नेशनल फुटबॉल लीग पेशेवर फुटबॉल खेलने के लिए सबसे भेंट वाले एथलीटों का घर है खिलाड़ियों, डिब्बों और कर्मचारियों का समय और समर्पण एक खेल जीतने से सफलता हासिल करने के लिए या सुपरबोवल की तरफ बढ़ रहा है, टीम वर्क के बिना नहीं हो सकता। खिलाड़ियों के लिए, प्रथाओं और खेलों से पहले उचित आहार और पोषण उस सफलता को प्राप्त करने में एक अभिन्न भूमिका निभाता है।
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प्रदर्शन पर बल देना
पिट्सबर्ग स्टील्स के लिए पिट्सबर्ग विश्वविद्यालय के खेल पोषण के निदेशक लेस्ली बॉन्सी और आहार विशेषज्ञ सलाहकार कहते हैं कि इष्टतम शरीर ईंधन भरना एक विशिष्ट टीम और खिलाड़ी की गति, शक्ति और प्रदर्शन पर प्रभाव। उचित तैयारी के बिना, एथलीट अपनी पूरी क्षमता तक नहीं पहुंच सकता है।
प्रत्येक आहार एथलीट से एथलीट तक भिन्न होता है, और यह शरीर के आकार और स्थिति पर आधारित होता है। उदाहरण के लिए, एक आक्रामक लाइनमैन शक्ति और शक्ति पर केंद्रित है और उनके भोजन में उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ शामिल हैं जैसे दुबला मांस, अंडे, आदि। चलने वाली गति गति और चपलता पर केंद्रित है, इसलिए कार्बोहाइड्रेट अपने पोषक तत्वों की मात्रा को बढ़ाते हैं।
हाइड्रेशन
अधिकांश फुटबॉल एथलीटों ने दो दिवसीय अभ्यासों पर जोर दिया, जिसमें पूरे दिन दो अलग-अलग समय पर अभ्यास करना शामिल है। बॉन्सी सिफारिश करती है कि आने वाले सीज़न के लिए अपनी मांसपेशियों और पाचन तंत्र तैयार करने के लिए, फुटबॉल एथलीट प्रशिक्षण शिविर से एक महीने पहले हाइड्रेशन और ईंधन भरने की आदतों पर काम करते हैं। इसमें हर भोजन में hydrating, साथ ही अभ्यास के दौरान या बाद में, और बड़े मात्रा में शामिल है। कुछ तकनीकों में 16 औंस पीने का समावेश है। व्यायाम करने से एक घंटे पहले खेल पीने का, 20 से 40 ऑउंस व्यायाम और 24 ऑउंस के दौरान खेलकूद का खेल अभ्यास के तुरंत बाद व्यायाम के दौरान तरल पदार्थ प्रति पाउंड खो दिया है
भोजन
आदर्श भोजन पद्धति में प्रत्येक भोजन के बीच पूर्व अभ्यास और पोस्ट-व्यायाम स्नैक के साथ प्रति दिन तीन भोजन शामिल होते हैं कम मात्रा में वसा वाले खाद्य पदार्थों को चुनना, एथलीट को बेहतर प्रदर्शन करने में मदद करता है क्योंकि वसा को पचाने में अधिक समय लगता है, एथलीट को भारी, पूर्ण पेट से छोड़ देता है, जो उन्हें खेल और प्रथाओं में धीमा कर देगा। कुछ प्रीगमे भोजन में टर्की या हैम सब, फलों का सलाद और जमे हुए दही, या लाल मांस सॉस, ग्रील्ड चिकन, सलाद और फलों के साथ पास्ता शामिल हैं
पोस्टगैम भोजन एथलीट को कसरत के दौरान खो जाने वाले पोषक तत्वों को बहाल करने में मदद करता है, लेकिन एथलीट के बाद उच्च इलेक्ट्रोलाइट स्पोर्ट्स ड्रिंक या फलों कुछ में उच्च वसायुक्त और उच्च कार्बोहाइड्रेट भोजन संयोजन शामिल हैं जैसे चावल या मैश किए हुए आलू, हिस्सेदारी और सलाद के साथ स्टेक कबाब।
कार्बोहाइड्रेट
क्योंकि फ़ुटबॉल खिलाड़ियों ने पूरी तरह से खेलना बंद कर दिया है और उनके सिस्टम में बाकी के बाद उच्च तीव्रता वाले आंदोलनों का अनुभव होता हैफुटबॉल खिलाड़ियों के लिए एक आदर्श कार्बोहाइड्रेट सेवन 55 से 60 प्रतिशत के बीच होता है क्योंकि फुटबॉल खिलाड़ियों को कार्बोहाइड्रेट से ऊर्जा की आवश्यकता होती है जो कि प्रोटीन और वसा प्रदान नहीं कर सकते हैं। यदि खिलाड़ी वजन के मुद्दों का अनुभव करता है या कम कार्ब घटना से प्रभावित होता है, तो वे कम कार्ड्स और अधिक वसा का उपभोग करने के लिए अधिक प्रवण हैं, बोनी कहते हैं वह यह भी जोर देती है कि एरोलेट के लिए अधिक से अधिक कैरबल्स का सेवन अधिक ऊर्जा प्रदान करेगा, जिससे इष्टतम प्रदर्शन हो सकता है।
