केयेने का काली मिर्च आम तौर पर खाद्य पदार्थों के लिए मसालेदार सामान के रूप में उपयोगी माना जाता है, लेकिन हजारों सालों से कैपेन औषधीय जड़ी बूटी के रूप में उपयोग में आ गया है। केयेने का काली मिर्च एक सक्रिय घटक है, जिसे कैप्सैसिन कहा जाता है, जिसमें एनाल्जेसिक गुण होते हैं और कई अन्य औषधीय उपयोग करते हैं एक चिकित्सा एजेंट के रूप में, लाल मिर्च का उपयोग कच्चा या पका हुआ भोजन के रूप में किया जाता है और पेय पदार्थों के साथ मिश्रित सूखे काली मिर्च पाउडर के रूप में होता है। कैप्सैसिइन को भी एक पूरक, सामयिक मरहम या इंट्रानेसल स्प्रे के रूप में इस्तेमाल के लिए तैयार किया जा सकता है।
दिन का वीडियो
कायेने और दर्द धारणा
एनवाईयू लैंगोन मेडिकल सेंटर के मुताबिक, सेयने मिर्च में कैप्सैसिइन पदार्थ पी के नाम से एक रसायन के रिलीज की शुरुआत करता है, जब इसे शीर्ष पर लगाया जाता है मूल रूप से, पदार्थ पी ने चोट के बिंदु से मस्तिष्क तक दर्द को संचारित किया है। पदार्थ पी स्वाभाविक रूप से अपने मस्तिष्क को दर्द संवेदना भेजता है, जो दर्द की भावना का संकेत करता है केयेन पदार्थ पी का एक कृत्रिम रिहाई लाती है, और यह आपके तंत्रिका तंत्र को एक दर्द संवेदना को संकेत देने के लिए चलाता है। केयेन के सुसंगत उपयोग के साथ, आपके शरीर में अस्थायी रूप से चोट के स्थान पर दर्द संकेतों का प्रसारण अवरुद्ध होता है, दर्द की उत्तेजना को कम करना। दर्द की धारणा को कम करना लाल मिर्च का मिर्च के साथ चिकित्सा का प्राथमिक और सबसे अधिक शोध किया जाने वाला प्रयोग है, लेकिन प्रभाव समय-समय पर उपयोग होने के साथ ही सैयदों के सामयिक रूपों के लिए अस्थायी और सहिष्णुता हो सकता है।
केयेन का काली मिर्च की स्थिति में मदद करता है
कैप्सैसिइन को वैसोडाइलेटर या रक्त वाहिका विस्तारक के रूप में कार्य करने के लिए माना जाता है, जो रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने और धमनियों में पट्टिका के निर्माण को कम करने के लिए महत्वपूर्ण है। फलक उच्च रक्तचाप और हृदय रोग के लिए योगदान देता है साइंस डेली में 2010 के एक अध्ययन के मुताबिक, कच्चे या पका हुआ लाल मिर्च का दैनिक उपभोग करने से इस उपचार का लाभ मिल सकता है। अमेरिकी कैंसर सोसायटी का कहना है कि केयेने और सक्रिय घटक कैप्सैसिइन का उपयोग पेट अपच, ऐंठन और दस्त के लिए एक चिकित्सा एजेंट के रूप में भी किया जाता है, लेकिन शोध इन उपयोगों के लिए प्रभावशीलता पर निर्णायक नहीं है। केयेन या कैप्सैसिन के सामयिक अनुप्रयोगों में त्वचा की स्थितियों और दर्द से राहत के लिए सबसे महत्वपूर्ण सबूत हैं
रूप और मात्रा
केयेने को भोजन या सूखे पाउडर के रूप में भस्म किया जाता है। Capsaicin एक कैप्सूल, सामयिक क्रीम या पानी में जलसेक के रूप में उपलब्ध है। कच्चे लाल मिर्च का काली मिर्च लेने का न्यूनतम या अधिकतम खुराक संचयन या पाचन सहायता के रूप में उपयोग के लिए निर्धारित नहीं है। ओवर-द-काउंटर एड्स को 30 से 120 मिलीग्राम कैप्सैसिन वाले कैप्सूल सहित अलग-अलग खुराक में लिया जाता है, जिसमें तीन बार दैनिक या सामयिक क्रीम होते हैं। 025 से यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर का कहना है कि दिन में चार गुना तक कोपेसिसिन का 075 प्रतिशत प्रयोग किया जाता है। सेयने को एक चिकित्सा एजेंट के रूप में इस्तेमाल करने से पहले, अपने चिकित्सक से उपचार की आवश्यकता के बारे में सलाह लें और कायेने का उपयोग करने के लिए सर्वोत्तम साधन
परस्पर क्रियाएं और विचार
कायेने का काली मिर्च, रक्त के पतले, पेट में एसिड रेड्यूसर और रक्तचाप के नियामकों सहित दवाओं के साथ बातचीत कर सकते हैं। Capsaicin क्रीम अस्थायी जलन, खुजली या उत्तेजना का कारण बन सकता है जब आपकी त्वचा पर लागू होता है खुला घावों पर कैप्सैसिइन या कायेने का काली मिर्च का उपयोग न करें। कैनेनी मिर्च की भोजन को अपेक्षाकृत सुरक्षित और बिना संपर्क के रूप में माना जाता है, लेकिन कैप्सैसिन के साथ खुराक की अत्यधिक खपत पेट में जलन हो सकती है। सेयने मिर्च या कैप्सैसिकिन की खुराक का प्रयोग चिकित्सा शर्तों का इलाज करने के लिए नहीं किया गया है, और उपचार करने वाले एजेंट के उपयोग के पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करने का सुझाव दिया गया है।
