क्या आप सूरजमुखी के बीज का वजन कम कर सकते हैं?

सूरजमुखी के बीज एक वजन-हानि आहार का हिस्सा हो सकते हैं। वे प्रोटीन और आवश्यक विटामिन और खनिजों जैसे फोलेट, विटामिन ई और तांबे के साथ पैक कर रहे हैं इन स्वादिष्ट बीज में फाइबर भी होते हैं, जो आपको वजन कम करने में मदद करने के लिए जाना जाता है, और उनके पास अन्य घटक होते हैं जो चयापचय और वजन घटाने का समर्थन करते हैं। लेकिन सूरजमुखी के बीज आप जादुई रूप से अपना वजन कम नहीं करते हैं। वास्तव में, यदि आप अपने हिस्से के आकार पर ध्यान नहीं देते तो उनकी कैलोरी सामग्री एक आहार को बर्बाद करने के लिए पर्याप्त होती है।

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फाइबर वजन घटाने को बढ़ावा देता है

फरवरी में बढ़ते हुए फाइबर सेवन एक सरल कदम है जिसे आप वजन घटाने के समर्थन में ले सकते हैं, फरवरी में आंतरिक चिकित्सा के इतिहास में एक अध्ययन के अनुसार 2015 के रूप में फाइबर पानी को अवशोषित करता है, यह आपके पेट में फूलता है और पाचन को धीमा कर देता है। नतीजतन, फाइबर आपको लंबे समय तक पूर्ण महसूस करता है, जिससे यह कम खाने में आसान होता है संभावना है कि आपको अधिक फाइबर की आवश्यकता है क्योंकि अधिकांश अमेरिकियों ने अनुशंसित दैनिक खपत का आधा हिस्सा खाया है, प्रकाशन "अमेरिकियों के लिए आहार दिशानिर्देश, 2010" की रिपोर्ट।

आप महिलाओं के लिए रोजाना 25 ग्राम और पुरुषों के लिए 38 ग्राम का सेवन करने का लक्ष्य रखना चाहिए। आपको 3 ग्राम सूखा-भुना हुआ सूरजमुखी के बीज के 1 औंस से फाइबर मिलेगा, जो 1/4 कप से थोड़ा कम है। जैसा कि आप सूरजमुखी के बीज - या फाइबर के किसी भी अन्य स्रोत को जोड़ते हैं - अपने आहार में, डायरिया जैसे दुष्प्रभावों से बचने के लिए धीरे - धीरे फाइबर की मात्रा में वृद्धि करें सबसे महत्वपूर्ण बात, सूरजमुखी के बीज पर छप नहींें। 1-औंस की सेवा में 165 कैलोरी के साथ, सूरजमुखी के बीज आपको दैनिक कैलोरी के लक्ष्यों को पार करने के लिए पैदा कर सकते हैं यदि आप उस राशि को नहीं देखते हैं जो आप खाते हैं।

बैलेंस रक्त शक्कर को वज़न कम करने के लिए

सूरजमुखी के बीज के कर्ल में कुल कैलोरी का लगभग 75 प्रतिशत वसा से होता है, लेकिन वे प्राथमिक रूप से दिल से स्वस्थ वसा होते हैं। बीज में कोलेस्ट्रॉल नहीं है, और वे संतृप्त वसा में कम हैं। एक 1 औंस की सेवा में 14 ग्राम कुल वसा है, 3 ग्राम मोनोअनस्यूटेटेड वसा और 9 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा वाले होते हैं। दोनों प्रकार के असंतृप्त वसा कोलेस्ट्रॉल को कम करके आपके हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करें। वसा का प्रकार शरीर के वजन पर सूरजमुखी के बीज के प्रभाव को भी प्रभावित करता है।

सूरजमुखी के बीज में पॉलीअनसेचुरेटेड वसा - ओमेगा -6 फैटी एसिड - इंसुलिन की संवेदनशीलता बढ़कर ग्लूकोज चयापचय में सुधार, जनवरी 200 9 में लिपिड रिसर्च में प्रगति की एक रिपोर्ट के अनुसार। इंसुलिन के प्रति संवेदनशील होने के नाते आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है क्योंकि यह इसका मतलब है कि शरीर में कोशिकाओं को इन्सुलिन से ठीक से प्रतिक्रिया मिलती है, जो हार्मोन को खून की मात्रा से अतिरिक्त चीनी प्राप्त करने का काम करने की अनुमति देता है। वजन घटाने के लिए यह प्रक्रिया भी महत्वपूर्ण है I यदि रक्त शर्करा का स्तर अधिक रहता है, तो शरीर को संग्रहित वसा को तोड़ना बंद हो जाता है और अतिरिक्त रक्त शर्करा को वसा में बदल देता हैइन दोनों क्रियाओं के कारण वजन घटाने के बजाय वजन बढ़ना होता है।

