एटकिन्स एक वाणिज्यिक वजन-हानि आहार है जो आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को गंभीर रूप से प्रतिबंधित करता है। आहार उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों जैसे कि फलों के सेवन को नियंत्रित करता है, और प्रत्येक चरण के दौरान विशिष्ट खाद्य विकल्पों के महत्व पर बल देता है। ठीक से आहार का पालन करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि आप एटकिंस पर कुछ खास प्रकार के फल कब खा सकते हैं।
दिन का वीडियो
चरण 1 फोर्ब्ड फलों
आप फेज 1, इंडक्शन के दौरान फल नहीं खा सकते। चरण प्रति दिन केवल 20 ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट की अनुमति देता है। आप कार्बोहाइड्रेट के कुल ग्राम से उस भोजन में आहार फाइबर के ग्राम को घटाकर भोजन की सेवा में शुद्ध कार्बोहाइड्रेट के ग्राम की गणना कर सकते हैं। सब्जियों को अपने दैनिक शुद्ध कार्बोहाइड्रेट के 12-15 ग्राम प्रदान करना चाहिए, चरण 1 के दौरान फल के लिए कोई स्थान नहीं छोड़ना चाहिए। यह चरण कम से कम दो सप्ताह तक रहता है।
चरण 2 फलों को प्रस्तुत करता है
आप दो चरण के दो चरण के बाद, चरण 2, वजन घटाने पर चल सकते हैं, इस चरण के दौरान, आप कुछ फलों को अपने आहार में जोड़ सकते हैं एटकिंस पर एक सेवारत 1/4 कप ब्लूबेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी या कैंटोलॉप या हनीदाउ तरबूज है। स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी के प्रत्येक सेवारत में 2 ग्राम से भी कम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और तरबूज और ब्लूबेरी प्रत्येक में 4 ग्राम प्रति सेवारत होते हैं। आप इस चरण के दौरान 1/4 कप नींबू या चूने का रस भी सकते हैं, जिसमें 5 ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं।
चरण 3 और 4 अपने विकल्पों का विस्तार करें
चरण 3 दर्ज करें, प्री-रखरखाव, जब आप 10 पाउंड के लक्ष्य वाले वजन के भीतर होते हैं आप सभी प्रकार के फल खा सकते हैं जो आपने चरण 2 में किया था और धीरे-धीरे अधिकांश अन्य प्रकारों में जोड़ें। एक छोटा आड़ू, कीवी या प्लम, 1/4 कप चेरी या एक आधा सेब या अंगूर के प्रत्येक में 10 ग्राम से भी कम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट होते हैं। एक छोटी केला में 21 ग्राम हैं। चरण 4, रखरखाव, तब शुरू होता है जब आप अपने लक्ष्य वजन तक पहुंचते हैं, और यह इन वही फलों को अनुमति देता है
स्वास्थ्य संबंधी
भाग के आकार एटकिंस पर महत्वपूर्ण होते हैं, इसलिए उन फलों की मात्रा को मापें जिनकी आप खुद सेवा कर रहे हैं ताकि आपको पता चले कि आप कितने शुद्ध कार्बोहाइड्रेट्स का उपभोग कर रहे हैं सूखे फल और फलों के रस में कार्बोहाइड्रेट जल्दी जोड़ सकते हैं, इसलिए संभव है कि जब आपके कार्बोहाइड्रेट सेवन को प्रतिबंधित करना संभव हो तो उनसे बचें।किशमिश के एक छोटे से बॉक्स में 34 ग्राम कुल कार्बोहाइड्रेट और 2 ग्राम फाइबर हैं, जिससे इसे 32 ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट मिला है। चूंकि अटकिन्स आहार में कुछ खाद्य समूह प्रतिबंधित हैं, इसलिए आपके आहार में विशेष पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। यह आहार फाइबर और कुछ विटामिन और खनिजों में कम हो सकता है, जो कार्बोहाइड्रेट से युक्त खाद्य पदार्थ जैसे फल, साबुत अनाज, सेम और सब्जियां मिलते हैं। एटकिंस का पालन करते समय एक मल्टीविटामिन को अपना पोषक तत्व स्थिति बनाए रखने के लिए आवश्यक हो सकता है
