गर्भावस्था के दौरान, सही खाद्य पदार्थ खाने के लिए महत्वपूर्ण है। यह न केवल सही है क्योंकि एक स्वस्थ आहार आपको और आपके बच्चे को आपकी सेलुलर प्रक्रियाओं को समर्थन देने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों के साथ प्रदान करता है, बल्कि यह भी क्योंकि कुछ खाद्य पदार्थों से बचने से विषाक्त पदार्थों और बैक्टीरिया के जोखिम के जोखिम को रोकने में मदद मिलती है जो कि विकासशील बच्चे को नुकसान पहुंचा सकती हैं। कुछ शर्तों के तहत मुसल्स गर्भावस्था के दौरान सुरक्षित हैं।
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गर्भावस्था स्वास्थ्य
गर्भावस्था के दौरान बैक्टीरिया के स्रोतों को अपने आप को उजागर न करने के दो महत्वपूर्ण कारण हैं। सबसे पहले यह है कि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली गर्भावस्था के दौरान बहुत कम सक्रिय है- यह आपके कोशिकाओं को अपने बढ़ते बच्चे पर हमला करने से बचाने में मदद करती है, डीआरएस को बताती है। माइकल रोइज़ेन और मेमेट ओज़ ने अपनी पुस्तक "आप: अ अ बेबी।" दूसरा कारण यह है कि कुछ बैक्टीरिया प्लेसेंटा को पार कर सकते हैं और एक विकासशील भ्रूण को नुकसान पहुंचा सकते हैं या मार सकते हैं।
शंखफिश
शंखफ़िश कई विटामिन और खनिजों के स्रोत के साथ-साथ प्रोटीन का स्रोत हो सकती है, लेकिन उनके पास खतरनाक जीवाणुओं को बंद करने की भी क्षमता है। क्लैम, कस्तूरी, मूसल और अन्य शंख में सबसे आम जीवाणुओं में से एक विब्रियो वुल्निफिशस है, जो एक रॉड-आकार की बैक्टीरिया प्रजाति है जो समुद्री जल के उच्च नमक वातावरण में जीवित रहने में सक्षम है। विब्रियो कच्चे या अंडरकेकुड शेलफिश खाने से भोजन के जहर का एक आम कारण है, उपभोक्ता सूचना साइट सुरक्षितऑयस्टर बताता है org।
विब्रियो के साथ संक्रमण
यह नहीं पता है कि विब्रियो बैक्टीरिया नाल को पार कर सकता है या नहीं, लेकिन ऐसे कई अन्य प्रजातियां हैं जो खाद्य विषों के लिए जिम्मेदार हैं जो पार कर सकती हैं, जिसका अर्थ है कि यह संभव है कि किसी भी संभावित विब्रियो संक्रमण का खतरा सामान्य रूप से, स्वस्थ वयस्कों में, विब्रियो जठरांत्र संबंधी लक्षणों का कारण बनता है जिनमें दस्त और मतली होती है, लेकिन गर्भवती महिलाओं में - उनकी दब गई प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण - विब्रियो संक्रमण अधिक गंभीर हो सकता है
मसल की खपत
मुसल्स आम तौर पर कच्चा नहीं खा रहे हैं, इसका अर्थ है कि वे कच्चे शेल से संक्रमण या स्रोत से उत्पन्न होने वाली बीमारी के स्रोत होने की संभावना नहीं रखते। फिर भी, अमेरिकन प्रेजिन्सी संगठन चेतावनी देते हैं कि यदि आप शिंपन खाने जा रहे हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि वे अच्छी तरह पकाएंगे। सुरक्षित होने के लिए, शिंपियों और अन्य शंखफिश पकाएं जब तक कि उनके गोले खुले न हों और खाना पकाने के दौरान किसी भी शिंपन को खारिज न करें।
मसेल पोषण
शिशुओं को अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए कि चेतावनी के साथ, वे वास्तव में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के बहुत अच्छे स्रोत हैं, 1 99 0 के लेख को बताते हैं "अमेरिकन डाइटरी एसोसिएशन के जर्नल।" कई अन्य शैल्फ की तरह, वे प्रोटीन और खनिज जस्ता में उच्च रहे हैं। वे लोहे में भी काफी अधिक हैं, जो आपके रक्त की मात्रा बढ़ाने के लिए आपको गर्भावस्था के दौरान की जरूरत है। अंत में, शिंपों वसा में कम होती हैं, जिससे उन्हें हृदय-स्वस्थ बना दिया जाता है
