इन क्रिएटिव कॉकटेल के साथ अपने समर बार को साफ करें

चाहे आप एक बारबेक्यू की मेजबानी कर रहे हों या दोस्तों के साथ बाहर घूम रहे हों, श्रम दिवस सप्ताहांत गर्मियों के सबसे उत्सव कॉकटेल के लिए एकदम सही और अंतिम बहाना प्रदान करता है। तो इस देश के बेहतरीन मिक्सॉलजी वर्कफोर्स की कॉकटेल बुक्स से सीधे लेबर डे कॉकटेल के इस टॉप-टियर कलेक्शन के साथ गर्मियों के डी फैक्टो ग्लास को बढ़ाएं। तरबूज कूलर, सरल रोज़ भीड़ भीड़, और अद्यतन क्लासिक्स (माई ताई पर एक नया पुराने जमाने! एक मोड़!) सभी मेनू पर हैं, साथ ही प्रो-स्तरीय युक्तियां और चालें अच्छी तरह से पीने और अपने उबाऊ खेल को बढ़ावा देने के लिए। लेकिन अगर शराब का एक साधारण गिलास आपकी शैली अधिक है, तो अपनी गर्मियों को बढ़ाने के लिए 5 सर्वश्रेष्ठ हल्की-हल्की रेड वाइन में से एक का प्रयास करें।

कठिनाई स्तर : 1 (कोई ब्रेनर) से 4 (बार निंजा)

1 एपरोल स्प्रिट

"एपरोल स्प्रिट्ज़ का एक सबसे अच्छा पहलू यह है कि आप एक से अधिक हो सकते हैं! जैसा कि हम पिछली गर्मियों में और सभी महान किसानों के बाजार को भिगोते हैं, एपरोल स्प्रिट्ज़ एक आदर्श मैच है। बुलबुले और नारंगी नोट देते हैं। एक चमक जो मिट्टी और कड़वे नोटों से संतुलित होती है। यह एक भीड़ आनंददायक भी है, मेहमानों के लिए घड़े में मिश्रण करना और रसोई घर में अटकना आसान नहीं है!"

सामग्री:

• 1ol औंस एपरोल
• 2 ऑउंस प्रोसेको
• 2 ऑउंस स्पार्कलिंग वॉटर (पेरियर की सिफारिश की गई)

दिशा: बर्फ के साथ एक गिलास में बनाएँ। संतरे और अंगूर के स्लाइस जोड़ें।

कठिनाई: १

मैट टेलर ग्रॉस द्वारा फोटोग्राफी

2 ब्लैकटेल मोजिटो

"मोजिटो गर्मियों में अलविदा कहने का आनंद लेने के लिए एकदम सही कॉकटेल है। यह एक हल्का और उज्ज्वल रिफ्रेशर है जिसे सटीक स्थिरता के साथ निष्पादित किया जाता है। पहला आखिरी जितना अच्छा है।"

सामग्री:

• 1 डैश अंगोस्टुरा बिटर्स
• 6-8 पुदीने की पत्तियां
• ¾ ओज निम्बू का रस
• Z ओज सिंपल सीरप
• 2 औंस वृद्ध रम (कैना ब्रावा अनुशंसित)

निर्देश: टकसाल के पत्तों के साथ एक प्रकार के बरतन में मिलाएं (गलन न करें)। फटी हुई बर्फ के ऊपर बार ग्लास में परोसें। सोडा के साथ शीर्ष। पुदीने की टहनी से गार्निश करें। आपको निश्चित रूप से पहले से ही एक मोजिटो की मूल बातें पता होनी चाहिए, हालांकि, साथ ही साथ इन 20 अन्य कॉकटेल को हर किसी को पता होना चाहिए कि कैसे बनाना है।

प्रो टिप: सरल सिरप बनाने के लिए, बराबर भागों चीनी और पानी गर्म करें और चीनी घुलने तक गर्म करें।

कठिनाई: २

3 पुराने जमाने का कॉकटेल (एक भीड़ के लिए)

"यह एक बड़े पोर्च पर दोपहर के लिए एक महान sipper है, और यह आसान डालने के लिए 750 मिलीलीटर शराब की बोतल में फिट बैठता है। बस बड़े समारोहों के लिए नुस्खा दोगुना करें।"

सामग्री:

