चीज़केक फैक्ट्री में खाने पर आप परहेज़ कर सकते हैं, लेकिन यदि आप दूर रहें मेनू के मिठाई हिस्से में, आप स्वस्थ, कम कैलोरी विकल्प पा सकते हैं। उदाहरण के लिए जंगली मशरूम का सूप, 200 से कम कैलोरी में वजन होता है और उसमें शामिल तत्व शामिल होते हैं जो पाचन सुधार सकते हैं, कोलेस्ट्रॉल कम कर सकते हैं, अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं और कुछ प्रकार के कैंसर से बचा सकते हैं।
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जंगली मशरूम पोषण
चीज़केक फैक्ट्री जंगली मशरूम का सूप में पोर्टलबेलो, शीटके और चुन्तेरेले मशरूम शामिल हैं पोर्टबेल्लो मशरूम मांसयुक्त हैं, शीटके मशरूम के पास गहन स्वाद है और चांत्रेलल मशरूम मांसल और सुगंधित हैं। पोर्टेबेलो मशरूम, कम वसा और फाइबर में उच्च, बी विटामिन, पोटेशियम और सेलेनियम प्रदान करते हैं। हेल्थकेस्टल के मुताबिक, पोर्टेबेलो मशरूम-पॉलीसेकेराइड और बीटा ग्लुकन में दो गुण-कुछ एंटी-कैंसर गुण प्रदर्शित होते हैं। कॉम। शीतक मशरूम, सूखे रूप में, वसा जैसे लगभग ज्यादा प्रोटीन होते हैं और नियासिन और राइबोफ्लैविइन भी प्रदान करते हैं। वे कैलोरी में कम हैं- ताजे शितैटेक मशरूम के एक पूर्ण पाउंड में 125 कैलोरी होते हैं, जीएमशरूम के मुताबिक कॉम। प्यूरिटन के मुताबिक, कैंसर में कम Chanterelle मशरूम, प्रोटीन और फाइबर प्रदान करते हैं। कॉम।
चिकन स्टॉक पोषण
चीज़केक फैक्ट्री जंगली मशरूम सूप में चिकन स्टॉक प्रोटीन का अच्छा स्रोत प्रदान करता है यूके के कृषि विभाग के राष्ट्रीय पोषण डाटाबेस के अनुसार चिकन स्टॉक का एक कप 86 कैलोरी और 6 ग्रा प्रोटीन, 2. 9 ग्राम वसा और 8 ग्रा। कार्बोहाइड्रेट शामिल है। चिकन स्टॉक में मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, कोलेजन, जिलेटिन और ग्लाइसीन शामिल हैं चिकन स्टॉक, क्योंकि इसमें चिकन की हड्डियों से जिलेटिन होता है, ये दूध, बीन्स, मांस, जौ, जई और लस सहित कुछ खाद्य पदार्थों को बेहतर पचाने में आपकी सहायता कर सकते हैं।
प्याज स्वास्थ्य लाभ
चीज़केक फैक्ट्री में प्याज जंगली मशरूम सूप में सल्फर यौगिक होता है जिसे एलिल प्रोप डाइसल्फ़ाइड कहा जाता है, इंसुलिन प्रतिरोध बढ़ाने और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए जिम्मेदार होता है। क्रोमियम और विटामिन बी 6 में प्याज कम खराब कोलेस्ट्रॉल, स्ट्रोक और दिल के दौरे के खिलाफ की रक्षा ओनियां स्तन, प्रोस्टेट और डिम्बग्रंथि के कैंसर से भी रक्षा कर सकती हैं। द न्यूजीलैंड हेराल्ड के एक लेख के अनुसार, प्याज-क्वूर्सीन में एक एंटीऑक्सीडेंट कैंसर के कारण पदार्थों के खिलाफ आपके बृहदान्त्र की रक्षा कर सकते हैं और ऑस्टियोपोरोसिस के खिलाफ आपकी हड्डियों की रक्षा कर सकते हैं।
लहसुन स्वास्थ्य लाभ
चीज़केक फैक्ट्री में लहसुन जंगली मशरूम सूप में तीन सल्फर यौगिकों- सल्फोक्सिड्स, डायथियन और थियोसॉफिनेट होते हैं-जो स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। लुइस पाश्चर, जो दूध की प्रक्रिया करने का एक सुरक्षित तरीका प्रदान करने के लिए जाने जाते हैं, 1858 में लहसुन के एंटीसेप्टिक गुणों की पहचान करते हैं।प्राचीन रोमनों ने उन्हें साहस देने के लिए लहसुन का इस्तेमाल किया, और हिप्पोक्रेट्स ने इसे कैंसर का इलाज करने के लिए इस्तेमाल किया। आधुनिक शोध से पता चलता है कि लहसुन में सेलेनियम कुछ प्रकार के कैंसर के विकास के जोखिम को कम कर सकता है, और यह भी लहसुन रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है।
अन्य सामग्री
चीज़केक फैक्ट्री में अन्य तत्व जंगली मशरूम सूप में अजवाइन, एपीआईन का एक स्रोत, एक "सुपर पोषक तत्व" शामिल है जो आपकी भूख को दबाने दे सकता है; आलू, पोटेशियम के लिए केला और बी विटामिन का अच्छा स्रोत है, और चार अतिरिक्त स्वादिंग: नमक, काली मिर्च, शेरी और वॉरसेस्टरशायर सॉस के लिए एक बेहतर स्रोत है। शेरी में शराब खाना पकाने के दौरान हटा दिया जाएगा। यदि आप एलर्जी है या दूध के प्रति संवेदनशील हैं, जंगली मशरूम सूप की सेवा में लगभग 1/2 औंस प्रकाश क्रीम होता है।
