कैंसर के उपचार के दौरान, वजन घटाने और मांसपेशियों की बर्बादी को रोकने के लिए आपको प्रोटीन और कैलोरी का सेवन बढ़ाने की आवश्यकता हो सकती है। हालांकि, विकिरण या कीमोथेरेपी मितली और दस्त का कारण बन सकती है और निगल सकती है या दर्दनाक चबा सकता है। हाई-कैलोरी, हाई-प्रोटीन पेय - या तो व्यावसायिक रूप से निर्मित या घर पर तैयार - आपको अपना वजन और दुबला ऊतक जन बनाए रखने में मदद कर सकता है।
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भोजन प्रतिस्थापन
जब आप कैंसर के उपचार से गुजर रहे हैं, तो आपको ठोस खाद्य पदार्थों के बड़े हिस्से के मुकाबले पोषक तत्वों की समृद्ध पेय पदार्थों को छोटे सहन करने में आसानी मिल सकती है ऊर्जा-घने भोजन प्रतिस्थापन एक उच्च मात्रा में कैलोरी और उच्च प्रोटीन को कम तरल मात्रा के साथ जोड़ती है। तत्काल नाश्ता पेय, तरल भोजन प्रतिस्थापन या पोषक तत्वों की खुराक जो वजन को बढ़ावा देने के लिए तैयार की जाती हैं, को देखो। तत्काल नाश्ता मिश्रण, पूरे दूध और आइसक्रीम के एक पैकेट के साथ बनाया गया एक मिल्कशेक 474 कैलोरी और प्रोसेन प्रति 20 ग्राम प्रति सेवारत है।
फलों के सैंड्रीज
सिर और गर्दन के विकिरण उपचार मुंह के दर्द, गले के दर्द और निगलने या चबाने वाली कठिनाइयों का कारण हो सकता है। शर्बत, आइसक्रीम, दही या जमे हुए फल से बनाई जाने वाली कूल शक्करियां, अतिरिक्त कैलोरी, प्रोटीन, विटामिन और खनिज प्रदान करते समय गले में गले को शांत कर सकती हैं। यदि एंटीबायोटिक्स या विकिरण से संबंधित लैक्टोज असहिष्णुता के कारण डेयरी उत्पादों को पचाने में समस्या हो रही है, तो सोया, चावल, बादाम या नारियल के दूध से बना दही या आइसक्रीम का प्रयास करें अपने सुगंधों में प्रोटीन और कैलोरी को बढ़ाने के लिए, अपने तरल तत्वों के साथ अतिरिक्त अंडे का सफेद, पाउडर दूध, अवेकैडो, गेहूं के बीज, मूंगफली का मक्खन या काजू का मिश्रण करें। नियमित दही, पूरे दूध और तत्काल नाश्ते के मिश्रण के साथ बनाया गया एक ठग 400 से कम कैलोरी और प्रोटीन प्रति 19 ग्राम प्रोटीन है।
प्रोटीन शेक हो जाता है
आप तैयार आहार के साथ अपने भोजन को पूरक कर सकते हैं हिलाता या प्रोटीन पाउडर खरीदते हैं ताकि आप अपने घर पर तैयार किए गए हिला में मिश्रण कर सकें। सोया सेम, चावल, अंडे का सफेद या मट्ठा से पूरक आहार - एक दूध आधारित प्रोटीन - उपलब्ध सबसे आम प्रोटीन पाउडर हैं अपने पेय पदार्थों की कैलोरी सामग्री को बढ़ाने के अलावा, पूरक प्रोटीन आपकी प्राकृतिक प्रतिरक्षा को बढ़ा देता है और आपके शरीर को कैंसर के उपचार के दौरान ऊतकों को पुनर्निर्माण करने की आवश्यकता होती है। एक चम्मच एक दूध आधारित प्रोटीन पाउडर के 45 कैलोरी और 5 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है
फोर्टिफाइड दूध
एक पेय या खाना पकाने वाला घटक तैयार करने के लिए जो आपको अतिरिक्त प्रोटीन, कैलोरी और कैल्शियम देता है, 1 कप पाउडर नॉनफैट सूखे दूध को 1 क्यूटी में जोड़ें। पूरे या कम वसा वाले दूध का मिश्रण अच्छी तरह से मिश्रण करें और कम से कम छह घंटे के लिए ठंडा करें। गढ़वाले दूध के एक कप में 211 कैलोरी और 14 ग्राम प्रोटीन हैं
