Diverticular रोग दो अलग चरणों के साथ एक पुरानी जठरांत्र संबंधी विकार है डायवर्टिकुलोसिस, विकार का पुराना चरण, छोटे पाउच को अपनी बड़ी आंत की आंतरिक परत के साथ कमजोर बिंदुओं पर बाहरी रूप से उभार देता है, या बृहदान्त्र। डायवर्टिकुलिटिस, बीमारी का तीव्र चरण तब होता है जब ये पाउच सूजन या संक्रमित हो जाते हैं। डाइवर्टीकुलिटिस के तीव्र हमले के दौरान क्विनोआ और अन्य पूरे अनाज को निषिद्ध किया जाता है।
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पोषण संबंधी जानकारी
5 से 000 वर्षों के लिए पेरू, चिली, इक्वाडोर और ब्राजील के लोगों द्वारा क्विनोआ का खेती और खाया जाता है। लाल क्विनोआ या नियमित क्विनोआ के रूप में उपलब्ध है, यह पूरे अनाज उत्पाद आहार फाइबर और हृदय-स्वस्थ प्रोटीन में समृद्ध है 1-कप सेवन करने वाली दवाएं 5. फाइबर के 2 ग्राम और केवल 222 कैलोरी में प्रोटीन के 8 ग्राम के साथ। पर्ड्यू विश्वविद्यालय का कहना है कि क्विनोआ प्रोटीन के भीतर आवश्यक अमीनो एसिड की संतुलित विविधता एक पोषक तत्व के साथ एक पोषक पौष्टिक गुणवत्ता वाले एक पौष्टिक गुण है जो सूखे दूध पाउडर के समान है। पौधे के अन्य खाद्य पदार्थों की तरह, क्विनॉआ को कोलेस्ट्रॉल मुक्त है।
व्यावसायिक दिशानिर्देशों
राष्ट्रीय मधुमेह और पाचन और किडनी विकार संस्थान के मुताबिक, अधिकांश चिकित्सा विशेषज्ञों का मानना है कि फाइबर की कमी वाले आहार में डिवर्टीकुलोसिस होता है और उनके मरीजों को डायवर्टिकुलर रोग के साथ एक उच्च- फाइबर आहार उनके विकार के पुराने चरण के दौरान जब आप पेट में दर्द, बुखार, मितली, ठंड लगना और एक तीव्र डायवर्टीकुलिटिस के हमले से उल्टी विकसित करते हैं, तो एक स्पष्ट तरल आहार पर स्विच करें। स्पष्ट तरल पदार्थ पर दो से तीन दिनों के बाद, आप धीरे-धीरे अपने आहार में कम-फाइबर खाद्य पदार्थ जोड़ना शुरू कर सकते हैं और फिर अपने फाइबर सेवन को बढ़ा सकते हैं क्योंकि आपके लक्षणों के समाधान होते हैं।
महत्व
5 में। 1-कप भाग में फाइबर के 2 ग्राम, क्विनोआ आपके डिवर्टिकुलोसिस आहार के लिए एक शानदार विकल्प है। हालांकि, जब आपके डॉक्टर एक स्पष्ट तरल आहार की सिफारिश करते हैं तो आपको क्विनोआ और अन्य ठोस खाद्य पदार्थों से दूर रहना चाहिए। जैसे-जैसे आप अपने भोजन और स्नैक्स में कम-फाइबर खाद्य पदार्थ वापस लेते हैं, आप चावल जैसे कम फाइबर अनाज के छोटे हिस्से खा सकते हैं। क्विनोआ और अन्य उच्च फाइबर अनाज से बचें जब तक कि आपकी डिवर्टीकुलिटिस पूरी तरह से दूर नहीं हो जाता है, मेयोक्लिनिक को सलाह दी जाती है। कॉम।
गलत धारणाएं < कई सालों तक चिकित्सकों का मानना था कि अनाज, बीज और अनाज के छोटे कर्नेल डिवर्टीकुलोसिस पैदा कर सकते हैं या इससे भी बदतर हो सकते हैं, इसलिए उन्होंने इन खाद्य पदार्थों से बचने के लिए मरीजों को सलाह दी। हालांकि, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ डायबिटीज़ एंड पाचन और गुर्दा विकार अब कहता है कि आपको अपनी बीमारी के जीर्ण चरण के दौरान किसी विशिष्ट खाद्य पदार्थ को समाप्त करने की आवश्यकता नहीं है। यदि आपको लगता है कि quinoa आपके डिवर्टकुलोसिस लक्षणों को बदतर बना देता है, तो अपने डॉक्टर से सलाह लें
सेवारत युक्तियाँ
