फेफड़े जोड़े जाते हैं, स्पोंजी अंग हैं जो आपको सांस लेने की अनुमति देते हैं। दीर्घकालिक अवरोधक फुफ्फुसीय रोग या सीओपीडी शब्द का अर्थ है फेफड़े के कई रोग, जिसमें वातस्फीति, दुर्दम्य अस्थमा और क्रोनिक ब्रॉन्काइटिस शामिल हैं। अन्य स्थितियों जो आपके फेफड़ों को प्रभावित कर सकती हैं उनमें फेफड़ों के कैंसर, फेफड़े की चोट और सिस्टिक फाइब्रोसिस शामिल हैं। यद्यपि इन स्थितियों में विशिष्टता भिन्न होती है, प्रत्येक दर्द, थकावट और साँस लेने में कठिनाई पैदा कर सकता है। चिकित्सा उपचार के अलावा, श्वसन स्वास्थ्य की ओर तैयार एक स्वस्थ आहार आपके लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है।
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फल और सब्जियां
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फूलगोभी सूजन का कारण बन सकता है फोटो क्रेडिट: जोएल अल्ब्रिज़ियो / आईस्टॉक / गेटी इमेज < फल और सब्जियां फेफड़ों के स्वास्थ्य में सुधार के लिए सबसे स्वस्थ आहार में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। एंटीऑक्सिडेंट के शीर्ष स्रोतों के रूप में, वे आपके शरीर की बीमारियों और संक्रमणों को दूर करने की क्षमता को मजबूत करते हैं। क्लीवलैंड क्लिनिक के अनुसार, यदि आपके पास सीओपीडी है तो गैस या ब्लोटिंग को ट्रिगर करने वाले खाद्य पदार्थों से बचना जरूरी है, क्योंकि फूला हुआ पेट श्वास लेने वाली समस्याओं को खराब कर सकता है। संभवतः गैसीय फलों और सब्जियों में सेब, खरबूजे, सेम, प्याज, गर्म मिर्च, मूली और जमीनी सब्जियां शामिल होती हैं, जैसे कि ब्रोकोली, फूलगोभी और गोभी। एंटीऑक्सिडेंट युक्त फल और सब्जियों में गैस को ट्रिगर करने की संभावना कम होती है जिसमें बेरीज, खट्टे फल, आम, टमाटर, पत्तेदार सब्जियां, मीठे आलू, बेल मिर्च, बेक्ड आलू और सर्दियों स्क्वैश शामिल हैं।
नट और बीज
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बादाम में स्वस्थ वसा फायदेमंद हो सकता है फोटो क्रेडिट: michalz86 / iStock / Getty छवियाँ

पागल और बीज स्वस्थ, असंतृप्त वसा और बहुमूल्य पोषक तत्व प्रदान करते हैं, जिसमें एंटीऑक्सिडेंट विटामिन ई भी शामिल है। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी, यूएमएमसी के अनुसार बलगम और बीज बलगम उत्पादन को कम करने में मदद कर सकते हैं। उच्च लाभ के लिए, बादाम, अखरोट, ब्राजील के नट्स, सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज और फ्लैक्स के साथ अपने आहार में संतृप्त वसा स्रोतों, जैसे कि मक्खन और मार्जरीन को बदलें। नट्स, बीज और अखरोट बटर, जैसे कि बादाम और मूंगफली का मक्खन, अपने भोजन और स्नैक्स को जोड़ने से आपको उचित कैलोरी का सेवन करने में मदद मिल सकती है और वजन घटाने से बचने में मदद मिल सकती है, खासकर अगर फेफड़ों की समस्याओं में भूख कम हो गई है
शीत-पानी मछली
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हलिबूट ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध है फोटो क्रेडिट: जैक पकासियो / आईस्टॉक / गेटी इमेज्स

शीत पानी की मछली प्रोटीन के मूल्यवान स्रोत हैं, जो वसूली के लिए ऊतक की मरम्मत और शारीरिक ताकत को बढ़ावा देती है, और ओमेगा -3 फैटी एसिड। यूएमसीसी ने मछली को लाल मांस के लिए एक स्वस्थ विकल्प और बेहतर प्रतिरक्षा समारोह और कम सूजन के लिए नियमित ओमेगा -3 वसा की खपत के रूप में अनुशंसा की है।ओमेगा -3 वसा में विशेषकर मछली में सैल्मन, अल्बकोर ट्यूना, हेरिंग, लेक ट्राउट, फ्लुंडर, सरडाइन, मैकेरल और हलिबूट शामिल हैं। अच्छे परिणाम के लिए, कम वसा वाले खाना पकाने के तरीकों का प्रयोग करें, जैसे बेकिंग, ब्रॉइलिंग, भाप और नॉनस्टीक खाना पकाने के स्प्रे या ऑलिव ऑयल पर।
पूरे अनाज
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क्विनॉआ एक स्वस्थ साबुत अनाज है फोटो क्रेडिट: पोर्टोकलिस / आईस्टॉक / गेटी इमेज्स

पूरे अनाज में अनाज के सभी पौष्टिक घटक होते हैं नतीजतन, वे अधिक प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं, जैसे कि सफेद आटा जैसे परिष्कृत अनाज। क्लीवलैंड क्लिनिक सिफारिश करता है कि फेफड़ों की स्थिति वाले लोग पूरे अनाज सहित फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का उपभोग करते हैं। पूरे अनाज भी ग्लूकोज प्रदान करते हैं - ऊर्जा का आपके शरीर का शीर्ष भोजन स्रोत समृद्ध ब्रेड, पास्ता, अनाज और स्नैक फूड जैसे पूरे अनाज के साथ परिष्कृत खाद्य पदार्थों को बदलने की कोशिश करें। पोषक पूरे अनाज के उदाहरणों में 100 प्रतिशत पूरे अनाज ब्रेड और पास्ता, स्टील कटौती दलिया, भूरे रंग के चावल, जंगली चावल, क्विनॉआ, मोती जौ और हवा में पॉपकॉर्न शामिल हैं।