आपको यह बताने के लिए क्रिसमस के भूत के कुछ भूत की आवश्यकता नहीं है कि कसौटी कभी समृद्ध नहीं होती है। तो अगर आप भाग्यशाली स्क्रूज हैं जो इस साल के क्रिसमस बोनस चेक को सौंप रहे हैं, तो अपनी टीम को धूम्रपान बिशप के एक कप के साथ टोस्ट क्यों न करें, जैसा कि एबेनेज़र ने अपने क्रिसमस पीड़ित, बॉब क्रैचिट, एक क्रिसमस कैरोल के अंत में किया था? लेकिन सुनिश्चित करें कि आप पहली घूंट से पहले पेओला को पार्सल करते हैं, और यह एक सुरक्षित स्थान पर सुरक्षित है, क्योंकि इस शक्तिशाली गहरे-बैंगनी परिवाद का नाम - बिशप के बागे के रंग के लिए नाम दिया गया है - जिसे गंजा आदमी के पेट को लाल करने के लिए जाना जाता है।, और उसे अपनी दयालुता को भूल जाने का कारण बन सकता है और जहां उसने उसे मारा है।
अब, इस बहस के लिए कि इस ड्रिंक के लिए चार्ल्स डिकेंस ने खुद का आनंद लिया था, लेकिन हम अपने महान-पोते, सेड्रिक का शब्द ले रहे हैं, जिसने अपने डिकेंसियन मूल की कसम खाई थी। एक दिन के बारे में पहले से यह मनगढ़ंत कहानी बनाएं और इसे पकाने से पहले खड़ी होने दें। एक अन्य लोकप्रिय संस्करण - और एक को अक्सर सफेद के बजाय ब्राउन शुगर के लिए अधिक स्वादिष्ट माना जाता है, और लौंग के अलावा दालचीनी चिपक जाती है। कुछ का यह भी दावा है कि कभी-कभार ब्रांडी की अतिरिक्त बोतल के साथ इस पहले से ही शक्तिशाली काढ़ा को डिकेंस कभी-कभार फेंक देते थे। यहाँ यह कैसे करना है। और अधिक तरीके से एक या दो टीपल का आनंद लेने के लिए, यहां 15 अद्भुत दो-घटक कॉकटेल हैं।
चार्ल्स डिकेंस धूम्रपान बिशप
सामग्री
- 5 मीठे संतरे
- 1 अंगूर
- लौंग
- 1/4 पौंड चीनी
- 2 बोतल मजबूत रेड वाइन
- 1 बोतल रूबी पोर्ट
दिशा-निर्देश
1. स्लाइस संतरे और अंगूर आधा में और 350 forF ओवन में 30 मिनट के लिए या जब तक फल हल्का भूरा न हो जाए, सेंक लें।
2. एक गर्म मिट्टी के बरतन के कटोरे में लौंग और जगह के साथ स्टैब फल, सिरेमिक-लाइनेड धीमी कुकर, या चावल कुकर।
3. चीनी और शराब जोड़ें; कटोरा को ढंक दें और मिश्रण को एक या दो दिन के लिए बैठने दें।
4. फल निकालें और रस को वापस शराब में निचोड़ें।
5. एक छलनी के माध्यम से शराब तनाव।
6. पोर्ट जोड़ें और एक घंटे के लिए उबाल लें (लेकिन उबालें नहीं)।
7. गर्म गोश्त में परोसें।