• 28 मिली ऑरेंज बिटर्स
• 56 मिली सिंपल सीरप
• 511 मिली बॉर्नबन
• 105 मिली पानी

दिशा: बड़े कटोरे या घड़े में रखें और अच्छी तरह से हिलाएं। एक खाली शराब या शराब की बोतल में कीप, इसे कॉर्क, और फ्रिज में स्टोर करें। एक नारंगी छील गार्निश के साथ बर्फ पर परोसें।

प्रो टिप: "बड़े प्रारूप के कॉकटेल को मापने के लिए मिलीलीटर का उपयोग करें, " ग्रेनिया कहते हैं, "और आपके पास हर बार एक अनुरूप होगा। आप अमेज़ॅन पर सस्ते में बीकर पा सकते हैं।"

कठिनाई: २

4 जंगली ब्लूबेरी Daiquiri

"अभी, यह ब्लूबेरी के बारे में सब कुछ है। यह एक आत्मा खोजना मुश्किल है कि वे पूरक नहीं होंगे, इसलिए कफ से कुछ भी ताज़ा करने का मिश्रण नहीं करने का कोई बहाना नहीं है।"

सामग्री:

• 1। औंस सफेद रम
• Fresh कप ताजा ब्लूबेरी
• ½ ओज ताजा नींबू का रस

दिशा: ब्लूबेरी को एक प्रकार के बरतन में रखें और अच्छी तरह से फेंटें। रम और ताजा नींबू का रस जोड़ें। बर्फ से आधा भरें। अच्छी तरह से हिलाना। एक बर्फ से भरे चट्टानों के गिलास में तनाव। कुछ ताजा ब्लूबेरी के साथ गार्निश। और हो सकता है कि अंगूर के एक किनारे के साथ परोसें, क्योंकि उन दो फलों को एक साथ 13 स्वास्थ्यप्रद खाद्य कंघी में से एक है।

कठिनाई: २

क्लेयर लॉयड डेविस द्वारा फोटोग्राफी

5 पैराशूट

- टायसन बुहलर, डेथ एंड कंपनी, न्यूयॉर्क से

"मेरे लिए गर्मियों में शराब पीना दिन भर पीने के बारे में है। लेकिन परिवार के पिकनिक पर एक अति-सेवा वाले व्यक्ति से बदतर कुछ भी नहीं है, इसलिए पैराशूट जैसे कम अल्कोहल कॉकटेल परिपूर्ण हैं। इस कॉकटेल में दो आधारों के साथ 20% एबीवी के तहत आ रहा है।, आप अपनी रात को बर्बाद किए बिना इनमें से कुछ का आनंद ले सकते हैं। ”

सामग्री:

• 1 ऑउंस व्हाइट पोर्टो (क्विंटा इन्फैंटादो की सिफारिश)
• 1 ऑउंस सालर्स लिकर
• 1 औंस नींबू का रस
• Z ओज सिंपल सिरप
• 2 डैश पेइचौड के बिटर्स
• टॉनिक पानी (बुखार का पेड़ अनुशंसित)

दिशा: बर्फ के साथ एक प्रकार का बरतन आधा भरें और टॉनिक पानी को छोड़कर सभी अवयवों को जोड़ें। हिलाओ, बर्फ से भरे एक कोलिन्स ग्लास में खिंचाव। टॉनिक पानी के साथ शीर्ष। ग्रेपफ्रूट वर्धमान के साथ वैकल्पिक गार्निश।

कठिनाई: 3

6 विद्रोही रोजे कॉकटेल

- थियो रदरफोर्ड से, जर्मन परिवार वाइन एंड स्प्रिट्स में सोमेलियर

"यह कॉकटेल गर्मियों और शरद ऋतु दोनों के स्वाद को बढ़ाता है, जिससे यह श्रम दिवस पर घूंट पीने के लिए एकदम सही पेय है। यह गर्मियों के खट्टे और फूलों के संकेतों को जोड़ती है - हार्दिक, सुगंधित राई मसाला, और वेनिला-जो आगे के मौसम की याद दिलाता है।"

सामग्री:

4 ऑउंस रोसे (जोश सेलर्स ने सिफारिश की)

1 (ऑउंस बॉर्बन (छुटकारे की सिफारिश)

1 ऑउंस लाइसेंसर 43 स्पेनिश लिकर

अंगूर का रस

निर्देश: कॉकटेल शेकर और शेक में शराब, बॉर्बन और लाइसेंसर 43 को मिलाएं। बर्फ पर डालो। अंगूर के रस के साथ शीर्ष। एक अंगूर के छिलके के साथ गार्निश करें और आनंद लें।

कठिनाई: 3

7 स्ट्राबेरी पत्र (एक भीड़ के लिए)

- मेघन डोरमैन, द बेनेट, न्यूयॉर्क से

"फ्रेश एंड फ्रूटी, यह क्राउड प्लीज़ स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और सिट्रस नोट्स के बारे में है। यह एक कॉकटेल स्पिन है जो गर्मियों के 'रोज़ पूरे दिन' मंत्र को जोड़ने का है।"

सामग्री:

• 21 ऑउंस रोज वाइन
• 10 ऑउंस स्पार्कलिंग वॉटर (पेरियर की सिफारिश की गई)
• 7 आउर एपरोल
• 3 औंस स्ट्रॉबेरी श्रूब

निर्देश: बर्फ के साथ एक कैफ़े में बनाएँ। बर्फ के ऊपर स्टेमलेस वाइन ग्लास में परोसें। स्ट्रॉबेरी स्लाइस के साथ गार्निश करें।

प्रो टिप: स्ट्रॉबेरी झाड़ी के लिए, रात भर में 2 कप चीनी में दस आधा स्ट्रॉबेरी पैक करें। 2 कप रास्पबेरी सिरका जोड़ें। चीनी को भंग करने के लिए हिलाओ। एक फोड़ा करने के लिए लाओ और तुरंत हटा दें। शांत और तनाव दें।

कठिनाई: 3; लगभग 6 6-औंस की सेवा करता है

मैट टेलर ग्रॉस द्वारा फोटोग्राफी

8 साम्राज्य सूर्यास्त

- फेबियो शियाटारेला, एम्पायर रूफटॉप, न्यूयॉर्क से

"हमारा साम्राज्य सूर्यास्त एक भोग है जो श्रम दिवस के लिए सही मूड सेट करेगा, ताज़ा, रंगीन और गर्मियों के स्वादों से भरा होगा। सभाओं के लिए बिल्कुल सही, रक्त नारंगी प्यूरी पूरे पेटू खाद्य पदार्थों जैसे बड़े पेटू किराना स्टोरों में उपलब्ध है।

सामग्री:

• 1 recommended ऑउंस वोदका (केटल वन अनुशंसित)
• 1 ¼ ओज़ व्हाइट रम
• ½ ऑउंस हौसले से निचोड़ा हुआ नींबू का रस
• ¾ ओज फेनिल सिरप
• 2 औंस रक्त नारंगी प्यूरी
• Prosecco

दिशा: Prosecco को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं। बर्फ के ऊपर हिलाएं और छानें। Prosecco के साथ शीर्ष। एक नारंगी नारंगी स्लाइस और काली चेरी के साथ गार्निश करें।

प्रो टिप: सौंफ का सिरप बनाने के लिए, सिमर and कप चीनी और with कप पानी में 2 बड़े चम्मच सौंफ के बीज डालकर चीनी घुलने तक पकाएं। ठंडा होने दें, फिर तनाव दें। (एक महीने तक फ्रिज में रखता है।)

कठिनाई: 3

9 थंपर

- चाड सोलोमन, मिडनाइट रम्बलर, ह्यूस्टन से

"टेक्सास में तरबूज के लिए एक थम्पर एक उपनाम है, और यह श्रम दिवस कॉकटेल अंतिम मौकों में से एक का आनंद लेने से पहले इसका आनंद लेने के लिए प्रदान करता है।

सामग्री:

• ¾ ओज़ फ्रेशली स्क्वीज़्ड लाइम जूस
• Z ओज सिंपल सिरप
• 2 औंस ताजा तरबूज का रस
• 1) ऑउंस जिन (Tanqueray की सिफारिश की)
• एक डैश अंगोस्तूरा
• 2 बूँदें अचिंत
• ठंडा क्लब सोडा के साथ शीर्ष

दिशा-निर्देश: सामग्री को एक प्रकार के बरतन टिन में मापें। सर्द में बर्फ और हल्के से मिलाएं, लेकिन पतला न करें। एक कोलिन्स ग्लास में ताजा बर्फ पर तनाव। क्लब सोडा के साथ शीर्ष। एक तरबूज भाले से गार्निश करें।

कठिनाई: 4

हैम्पटन में 10 ग्रीष्मकालीन

- शॉन चेन, रेडफार्म, न्यूयॉर्क से

"यहां वाइन कूलर का एक उन्नत संस्करण है, इस कॉकटेल में जटिलता और एक ताज़ा गुणवत्ता जोड़ने के लिए एक इतालवी वनस्पति का उपयोग किया जाता है। यह आपको तुरंत इटली के तट पर अपनी उज्ज्वल और लचकदार सुगंध के साथ पहुंचा सकता है।"

