पेट में सूजन और अधिक गैस उन लोगों के लिए आम समस्या है जिनके पास भोजन असहिष्णुता है। असहिष्णुता कभी-कभी भोजन को ठीक से पचाने के लिए आवश्यक पाचन एंजाइमों की कमी के कारण होती हैं। पाचन एंजाइम की खुराक आपको कुछ खाद्य पदार्थों को अधिक कुशलता से अवशोषित करने में मदद कर सकती है, जिससे पेट की सूजन और कुछ अन्य जठरांत्र संबंधी मुद्दों को खत्म करने में मदद मिल सकती है।
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पाचन एंजाइमों को समझना
पाचन एंजाइम प्रोटीन होते हैं जो डायजेस्ट माइक्रोन्यूट्रेंट्स - वसा, कार्ड्स और प्रोटीन की मदद करते हैं - जो खाद्य पदार्थ आप खाते हैं जब आपका शरीर एक या अधिक पोषक तत्वों को एंजाइमों की अपर्याप्त मात्रा के कारण नहीं तोड़ सकता है, तो सूजन आती है। एमीलेज़ एंजाइम्स स्टार्च को तोड़ते हैं, प्रोटीज एंजाइम आपको प्रोटीन को एमिनो एसिड और लाइपेस एंजाइम में पचाने में वसा बदलने में मदद करते हैं। एंजाइमों को लेना आपके शरीर का उत्पादन नहीं हो सकता है जिससे सूजन रोकने में मदद मिलती है।
ब्लोटिंग का कारण निर्धारित करें
पाचन एंजाइमों का कुशलतापूर्वक उपयोग करने के लिए, आपको अपने पेट के सूजन के कारण की खोज करना होगा भोजन की डायरी को ध्यान में रखते हुए आपको यह पहचानने में मदद मिल सकती है कि कौन से खाद्य पदार्थ आपको समस्याएं दे रहे हैं नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ डायबिटीज एंड पाईजेस्टिव एंड किडनी डिसीज के मुताबिक, कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ आपको गैस दे सकते हैं, जबकि वसा और प्रोटीन में न्यूनतम गैस और ब्लोटिंग का कारण होता है। चूंकि सूजन अधिक गंभीर मुद्दों के कारण हो सकती है, अन्य निहित कारणों को बाहर करने के लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करें, खासकर यदि आपके पास अतिरिक्त लक्षण हैं, जैसे दस्त, कब्ज या वजन घटाने
लैक्टोज असहिष्णुता का इलाज करना
दूध और कुछ अन्य डेयरी उत्पादों में लैक्टोज नामक शक्कर होता है। लैक्टोज असहिष्णुता लैक्टोज एंजाइम की कमी के कारण लैक्टोज को पचाने में असमर्थता है क्योंकि उन्हें नीचे तोड़ना है। लक्षण मतली, पेट दर्द, गैस और सूजन शामिल हैं लैक्टोज असहिष्णुता वयस्कों में आम है, और लैक्टस एंजाइम की खुराक आपको दूध का आनंद लेने और पेट में सूजन और अन्य अप्रिय साइड इफेक्ट से छुटकारा पा सकते हैं।
डाइजेस्टिंग फाइबर में एंजाइम्स एड्स
हालांकि फाइबर आपके पाचन स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, बहुत ज्यादा इसके कारण ब्लोटिंग हो सकती है। जो लोग तंतुमय खाद्य पदार्थ जैसे कि सेम, सब्जियां और साबुत अनाज से सूजन का अनुभव करते हैं, उन्हें अल्फा-गैलाकाटोसिडेस से फायदा हो सकता है। यह एक स्वाभाविक मोल्ड-व्युत्पन्न एंजाइम है जिसे ब्रांड बेनो के तहत बेचा जाता है, और यह जटिल कार्बोहाइड्रेट को तोड़कर आसानी से सूजन में मदद करता है।
