कोर्टिसोल के उच्च स्तर ने आपके शरीर के स्वास्थ्य पर दबाव डाला। तीव्र तनाव के समय के दौरान कोर्टिसोल के स्तर में वृद्धि के लिए यह सामान्य है, लेकिन इन स्तरों के लिए उच्च रहने के लिए यह असामान्य है इस स्टेरॉयड हार्मोन का लंबे समय तक ऊंचा स्तर प्रतिरक्षा समारोह, ऊर्जा के उपयोग के लिए चयापचय मार्ग और पुरानी बीमारी के जोखिम को प्रभावित करता है। रक्त शर्करा विशेष रूप से ऊंचा कोर्टिसोल स्तरों से प्रभावित होता है।
दिन का वीडियो
तनावपूर्ण परिस्थितियां
तनावपूर्ण परिस्थितियों में, कोर्टिसोल की भूमिका प्रोटीन स्टोरों के उपयोग से शरीर को ग्लूकोज प्रदान करना है। ग्लूकोज की यह त्वरित डिलीवरी लड़ाई या उड़ान तंत्र के लिए आपके शरीर को तैयार करता है। जब शरीर लगातार तनावपूर्ण स्थिति में होता है, कोर्टिसोल लगातार ग्लूकोज प्राप्त कर रहा है ग्लूकोज का यह निरंतर प्रवाह उच्च रक्त शर्करा के स्तर की ओर जाता है।
कॉर्टिसोल का एक और प्रभाव
तनाव के समय में कॉर्टिसोल शरीर के लिए त्वरित ग्लूकोज प्राप्त करता है इसी समय, कोर्टिसोल भी इंसुलिन के प्रभाव को कम कर देता है। इसलिए, न केवल रक्त शर्करा का स्तर उच्च है, "आज के आहार विशेषज्ञ" के अनुसार, इंसुलिन सामान्य ग्लूकोज के स्तर को बनाए रखने के अपने नियमित कार्य को करने में असमर्थ है। अग्न्याशय इंसुलिन जारी करने के लिए जारी है, लेकिन कोशिकाओं इंसुलिन के लिए प्रतिरोधी हैं। हालांकि, उच्च ग्लूकोज के स्तर के जवाब में अग्न्याशय इंसुलिन को छिपाना जारी है, जो अग्न्याशय पर अतिरिक्त तनाव डालता है।
इंसुलिन प्रतिरोध, कोर्टिसोल और मोटापे
चूंकि उच्च कोर्टिसोल के स्तर से इंसुलिन प्रतिरोध का परिणाम होता है, रक्त शर्करा ऊंचा रहता है। इस आशय के कारण अधिक गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, जैसे कि अधिक वजन और मोटापे जुलाई 2004 में "बाल रोगों में हार्मोन अनुसंधान" में एक अध्ययन ने इंसुलिन प्रतिरोध वाले मोटापे वाले बच्चों में कोर्टिसोल के स्तर का मूल्यांकन किया। कोर्टिसोल के स्तर को मोटे तौर पर बढ़ाया गया, इंसुलिन प्रतिरोधी बच्चों में। वजन घटाने के साथ, कोर्टिसोल और इंसुलिन प्रतिरोध में काफी कमी आई है। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला है कि कोर्टिसोल, इंसुलिन प्रतिरोध और मोटापे के बीच एक निश्चित संबंध है।
कम ग्लाइसेमिक लोड
उच्च कॉरटिसोल स्तरों के कारण उच्च ग्लूकोज के स्तर के दौरान, उपयुक्त आहार रक्त शर्करा के स्तर को कम करने या सहायता करने में मदद कर सकता है। जब कार्बोहाइड्रेट खा रहा है, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि वे एक कम ग्लाइकेमिक लोड होते हैं। कम ग्लिसेमिक लोड कार्बोहाइड्रेट के रक्त शर्करा पर होने वाले प्रभाव को कम करता है। परिष्कृत चीनी और स्टार्च में उच्च कार्बोहाइड्रेट में आमतौर पर एक उच्च ग्लिसेमिक भार होता है, और पूरे अनाज में कम ग्लाइसेमिक लोड होता है। कम ग्लिसेमिक लोड वाले खाद्य पदार्थों के उदाहरण में कच्चे सेब, कच्चे नाशपाती, दाल, गुर्दा सेम, राई की रोटी और पूरे गेहूं के स्पेगेटी शामिल हैं।
