पोषण न केवल आपके जीवन की लंबाई को प्रभावित कर सकती है बल्कि गुणवत्ता भी प्रभावित करती है। पौष्टिक भोजन करना और स्वस्थ आहार चुनने से पुरानी बीमारी दूर हो सकती है, जिससे आपके जीवन में वृद्धि हो सकती है इसके अलावा, आपके कैलोरी को सीमित करने से लंबे समय तक जीवन हो सकता है।
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पोषण और कार्डियोवास्कुलर डिसीज
कार्डियोवास्कुलर रोग एक छाता शब्द है जो कई रोगों का वर्णन करता है जो हृदय प्रणाली को प्रभावित कर सकते हैं। इन रोगों में धमनी रोग, स्ट्रोक और हृदय की विफलता शामिल है। हृदय रोग के लिए जोखिम कारक में उच्च रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह और अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त हैं। इन व्यक्तिगत जोखिम कारकों में से प्रत्येक आपके आहार से प्रभावित होते हैं। कम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और सोडियम खाने से उच्च रक्तचाप से बचा जा सकता है। आपके वसा और कैलोरी सेवन को सीमित करके उच्च कोलेस्ट्रॉल और मोटापे को रोका जा सकता है। मधुमेह को परिष्कृत अनाज को सीमित करके नियंत्रित किया जा सकता है। इन व्यक्तिगत कारकों में से प्रत्येक आपके आहार से प्रभावित होते हैं और कार्डियोवास्कुलर बीमारी से पहले की मौत के जोखिम को कम कर सकते हैं।
पोषण और कैंसर
लगभग 555, 500 अमेरिकी कैंसर से हर साल मर जाते हैं। स्वास्थ्य सेवन करने से कैंसर होने से आपको रोका जा सकता है अमेरिकी कैंसर सोसायटी एक आहार की सलाह देते हैं जो फलों, सब्जियों और साबुत अनाज सहित पौधे आधारित खाद्य पदार्थों पर केंद्रित है। इसमें अतिरिक्त वजन बढ़ाने से रोकने के लिए कैलोरी का सेवन सीमित करना शामिल है। कैंसर को रोकने के लिए एक स्वस्थ आहार की खातिर, समय से पहले मृत्यु के जोखिम को भी कम कर सकता है
पोषण और उम्र बढ़ने
आप कितने खाते में अपनी आयु की लंबाई में योगदान कर सकते हैं उम्र बढ़ने का एक सिद्धांत आपके कैलोरी सेवन के साथ करना है पुस्तक "शारीरिक आयामों की उम्र बढ़ने" के अनुसार, एक कैलोरी प्रतिबंध आहार आपकी उम्र बढ़ने की दर धीमा कर सकता है। इस आहार को सफलतापूर्वक पूरा करने के लिए, आपको अपने कैलोरी को खपत सामान्य राशि के दो-तिहाई तक सीमित करना होगा। हालांकि, आपका आहार आवश्यक है, फिर भी सभी आवश्यक विटामिन, खनिज और पोषक तत्वों की आपूर्ति जो आपके शरीर की जरूरत है। सिद्धांत यह है कि आपका शरीर उन सभी पोषक तत्वों को ले जाएगा जो उन्हें दिया जाता है और उन्हें अपने शरीर के कार्यों के रखरखाव के लिए समर्पित करता है, जिसके परिणामस्वरूप धीमी उम्र बढ़ने की प्रक्रिया होती है और जीवन प्रत्याशा बढ़ जाती है
सिफारिशें
यू.एस. विभाग से सिफारिशें आपके कैलोरी को नियंत्रित करने और कुछ पोषक तत्वों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए प्रोत्साहित करती हैं। स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए आपके कैलोरी सेवन को आपकी ऊर्जा व्यय से मेल खाना चाहिए। आपको सोडियम, कोलेस्ट्रॉल, संतृप्त वसा, जोड़ा शक्कर और प्रोसेसेड अनाज की मात्रा को सीमित करना चाहिए। आपका आहार असंतृप्त वसा, पौधे आधारित प्रोटीन, साबुत अनाज, फलों और सब्जियों पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए।