आपका शरीर, विशेष रूप से आपके पाचन तंत्र, आपके खाने वाले भोजन पर नकारात्मक या सकारात्मक प्रतिक्रिया कर सकते हैं। जबकि कुछ खाद्य पदार्थ दस्त से जुड़े लक्षणों को खराब कर सकते हैं, सब्जियां आम तौर पर उनमें से एक नहीं होती हैं। वास्तव में, सब्जियां दस्त, सूजन और ढीली आंत को कम करने में भी मदद कर सकती हैं जो दस्त से आती हैं।
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कारण
दस्त आमतौर पर एक ऐसी स्थिति होती है जो घंटों या दिनों के मामले में अपने आप से दूर हो जाती है राष्ट्रीय पाचन रोग क्लीरिंगहाउस द्वारा की गई दवाई के सबसे सामान्य कारण, एक जीवाणु या वायरल संक्रमण, एक परजीवी, एक आंतों की बीमारी, दवा के प्रति प्रतिक्रिया या भोजन असहिष्णुता, आमतौर पर लैक्टोज या चीनी के विकल्प से होता है।
सब्जियों के लाभ
अधिकांश सब्जियां ग्लूकोज, विटामिन, खनिज, पानी और फाइबर से बने हैं पानी और फाइबर दोनों का सेवन बढ़ाने से आपके दस्त को मदद मिल सकती है। सब्जियों में दोनों प्रकार के फाइबर, घुलनशील और अघुलनशील हो सकते हैं, जो आपकी स्थिति को लाभान्वित कर सकते हैं। सब्जियों में कम या कोई वसा नहीं होता है और कोई कैफीन नहीं है, दो प्रकार के खाद्य पदार्थ हैं जो आपके लक्षणों को खराब कर सकते हैं।
फाइबर
मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी के मुताबिक, उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ हल्के से लेकर मध्यम डायरियों के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं। घुलनशील फाइबर पानी के साथ मिक्स। यह प्रतिक्रिया आपके मल को पानी पर पकड़ने के लिए कारण देती है, जिससे मल मजबूत हो जाता है। फाइबर भी पाचन को धीमा करने में मदद कर सकता है, जिससे समय की जड़ बड़ी आंत से गुजरती है, जहां पानी अवशोषित होता है। धीमी पाचन का अर्थ है एक बड़ा और दृढ़ मल भी।
जल
जब आपको दस्त होता है, तो आपका शरीर पानी खो देता है स्टूल में अतिरिक्त पानी को पुनः प्राप्त करने के बजाय, जैसा कि यह आपकी बड़ी आंत से चलता है, स्टूल इतनी तेज़ी से गुजरता है, आंत्र पानी को हटाने में असमर्थ होता है इसलिए, जब आपको दस्त होता है, तो आपको निर्जलित होने का जोखिम होता है कई सब्जियां मुख्य रूप से पानी के बने होते हैं, जो आपको हाइड्रेटेड रखने में मदद कर सकती हैं। ब्रोकोली, गोभी, फूलगोभी और बैंगन सहित सब्जियां 90 प्रतिशत से अधिक पानी की हैं।