चेरी टमाटर छोटे टमाटर हैं जो एक पैसा के आधे से आधे डॉलर के टुकड़े के आकार से लेकर होते हैं। वे विभिन्न आकार, आकार और रंगों में आते हैं जिनमें लाल, पीले, नारंगी, सफेद, गुलाबी और काले होते हैं। ये छोटे टमाटर अक्सर पूर्ण-आकार वाले टमाटर की तुलना में मीठे स्वाद लेते हैं और कई पोषण लाभ प्रदान करते हैं।
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कैलोरी
पांच चेरी टमाटर की सेवा में 20 कैलोरी होते हैं, जिनमें से अधिकांश कार्बोहाइड्रेट से आते हैं - 80 प्रतिशत। सेवारत में कैलोरी का 20 प्रतिशत प्रोटीन से आता है, और कोई भी वसा से नहीं आता है क्योंकि चेरी टमाटर में कोई वसा नहीं है। द डायट चैनल के मुताबिक, चेरी टमाटर की सेवा कम कैलोरी स्नैक है, जबकि भोजन के स्नैक्स में 100 से 200 कैलोरी होने चाहिए। आदर्श टमाटर में इन टमाटर की सेवा देने के लिए, टूना का एक छोटा सा हिस्सा या पनीर का एक औंस जोड़ने पर विचार करें।
कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन
चेरी टमाटर प्रति सेवारत कार्बोहाइड्रेट के 4 ग्राम प्रदान करते हैं। चेरी टमाटर में कार्बोहाइड्रेट आपकी ऊर्जा की जरूरतों को पूरा करने में सहायता करते हैं। चिकित्सा संस्थान हर दिन 130 ग्राम कार्बोनेट का उपभोग करता है। यदि आप एक एथलीट या गर्भवती हैं, तो आपको अधिक आवश्यकता हो सकती है; कार्बोहाइड्रेट सेवन के सर्वोत्तम स्तर का पता लगाने के लिए अपने चिकित्सक से जांच करें आपको प्रतिदिन 46 से 56 ग्राम प्रोटीन का उपभोग करना चाहिए, फिर भी, यह राशि जीवन शैली के आधार पर भिन्न हो सकती है। चेरी टमाटर की सेवा में प्रोटीन से कम 1 ग्राम होता है, इसलिए अपने आहार लक्ष्यों को पूरा करने के लिए अपने आहार में प्रोटीन युक्त समृद्ध पदार्थ जोड़ें।
विटामिन और खनिज
चेरी टमाटर पर स्नैकिंग या किसी नुस्खा में उन्हें शामिल करने से आपको हर दिन विटामिन ए की आवश्यकता होती है। इन टमाटर की एक सेवारत आपको इस विटामिन की दैनिक अनुशंसित सेवन का 15 प्रतिशत प्रदान करती है। चेरी टमाटर में विटामिन ए सामग्री की वजह से, वे नेत्र स्वास्थ्य बनाए रखने और अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए एक अच्छा विकल्प बनाते हैं। चेरी टमाटर, विटामिन सी में एक और विटामिन, आपके प्रतिरक्षा प्रणाली को भी प्रभावित करता है - आपको प्रति सेवा प्रति दिन की जरूरत के 10 प्रतिशत राशि मिलेगी। पाँच चेरी टमाटर में लोहे की एक छोटी मात्रा भी होती है: अनुशंसित दैनिक सेवन का 2 प्रतिशत
लाभ
चेरी टमाटर खाने से पुरुषों के लिए विशेष लाभ मिल सकता है टमाटर में पाया गया एक लाइकोपीन, प्रोस्टेट स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है मई 2005 के मेडिकल जर्नल "बायोचिमिका एट बायोफिस्की एक्टा" में प्रकाशित शोध से पता चलता है कि तीन सप्ताह की अवधि के लिए टमाटर उत्पादों का सेवन करने वाले अध्ययन प्रतिभागियों ने घातक प्रोस्टेट कोशिकाओं में कोशिका मृत्यु में वृद्धि देखी। शोधकर्ताओं ने पाया कि टमाटर में पाइथेकॉमिकल्स प्रोस्टेट स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।