स्नैकिंग आपके भोजन योजना का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है यह आपको भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है और आपकी पोषक तत्वों की जरूरतों को पूरा करने में आपकी सहायता कर सकता है सब्जियां एक स्वस्थ नाश्ता पसंद करती हैं क्योंकि वे कैलोरी में कम हैं और फाइबर में उच्च हैं। हालांकि, कई सूखे सब्जी की चिप्स अपने सब्जी के रूप में एक स्नैक पसंद के रूप में स्वस्थ नहीं हो सकतीं, लेकिन यह पारंपरिक आलू के चिप से बेहतर होगा।
दिन का वीडियो
सामग्री
सूखे सब्जी चिप्स के कई अलग-अलग ब्रांड्स हैं, सभी अलग-अलग सामग्री के साथ। नट्स ऑनलाइन में एक सूखे सब्जी चिप होता है जिसमें मीठे आलू, स्क्वैश, गाजर, हरी बीन्स, तारो और नीली मिठाई आलू शामिल होते हैं। चिप्स गैर-हाइड्रोजनीकृत कैनोला तेल में तले हुए हैं और इसमें डेक्सट्रिन और नमक शामिल हैं। डेक्सट्रिन एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है जो चिप को नमक का पालन करने में मदद करता है।
आकार और कैलोरी की सेवा
खाद्य और औषधि प्रशासन के अनुसार, समान रूप से तुलना करने में आपकी सहायता करने के लिए सेवित आकार प्रमाणित किए गए हैं। चिप्स के लिए एक औंस एक सामान्य सेवारत आकार है सब्जी चिप्स की 1-औंस की सेवा में लगभग 150 कैलोरी होते हैं। इसकी तुलना में, ले की आलू के चिप्स की एक ही सेवा में 150 कैलोरी भी हैं, लेकिन वे वसा वाले पदार्थों में अधिक हैं।
फैट
सूखे सब्जी चिप्स के एक सेवारत में 6 ग्राम कुल वसा और 1 ग्राम संतृप्त वसा है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की सलाह है कि आप संतृप्त वसा का सेवन 7% से कम कैलोरी या कम से कम 15, 2, 000 कैलोरी आहार पर 5 ग्राम तक सीमित करें। क्योंकि वनस्पति चिप्स गैर-हाइड्रोजनीकृत कैनोला तेल के साथ बनाये जाते हैं, उनके पास एक समग्र कम संतृप्त वसा सामग्री होती है, जो 1 ग्राम है।
कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन
सूखे सब्जियों के चिप्स के प्रत्येक 1 औंस में 17 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम चीनी और 1 ग्राम प्रोटीन शामिल हैं। अपने आहार में अधिक फाइबर सहित पाचन सुधारने और भूख को संतुष्ट करने में सहायता कर सकते हैं। स्वस्थ महिलाओं को प्रति दिन फाइबर की 21 से 25 ग्राम की जरूरत होती है और स्वस्थ लोगों को प्रति दिन 30 से 38 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है। अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के मुताबिक, फाइबर आपके पाचन तंत्र को विनियमित, आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने, रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और वजन कम करने में मदद करता है।
सोडियम
सूखे सब्जी चिप्स के प्रत्येक 1 औंस में 75 ग्राम सोडियम होता है। इसकी तुलना में, नियमित रूप से लेआ के आलू के चिप्स में 1 औंस की मात्रा में 180 मिलीग्राम सोडियम शामिल हैं। सोडियम के उच्च सेवन आपके शरीर को तरल पदार्थ बनाए रखने का कारण बनता है, जिससे आपका रक्तचाप बढ़ जाता है और दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। यू.एस. कृषि विभाग की सलाह है कि आप प्रतिदिन 1, 500 से 2, 300 मिलीग्राम तक सोडियम के सेवन को सीमित करते हैं।
