियमित आंत्र आंदोलनों और सूजन के साथ अक्सर होता है आमतौर पर इसका निदान किया जाता है जब आपके सभी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रेक्ट, जैसे कि सीलियाक बीमारी, क्रोहन रोग, अल्सरेटिव बृहदांत्रशोथ, थायरॉयड की समस्याएं, मधुमेह और यकृत के सिरोसिस को प्रभावित करने वाली अन्य सभी संभावित स्थितियों को अस्वीकार कर दिया गया है और बाहर रखा गया है। आईबीएस के लिए सबसे अच्छा इलाज ट्रिगर खाद्य पदार्थों की पहचान कर रहा है और उन्हें अपने आहार से दूर कर रहा है। कुछ लोगों को लस को नष्ट करने से राहत का अनुभव हो सकता है
दिन का वीडियो
लस संवेदनशीलता
सियालिक रोग एक स्वत: प्रतिरक्षी स्थिति है जिसमें लस अम्ल को नुकसान पहुंचाता है, जिसके कारण गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं। सेंटर फॉर सेलियाक रिसर्च द्वारा 2003 के एक अध्ययन के अनुसार 133 अमेरिकियों में से 1 में इसका निदान किया गया है। इस स्थिति के अलावा, सेंटर फॉर सेलियाक रिसर्च के 2011 की जानकारी के मुताबिक ग्लूटेन असहिष्णुता, जिसे लस की संवेदनशीलता भी कहा जाता है, 6 प्रतिशत अमेरिकियों को छूता है या कुल 18 लाख लोगों को छूता है। जो लोग लस के प्रति संवेदनशील होते हैं उनमें मस्तिष्क कोहरे, थकान, सिरदर्द और वजन घटाने या वज़न के साथ ही कई प्रकार के लक्षणों का अनुभव हो सकता है, साथ ही कई स्केलेरोसिस और रुमेटीयस गठिया जैसी स्वयं की प्रतिरक्षा की स्थिति भी हो सकती है। लस को एक्सपोजर भी आईबीएस को चालू कर सकता है
लस युक्त खाद्य पदार्थ
दैनिक दैनिक आधार पर उपभोग के खाद्य पदार्थों में लस खाद्य पदार्थों में प्रचुर मात्रा में है नाश्ते के अनाज, पटाखे, ग्रेनोला सलाखों, ब्रेड, पास्ता, पिज्जा आटा, टोट्राल, प्रेट्ज़ेल, ब्रेडिंग, कुकीज, मफिन, केक और अन्य प्रसंस्कृत अनाज जैसे अनाज उत्पादों को लगभग हमेशा गेहूं या अन्य लस युक्त आटे के साथ तैयार किया जाता है। इसके अलावा, बहुत कम मात्रा में लस खाद्य पदार्थों में मौजूद हो सकते हैं, जहां आपको सोया सॉस, टेरियांकी सॉस, टेक्टेरेटेड सब्जी प्रोटीन, मैरीनड्स, बीयर, फूड स्टार्च और मसाला मिश्रणों पर संदेह नहीं होगा। अपने आहार से लस रखने के लिए सावधानीपूर्वक सामग्री सूचियों को पढ़ने और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से परहेज करना जरूरी है
आईबीएस के अन्य संभावित कारण
कई अलग-अलग खाद्य पदार्थ आईबीएस को चालू कर सकते हैं ग्लूटेन के अतिरिक्त, सबसे सामान्य असहिष्णुता में डेयरी, अंडे, नट, केले और सोया शामिल हैं। खमीर, एक परजीवी संक्रमण या आपके पेट के वनस्पतियों में एक असंतुलन की एक अतिवृद्धि भी आपके आईबीएस के कारण हो सकती है आईबीएस में विशेषज्ञता वाले डॉक्टर या गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से बात करते हुए आप अपने असुविधाओं के सटीक कारणों को निर्धारित करने के लिए उपयुक्त परीक्षण प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं, ताकि आप या तो समस्याग्रस्त खाद्य पदार्थ को समाप्त कर सकें या किसी संभावित संक्रमण से छुटकारा पा सकें।
लस-मुक्त आहार की कोशिश कर रहा है
आप निर्धारित करने के लिए विभिन्न परीक्षण कर सकते हैं कि क्या आप लस के प्रति संवेदनशील हैं, लेकिन क्योंकि ये परीक्षण हमेशा सटीक नहीं होते हैं और महंगा हो सकता है, एक उन्मूलन आहार को प्राप्त करने का एक सस्ती और प्रभावी तरीका है एक ही परिणामकम से कम स्पष्ट लस युक्त खाद्य पदार्थों से कम से कम एक महीने के लिए, आदर्श रूप से दो, और अपने आईबीएस जुड़े लक्षणों को ट्रैक करने के लिए अपने आहार से लस के सभी स्रोतों को हटा दें, यह देखने के लिए कि क्या वे लस-मुक्त भोजन का पालन करते समय सुधार करते हैं । फिर धीरे-धीरे खाद्य पदार्थों को अपने आहार में एक बार में जोड़ दें, एक समय में, और अपने लक्षणों को ध्यान में रखकर यह निर्धारित करें कि कौन से पदार्थ आपके लक्षणों को ट्रिगर करते हैं।
