जब मसालों की बात आती है, तो आपके पास बहुत सारे विकल्प होते हैं - लेकिन उनमें से बहुत अधिक वसा और कैलोरी में उच्च और पोषण मूल्य या स्वाद में कम है। एक विकल्प, डिजॉन सरसों, जो मूल रूप से डीजोन, फ्रांस से है, में बहुत अधिक पोषक तत्व नहीं हो सकते हैं, लेकिन यह बहुत कम कैलोरी के लिए तेज स्वाद का एक पैनापन पैक करता है।
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सरसों के हर चम्मच के लिए आप अपने गर्म कुत्ते पर बूंदा बांदी या अपने सैंडविच पर फैले हुए हैं, तो आप अपने भोजन में केवल 15 कैलोरी जोड़ देंगे। इसकी तुलना केचप से करें, जो प्रति चम्मच प्रति कैलोरी केवल 1 9 कैलोरी, या मेयो के साथ प्रति चमचे 94 कैलोरी प्रदान करता है। डीजॉन सरसों में वसा, कार्बोहाइड्रेट या प्रोटीन का महत्वपूर्ण हिस्सा नहीं है, न ही इसमें किसी भी फाइबर या चीनी की पेशकश होती है डीजन में केवल अन्य पोषक तत्व सोडियम है; प्रत्येक चम्मच में लगभग 120 मिलीग्राम होते हैं यू.एस. एस। कृषि विभाग के दिशानिर्देशों के अनुसार आपके सोडियम सेवन को प्रति दिन 2, 300 मिलीग्राम तक सीमित करें।