सामग्री:

• 3 ऑउंस व्हाइट वाइन (चेनिन ब्लैंक अनुशंसित)
• ¾ ओज इट्सकस रोसोलियो डि बर्गामोटो लिकर
• 3 सफेद शराब का सिरका
• 1 ब्लैकबेरी
• 2 रसभरी

दिशा: एक मिलाते हुए टिन में बनाएँ। हल्के से ब्लूबेरी और रसभरी। इटैलिक और वाइन में डालो। बर्फ डालें। एक शराब के गिलास में हिलाओ और डबल तनाव। एक तिरछा ब्लैकबेरी के साथ गार्निश।

कठिनाई: 4

मैट टेलर ग्रॉस द्वारा फोटोग्राफी

11 आखिरी प्रेषित

- सैम रॉस, डायमंड रीफ, ब्रुकलिन

"एक सांस्कृतिक आइकन से दूसरे में, जैसा कि गर्मियों की गर्मियों में है, 12 प्रेरित ऑस्ट्रेलियाई परिदृश्य के हैं। गर्मियों से पहले अनुभव दोनों इस कॉकटेल की शानदार मिठास के साथ समाप्त होते हैं।"

सामग्री:

• 1 ऑउंस नेवी स्ट्रेंथ जिन (फोर पिलर्स)
• 2 ऑउंस स्पार्कलिंग रोज़े
• ½ ओज नींबू का रस
• ½ ऑउंस संतरे का रस
• Z ओज सिंपल सीरप
• ½ ओज अदरक का रस
• ½ oz ताजा पैशनफ्रूट पल्प (वैकल्पिक)

निर्देश: स्पार्कलिंग गुलाब, ड्राई शेक (बर्फ के बिना) को छोड़कर सभी को शकर में मिलाएं और क्रिश्ड ग्लास या टिक्की मग में कुचले हुए बर्फ के ऊपर डालें, स्पार्कलिंग गुलाब और अधिक कुचल बर्फ के साथ। जुनून फल, आर्किड, या कुछ और सुंदर के साथ गार्निश।

कठिनाई: 4

जेसी गिब्सन द्वारा फोटोग्राफी

12 कम देश माई ताई

- निक बेनेट, पोर्चलाइट, न्यूयॉर्क से

"सभी टिकी कॉकटेल को रम-आधारित होने की आवश्यकता नहीं है। यह राई माई ताई पूरी तरह से एक ही समय में टिकी और दक्षिणी है। गर्मी के दिनों के लिए एकदम सही है।"

सामग्री:

• 1 औंस राई (वर्जिल केन अनुशंसित)
• ½ ऑज़ ब्लैक स्ट्रैप रम (क्रूज़न अनुशंसित)
• ¼ oz Absinthe (C & K Citrus अनुशंसित)
• ¼ ऑउंस ऑरेंज लिकर (कॉन्ट्रेयू की सिफारिश की गई)
• ½ ऑज़ मेपल पेकेन ऑर्गेट
• ½ ओज नींबू का रस
• अंगोस्टुरा के दो डैश

दिशा: कोड़ा, हिला, और कुचल बर्फ पर एक टिन कप ग्लास में काम करते हैं। चूने की भूसी और टकसाल मुकुट (वैकल्पिक) के साथ गार्निश।

प्रो टिप: व्हिप मिलाते हुए इस तरह से कुचल बर्फ पेय बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली तकनीक है। सामग्री में थोड़ी मात्रा में बर्फ डालें और पानी के पिघलने तक हिलाएं। आपका ड्रिंक ठंडा होगा, चिल नहीं। ग्लास में कंकड़ बर्फ का ख्याल रखना होगा।

कठिनाई: 4

लिज़ क्लेमैन द्वारा फोटोग्राफी

13 पेन की वुड्स

- क्रिस्टीन लैंब, फिलाडेल्फिया डिस्टिलिंग, फिलाडेल्फिया से

"श्रम दिवस के लिए समय में, यह कॉकटेल अमेरिका के संस्थापक पिता के आदर्शों को श्रद्धांजलि देता है, जिन्होंने अमेरिकी सामाजिक और श्रम उन्नति के लिए नींव रखी थी।"

सामग्री:

