सिट्रुलाइन एक एमिनो एसिड है जो शरीर को एक और एमिनो एसिड, आर्गिनिन संश्लेषण के उप-उत्पाद के रूप में उत्पादित करता है। इस घटना को नाइट्रिक ऑक्साइड सिन्थेसेस या एनओएस द्वारा विकसित किया गया है, जो एंजाइमों का एक वर्ग है जो एल-एर्गिनिन से नाइट्रिक ऑक्साइड को संश्लेषित करता है, जो अर्ज़िनिन का एक रूप है। सिट्रूललाइन और नाइट्रिक ऑक्साइड के बीच के संबंध विभिन्न तरीकों से शरीर को प्रभावित करते हैं। वास्तव में, हृदय स्वास्थ्य और पुरुष यौन समारोह दोनों को प्रभावित करते हैं।
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जैविक प्रभाव
शल्यचिकित्सा बनाने के लिए साइट्रूलाइन आवश्यक है, जिससे रक्त वाहिकाओं को शांत करके और संचलन में सुधार के द्वारा हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करने में सहायता मिलती है। बदले में, नाइट्रिक ऑक्साइड का उत्पादन करने के लिए arginine की आवश्यकता होती है, जो कि एक प्राकृतिक वैसोडिलेटर के रूप में भी कार्य करता है। नाइट्रिक ऑक्साइड कोशिकाओं में अणु संकेतन में भी शामिल है। बहुत अधिक नाइट्रिक ऑक्साइड, हालांकि, संवहनी और तंत्रिका क्षति पैदा कर सकता है। वास्तव में, नाइट्रिक ऑक्साइड का लंबा स्तर उच्च स्तर पर न्युरोडेजनरेटिव बीमारी के बढ़ते खतरे से जुड़ा हुआ है, जैसे अल्जाइमर, पार्किंसंस और हंटिंगटन रोग।
डायग्नोस्टिक वैल्यू
यद्यपि यकृत आमतौर पर प्रोटीन में मौजूद नहीं है, यह संक्रमित होने के परिणाम के रूप में कुछ प्रोटीन में घुसपैठ कर सकता है, एक एंजाइम के एक अलग समूह द्वारा उपजी प्रक्रिया जो कोशिकाओं को मरने पर सक्रिय हो जाती है या सूजन हो जाओ जवाब में, शरीर इन प्रोटीनों में एंटीबॉडी पैदा करता है इसका मतलब यह है कि एंटी-सिट्र्रीनेटेड प्रोटीन एंटीबॉडी का एक उच्च स्तर लक्षणों के प्रकट होने से पहले भी रोग की उपस्थिति को संकेत कर सकता है। उदाहरण के लिए, रुमेटीइड गठिया वाले लोग नैदानिक मूल्य के मामले में महत्वपूर्ण हैं, उदाहरण के लिए, सामान्य एसीपीए स्तरों से अधिक है क्योंकि प्रोटीन फाइब्रिन और विमेंटिन सिट्रलिनेशन के लिए कमजोर हैं। इसी तरह, नाइट्रिक ऑक्साइड के निम्न स्तर का सुझाव है कि सीमित सिट्र्रलाइन और आर्गीनिन उपलब्ध हैं। दूसरी ओर, सीट्रूलाइन की ऊंचा स्तर में argininosuccinate synthase की कमी का संकेत मिलता है, जो कि वंशानुगत बीमारी को सिट्रललाइनमिया कहलाता है माइकल झ्यूहाई ये, पीएचडी, और वाशिंगटन, डी.सी. में बच्चों के रिसर्च इंस्टीट्यूट के साथी शोधकर्ताओं के मुताबिक कई दिनों में सीटार्लिनमिया अक्सर नवजात शिशुओं में कोमा और मौत की ओर जाता है, जब तक कि जन्म के कुछ घंटों में जीन थेरेपी का संचालन नहीं होता है।
चिकित्सीय अनुप्रयोग
सिट्र्र्यलाइन सेवन से बढ़कर श्वसनिन रूपांतरण के माध्यम से नाइट्रिक ऑक्साइड के स्तर को बढ़ावा मिलेगा, जिससे उच्च रक्तचाप और अन्य हृदय शर्तों वाले लोगों को लाभ हो सकता है। नाइट्रिक ऑक्साइड के स्तर में बढ़ने से पुरुषों में स्तंभन दोष को रोकने और इलाज करने में मदद मिल सकती है क्योंकि इससे रक्त के प्रवाह में सुधार होता है, दवा वियाग्रा द्वारा उत्पादित एक ही प्रभाव। मेडिकल साइंसेज के अर्कांसस विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने "अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रिशन" के जनवरी 200 9 के अंक में बताया कि सेप्सिस या सेप्टिक शॉक वाले मरीज़ में सीट्रूलाइन की बहुत कम स्तर होती है, इसलिए, आर्गीनिन और नाइट्रिक ऑक्साइड के निम्न स्तर।वैज्ञानिकों ने अनुमान लगाया है कि कैरिबिलिन के साथ पोषण संबंधी चिकित्सा से आरजीन और नाइट्रिक ऑक्साइड चयापचय को बहाल करना ऐसे मामलों में फायदेमंद हो सकता है।
आहार स्रोत
तरबूज citrulline का एक प्राकृतिक स्रोत है दुर्भाग्य से, इस पदार्थ का अधिक मांस से शरीर की छाती में रहता है। तरबूज की नई किस्मों को विकसित किया जा रहा है जिसमें फल में अधिक सिट्र्रीनलाइन शामिल होगा।
