क्रैनबेरी का रस संयुक्त राज्य भर में कच्चे या एक कॉकटेल या रस मिश्रण के रूप में उपलब्ध है। हालांकि कच्चे क्रैनबेरी रस काफी कड़वा होता है, लेकिन इसमें स्वस्थ जीवनशैली के लिए कई फायदे होते हैं। बहरहाल, अन्य संस्करण उपलब्ध होते हैं जिसमें चीनी या कृत्रिम मिठास भी होते हैं, जो आपके स्वास्थ्य पर इस तरह के सकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ सकते हैं।
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क्रैनबेरी
क्रैनबेरी सभी क्रैनबेरी रस में मुख्य तत्व होते हैं, हालांकि कुछ वाणिज्यिक किस्मों में क्रैनबेरी रस का ध्यान केंद्रित किया जाता है। एक ध्यान में रस से बहुत अधिक पानी निकाला जाता है और बाद में पानी को फिर से भरना और समाधान पतला होता है। इस प्रक्रिया के दौरान, जिसे आमतौर पर गर्मी के प्रयोग की आवश्यकता होती है, क्रैनबेरी में मौजूद कई लाभकारी पोषक तत्व, साथ ही साथ अन्य फलों, निषेध और पौष्टिक रूप से दिवालिया हो जाते हैं। कच्चे, अनफ़्रुटेड क्रैनबेरी रस सबसे फायदेमंद है, क्योंकि इसमें सभी आवश्यक विटामिन और पोषक तत्व बरकरार होंगे।
चीनी
क्रैनबेरी रस में शायद सबसे हानिकारक घटक, चाहे वह कच्चा या संसाधित हो, चीनी का जोड़ है अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के मुताबिक, महिलाओं को चीनी से एक दिन में 100 से ज्यादा कैलोरी का उपभोग नहीं करना चाहिए, पुरुष 150 से अधिक नहीं। एक 8-ऑउंस क्रैनबेरी रस की सेवा में आमतौर पर 26 ग्राम चीनी वाले 110 कैलोरी होते हैं। क्रैनबेरी रस कॉकटेल में प्रति ग्रास 32 ग्राम चीनी प्रति 8-ऑउंस हो सकता है। सेवारत। रद्द किए गए कच्चे क्रेनबेरी का रस तीखा हो सकता है, लेकिन इसमें 8 ऑउंस प्रति केवल 90 कैलोरी होता है और केवल 12 ग्राम चीनी। यदि आप कड़वाहट नहीं ले सकते हैं, तो रिएबाइआना की तरह एक प्राकृतिक स्वीटनर जोड़कर आपके स्वाद के कलियों को शांत करने में मदद मिल सकती है।
स्वास्थ्य लाभ
कच्चे बिना सील किए गए क्रैनबेरी रस का सबसे उल्लेखनीय और प्रसिद्ध स्वास्थ्य लाभों में से एक यह है कि इसकी मूत्र पथ के संक्रमण को रोकने और मूत्र पथ के स्वास्थ्य को प्रोत्साहित करने की क्षमता है। क्रैनबेरी रस में मौजूद यौगिकों में मूत्राशय की दीवारों के बैक्टीरिया के पालन को रोकने में मदद मिलती है, जो संक्रमण के उन्मूलन में मदद करती हैं। कच्चे, अनफ़्रुटेड क्रैनबेरी रस भी फाइटोकेमिकल्स में समृद्ध है जो कि मुक्त कट्टरपंथी क्षति को रोकने में मदद करता है जो कि कैंसर और हृदय संबंधी स्थितियां पैदा कर सकता है, हालांकि आगे शोध आवश्यक है।
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चीनी-लदान वाले क्रैनबेरी रस का ध्यान केंद्रित और रस मिश्रित स्वस्थ पेय नहीं हैं। इसके बदले, अपने स्वास्थ्य लाभ को प्राप्त करने के लिए कच्चे, बिना कटा हुआ क्रैनबेरी रस का उपभोग करें नैदान टेलर, "प्राकृतिक रजोनिवृत्ति उपचार" के लेखक, 8 ऑउंस पीने की सिफारिश करते हैं एक संतुलित आहार के हिस्से के रूप में एक दिन क्रैनबेरी रस का