सूरजमुखी के बीज में सेलेनियम मेटाबोलिज़्म का समर्थन करता है

यदि आप अपने थायरॉयड स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो आपको अपने आहार में सेलेनियम की सही मात्रा की आवश्यकता है, 2013 में एंडोक्रिनोलॉजी, डायबिटीज और मोटापे में वर्तमान राय में एक समीक्षा की सूचना दी। थायरॉइड ग्रंथि थाइलॉयम और आयोडीन को थायरॉयड हार्मोन का निर्माण करने की आवश्यकता होती है, जो आपके चयापचय को विनियमित करते हैं, जिसमें कैलोरी कितनी तेजी से जल जाती है जबकि एक स्वस्थ थायरॉयड वजन घटाने, सेलेनियम की कमी और एक सुस्त थायराइड का विपरीत प्रभाव पड़ सकता है और वजन में वृद्धि हो सकती है।

सूरजमुखी के बीज कर्नेल निश्चित रूप से सेलेनियम के सेवन को बढ़ावा देते हैं एक औंस सेलेनियम के 22 माइक्रोग्राम प्रदान करता है। आहार संदर्भ का सेवन 55 माइक्रोग्राम रोजाना होता है, इसलिए सूरजमुखी के बीज के एक सेवारत आपकी कुल दैनिक आवश्यकता का 40 प्रतिशत आपूर्ति करता है। बस सेलेनियम के साथ पानी में मत जाओ - उच्च खुराक विषाक्त हो सकता है दैनिक और रोज़ाना सेलेनियम के 400 से अधिक माइक्रोग्राम, भोजन और पूरक सहित, से बालों और नाखूनों, त्वचा पर चकत्ते, थकान, लहसुन की सांस और जठरांत्र संबंधी समस्याओं का नुकसान हो सकता है। अधिक गंभीर मामलों में, सेलेनियम विषाक्तता न्यूरोलॉजिक विकारों का कारण हो सकता है, ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी में लिनुस पॉलिंग इंस्टीट्यूट को रिपोर्ट करता है।

क्लोरोजेनिक एसिड वजन घटाने में मदद कर सकता है

क्लोरोजेनिक एसिड एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है जिसे मानव शरीर में आसानी से चयापचय किया जाता है, जहां यह सूजन से लड़ने में सहायता करता है। लेकिन यह हरे रंग की कॉफी बीन्स में पाए जाने वाले वजन घटाने के घटक के रूप में बेहतर है, लेकिन यह सूरजमुखी के बीज में भी प्रचुर मात्रा में है। प्रयोगशाला चूहों में, क्लोरोजेनिक एसिड ने आहार से प्रेरित मोटापे को अवरुद्ध किया और जिगर में वसा के संचय को रोक दिया, अप्रैल 2015 में फार्मास्युटिकल रिसर्च की सूचना दी। चूहों और लोगों में, यह रक्त शर्करा को कम करके ग्लूकोज नियंत्रण में सुधार भी करता है, जो कि इससे एक अन्य तरीका है तुम वज़न कम करो।

सूरजमुखी के बीज में कम से कम 13 मिलीग्राम क्लोरोजेनिक एसिड प्रति ग्राम कर्नेल, या एक औंस में 364 मिलीग्राम होते हैं। यह लगभग एक कप कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड के बराबर है, लेकिन यह हरी कॉफी बीन्स की समान मात्रा में राशि से कम है सूरजमुखी के बीज में क्लोरोजेनिक एसिड की उपस्थिति वजन घटाने में योगदान दे सकती है, बहुत हरे रंग की कॉफी बीन्स से प्राप्त मध्यम प्रभाव की तरह। विशेषज्ञों ने अभी तक सूरजमुखी के बीज में क्लोरोजेनिक एसिड का अध्ययन नहीं किया है, हालांकि, इसका कोई प्रमाण नहीं है कि यह वजन घटाने में वृद्धि करता है।