बाजार पर सभी मल्टीविटामिन और खनिज पूरक के साथ, आप भ्रमित महसूस कर सकते हैं कि आप किस बारे में और नहीं लेना चाहिए। आपके स्वास्थ्य और विकास के लिए यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने आहार से विटामिन और खनिजों की सिफारिश की मात्रा प्राप्त करें हालांकि, इन खुराक के अधिक सेवन से विषाक्तता और गंभीर स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं। इस प्रकार, यह महत्वपूर्ण है कि आप जानते हैं कि आपको कितनी जरूरत है, आप अपने आहार से कितना प्राप्त कर रहे हैं और क्या आपको पहले से ज़्यादा ओवर-द-काउंटर विटामिन और खनिज गोलियों के साथ पूरक करने की ज़रूरत है
दिन का वीडियो
ज़िंक
जस्ता एक धातु है और आपके स्वास्थ्य के लिए जरूरी एक महत्वपूर्ण खनिज है, जिसमें घाव भरने, रक्त का थक्के, प्रतिरक्षा प्रणाली, थायराइड समारोह और बहुत कुछ शामिल है। जस्ता की कमी के कारण दस्त, भूख की हानि, चिड़चिड़ापन, बालों के झड़ने, खराब दृष्टि, धीमी गति से घाव भरने और अवरुद्ध वृद्धि हो सकती है। राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान के मुताबिक जस्ता का उपयोग रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ावा देने के लिए किया जा सकता है और संक्रमण संक्रमण का इस्तेमाल किया जा सकता है। दैनिक संघीय आहार भत्ता, या आरडीए, बच्चों के लिए जस्ता के लिए 3 मिलीग्राम से 5 मिलीग्राम प्रति दिन, वयस्कों के लिए प्रति दिन 8 मिलीग्राम और वयस्कों के लिए 9 से 11 मिलीग्राम प्रति दिन की सिफारिश की जाती है
मल्टीविटामिन और जिंक
कई मल्टीविटामिन में केवल विटामिन ही नहीं होते हैं, बल्कि जस्ता जैसे खनिज भी होते हैं। प्रत्येक विटामिन उत्पाद में मौलिक जस्ता की मात्रा अलग-अलग है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि आप लेबल की जांच करें, खासकर यदि आप जस्ता पूरक जोड़ने की भी सोच रहे हैं। जिंक की खुराक में जस्ता सल्फेट, जस्ता ग्लूकोनेट और जस्ता एसीटेट सहित कई विभिन्न रूपों में जस्ता शामिल हो सकते हैं। इन सभी रूपों में मौलिक जस्ता की विभिन्न मात्रा होती है। उदाहरण के लिए, जस्ता सल्फेट में केवल 23 प्रतिशत मौलिक जस्ता होता है, जिसका अर्थ है कि 220 मिलीग्राम जस्ता सल्फेट में केवल 50 मिलीग्राम जस्ता होता है।
खाद्य स्रोत और मात्राएं
रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार, एक स्वस्थ और पूर्ण आहार खाने से आपको पर्याप्त मात्रा में विटामिन और खनिज मिलते हैं। जस्ता के अच्छे खाद्य स्रोतों में कस्तूरी, लाल मांस, मुर्गी पालन, सेम, पागल, समुद्री भोजन, साबुत अनाज, डेयरी उत्पाद और गढ़वाले अनाज शामिल हैं। छह ऑइस्टर में लगभग 76 मिलीग्राम जस्ता होता है, जिसमें 6 ऑउंस में 18 मिलीग्राम जस्ता होता है। पकाया गया बीफ़ शेक का, 13 मिलीग्राम 6 ऑउंस में। राजा केकड़े का, 8 मिलीग्राम 6 ऑउंस में सूअर का मांस कंधे और एक चिकन पैर में 3 मिलीग्राम।
जिंक के अतिसंवेदनशील
स्वास्थ्य के राष्ट्रीय संस्थानों के मुताबिक जस्ता की मात्रा 40 मिलीग्राम प्रति दिन से ज्यादा नहीं है, जब सुरक्षित हो सकती है। जिंक के अतिसंवेदन के कारण मतली, उल्टी, दस्त, गुर्दा और पेट के नुकसान, बुखार और थकान हो सकता है। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के मुताबिक जस्ता पूरक की सिफारिश नहीं की जाती है और असुरक्षित होने की संभावना है।वास्तव में, 10 से अधिक वर्षों तक जस्ता की खुराक खाने या प्रति दिन 100 मिलीग्राम प्रति दिन लेने से प्रोस्टेट कैंसर का खतरा दुगुना होता है, और बड़ी मात्रा में मल्टीविटामिन और एक अलग जस्ता पूरक होने से प्रोस्टेट कैंसर से मरने का खतरा बढ़ जाता है।
