यदि आप अपने वजन घटाने में एक पठार पर पहुंच गए हैं या बस पैमाने पर हिलना करने में सक्षम नहीं हैं, अपने आहार और जीवन शैली पर करीब से नजर रखना महत्वपूर्ण है कभी-कभी, धोखा भोजन काटने, भावनात्मक भोजन से निपटने, पूरे दिन स्नैकिंग रोकना या अपनी शारीरिक गतिविधि बढ़ाने से आपको फिर से अपना वजन कम करना शुरू हो सकता है कुछ मामलों में, हालाँकि, आप जो भी करते हैं या आप कितना मुश्किल कोशिश करते हैं, वैसे ही वजन कम करना असंभव लगता है। यदि यह आपकी स्थिति है, तो यह लस संवेदनशीलता को संदेह करने का समय हो सकता है
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लस संवेदनशीलता
लस की संवेदनशीलता आबादी का 6 प्रतिशत प्रभावित करती है, जो लगभग 18 मिलियन अमेरिकी से मेल खाती है कुछ अनाज, विशेष रूप से गेहूं, जौ, जई और राई में पाए जाने वाले घटक, ग्लूटेन, अमेरिकी आहार में सर्वव्यापी हैं। नाश्ता अनाज, ब्रेड, पास्ता, फ्रेंच फ्राइज़, क्रॉउटन, सैंडविच, पटाखे, पिज्जा, ग्रैनोला बार, कुसस, मफिन, केक और कुकीज में सभी गेहूं के आटे से लस होते हैं जिन्हें वे आम तौर पर तैयार करते हैं। सोया सॉस, मैरिनैड्स और ब्रेडिंग और साथ ही मसूड़ों और सीजन जैसे अवयवों में ट्रेस मात्रा में लस होते हैं। यदि आप लस के प्रति संवेदनशील होते हैं, तो इसमें कोई भी एक्सपोजर, मूंगफली के मक्खन जार में ब्रेड टुकड़ा या कटिंग बोर्ड पर अपने भोजन काटने से जो लसयुक्त भोजन के संपर्क में था, समस्याएं पैदा कर सकता है।
ग्लूटेन असहिष्णुता के परिणाम
एक लस असहिष्णुता सिरदर्द, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, थकान और मस्तिष्क कोहरे जैसी विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं का कारण हो सकता है। यह संवेदनशील लोगों में, सीलियाक रोग, संधिशोथ संधिशोथ, मल्टीपल स्केलेरोसिस, विटिलिगो और ल्यूपस जैसे ऑटोइम्यून बीमारियों का कारण बन सकता है। लस के प्रति संवेदनशीलता वजन घटाने या वजन कम करने में असमर्थता का कारण बन सकता है, दाऊद को नोट करता है एस। क्लेन, एमडी, फ्लोरिडा एमडी के लिए लेखन
लसटिन और लेप्टीन असहिष्णुता
लेप्टीन एक महत्वपूर्ण हार्मोन है जो आपके मस्तिष्क को तृप्ति के संकेत भेजने में शामिल है, जो आपके शरीर को इंगित करता है कि आपने पर्याप्त खाया है Leptin अपनी भूख और तृप्ति में जांच करके स्वस्थ शरीर के वजन में योगदान देता है हालांकि, यह पाया गया कि अधिक वजन वाले और मोटापे वाले लोगों में लेप्टिन प्रतिरोध है, जिसका अर्थ है कि हालांकि उनके लेप्टिन का स्तर अधिक है, उनके कोशिका प्रतिरोधी हैं और तृप्ति संकेतों को पंजीकृत नहीं करते हैं "बीएमसी अंतस्क्रिन विकार" के दिसंबर 2005 के अंक में प्रकाशित स्वीडिश और डेनिश शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, अनाज, विशेष रूप से लस युक्त वाले, को लेप्टिन प्रतिरोध में योगदान देना और इसलिए वजन और मोटापा माना जाता है।
वजन कम करना एक लस-मुक्त आहार पर
यह पता लगाने का सबसे अच्छा तरीका है कि क्या लस मुक्त आहार आपको अपना वजन कम करने में मदद कर सकता है 4 से 8 सप्ताह की अवधि के लिए प्रयास करना है।खुद को वजन करने और अपने शरीर को सामरिक स्थानों पर प्रारंभ करना, जैसे स्तन, हाथ, कमर, कूल्हे और जांघ अपने आहार से लस के सभी स्रोतों को हटा दें घटक सूची को ध्यान से पढ़ें और खाने के बाद, वेटर से पूछिए कि भोजन कैसे किया जाता है और लस प्रदूषण और क्रॉस-संदूषण दोनों को रोकने के लिए तैयार है। आपके लस-मुक्त परीक्षण अवधि के बाद, आप यह निर्धारित करने में सक्षम होंगे कि क्या लस मुक्त आहार आपको अपने वांछित लक्ष्य वजन तक पहुंचने में सहायता कर सकता है या नहीं।