• 1 American ऑउंस जिन (Bluecoat American Dry की सिफारिश की जाती है)
• ¼ ओज ड्राई वर्माउथ
• Emon ओज नींबू
• Yrup सरल सिरप
• 2 स्प्रिंग्स ताजा डिल
• 2 ताजा तुलसी के पत्ते
• 4 धनिया के बीज

दिशा-निर्देश: हल्के से शेक के तल पर डिल, तुलसी, और धनिया। Bluecoat जिन, सूखे सिंदूर, नींबू और सरल सिरप जोड़ें। ताजा बर्फ से भरे चट्टानों के शीशे में हिलाएँ और दबाव डालें। डिल की एक टहनी के साथ गार्निश।

कठिनाई: 3

14 इलाज क्या तुम्हें पता है

- गैरेथ हॉवेल्स, द वीएनवाईएल, न्यूयॉर्क से

"रास्ते में कूलर के मौसम के वादे के साथ, हमने एक बड़े, उच्च ABV अमेरिकन एले और रैग व्हिस्की के साथ Jägermeister के विभाजन आधार का विकल्प चुना। लेकिन जैसा कि अभी भी गर्मियों में लगता है, हम उन गर्म नारंगी और टकसाल स्वादों को बनाए रखना चाहते थे, कि। हमें गर्म दिनों की याद दिलाता है। ”

सामग्री:

• 1 ऑउंस जैगमेरिस्टर
• 1 ऑउंस राई व्हिस्की
• 2 ऑउंस एले (अभिमानी बास्टर्ड अनुशंसित)
• 1 ऑरेंज सेगमेंट
• ½ ओज ताजा नींबू का रस
• Z ओज सिंपल सीरप
• 2 पानी के छींटे
• पुदीना (8 पत्ते)
• अंडा सफेद (वैकल्पिक)

दिशा: एक नारंगी में पुदीना, पुदीना और चीनी मिलाएँ, और अंडे का सफ़ेद भाग, नींबू का रस, साधारण सिरप, राई व्हिस्की और जैगमेरिस्टर डालें। सूखी शेक पायसीकारी करने के लिए। बर्फ और गीला शेक डालें। बीयर के साथ शीर्ष और एक गिलास में तनाव। पुदीने की टहनी से गार्निश करें।

प्रो टिप: इमल्सीफाइड एग वाइट कॉकटेल को बिना किसी लजीज स्वाद के एक आकर्षक झाग देता है।

कठिनाई: 4

15 मेलोनी ग्रिफ़िथ

- रफेलो वैन कॉटन, मिडनाइट्स के मालिक ब्रुकलिन से

"न केवल एक तरबूज और वोदका कॉकटेल गर्मी चिल्लाती है, बल्कि वापस देते समय आप एक पेय भी ले सकते हैं। साधारण वोडका अमेरिका में हर पेय पेय के लिए भूख राहत संगठनों को दान करता है, और हम हर मेलोनी ग्रिफिथ की बिक्री से $ 1 दान करते हैं। ब्रुकलिन खाद्य बैंक। यह सौदा तब समाप्त होता है, जब गर्मी होती है, इसलिए आते हैं

सामग्री:

• 2 ऑउंस सरल वोदका
• ½ ओज़ फ्रेश लाइम जूस
• Z ओज सिंपल सिरप
• 2 पी टकसाल
• 2pc ताजा pc "तरबूज क्यूब्स
• 8-10 पीसी फ्रोजन तरबूज क्यूब्स (वैकल्पिक)
• जर्मनी का रासायनिक जल
• ताजा मिंट स्प्रिग

निर्देश: एक कॉकटेल शेकर और शेक के लिए वोदका, चूना, सरल सिरप, टकसाल के टुकड़े, और दो तरबूज क्यूब्स जोड़ें। जमे हुए तरबूज के टुकड़ों से भरे कोलिन्स ग्लास में डालें। सेल्टज़र और टकसाल के साथ शीर्ष।

प्रो टिप: बर्फ़ीले तरबूज के टुकड़े परेशानी का सबब हो सकते हैं, लेकिन यह कॉकटेल को वर्गीकृत करता है और बहुत बढ़िया स्वाद देता है - इसलिए इसके लायक है। लेकिन अगर आप कॉकटेल के लिए पीनिंग कर रहे हैं, जो इतने समय लेने वाली नहीं हैं, तो यहां 15 टू-वेजिटेबल कॉकटेल हैं जिन्हें आप 15 बादलों में बना सकते हैं।

कठिनाई: 4

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