कर्णा रंगून, गांठ केकड़े के मांस से भरे हुए एक गहराई से आटा आटा, एशियाई रेस्तरां में और आम लोगों के खाने के लिए खाने-पीने की पार्टियों में भूनें। जबकि केकड़े का मांस अपने आहार में एक पौष्टिक अतिरिक्त है, यह तथ्य है कि स्नैक्स गहरे-तले हुए हैं, उनके पोषण मूल्य में कमी आई है। इसका मतलब यह नहीं है कि आप एक और केकड़ा रंगून नहीं खा सकते हैं, लेकिन आपको पोषण संबंधी जानकारी पर ध्यान देना चाहिए ताकि आप यह तय कर सकें कि आप ऐपेटाइज़र कब और कितनी बार खायेंगे।
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कैलोरी, फैट और कोलेस्ट्रॉल
एक केकड़ा रंगों में 67 कैलोरी और 4 ग्राम वसा शामिल हैं, जिनमें से 1.4 ग्राम संतृप्त हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की सिफारिश है कि आप अपने संतृप्त वसा का सेवन अपने दैनिक कैलोरी सेवन का 7 प्रतिशत तक सीमित कर लेंगे। एक केकड़े रंगून उस अनुशंसित मात्रा का एक बड़ा हिस्सा नहीं है, लेकिन यदि आप एक से अधिक खाते हैं तो आप इस हानिकारक वसा का थोड़ा सा खा लेंगे। एक केकड़ा रंगून में भी 13. 13 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होते हैं, जो आपकी दैनिक सीमा का लगभग 4% है। उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर होने से हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है।
प्रोटीन और अन्य लाभ
केकड़े प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, और आपको केकड़े रंगून के प्रत्येक टुकड़े में लगभग 2 ग्राम प्रोटीन मिलेंगे। कि 46 ग्राम प्रोटीन महिलाओं में से 4 प्रतिशत हर रोज की जरूरत होती है और 56 ग्राम पुरुषों में से 3 प्रतिशत रोजाना रोजाना चाहिए। रंगून में केकड़े का मांस कम मात्रा में जस्ता की आपूर्ति करता है, जो आपके शरीर को चोट से ठीक करने में मदद करता है। केकड़ा भी विटामिन बी -12 का स्वस्थ स्रोत है, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के सामान्य कार्य को बढ़ावा देता है।
नमकीन आँकड़े
संतृप्त वसा के अतिरिक्त जो एक प्याला रंगीन को जोड़ता है, सोडियम सामग्री एक और दोष है। एक केकड़े रंगीन में 127 मिलीग्राम सोडियम शामिल हैं। अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन की सलाह है कि आप सोडियम के सेवन 1, 500 मिलीग्राम या उससे कम प्रतिदिन तक सीमित करें; एक केकड़ा रंगून उस सीमा के 8 प्रतिशत पर आता है। बहुत अधिक सोडियम आपको दिल का दौरा और स्ट्रोक के लिए एक उच्च जोखिम में डालता है।
अपने आहार में केकड़ा रंगून सहित
यहां एक केकड़ा रंगून और कुछ नहीं है जिसे आप जरूरी चिंता करने की जरूरत है, लेकिन यदि आप एक को रोक नहीं सकते हैं, तो चिंता का कारण है चूंकि वे छोटे होते हैं, अगर आप अपने मुंह में पांच केकड़े रंगीन पॉप करते हैं, तो आप 335 कैलोरी खाएंगे और 23. 5 ग्राम वसा, जिसमें से 7 ग्राम संतृप्त होंगे। तुम भी 635 मिलीग्राम सोडियम डालेंगे। आटा और तला हुआ में लिपटे की बजाय ताजा खाएं। आप अभी भी कुछ सोडियम खाते हैं, लेकिन आपके संतृप्त वसा का सेवन नाटकीय रूप से घट जाएगा
