कम-कारब खाने का मतलब सरल है क्योंकि आपको सूक्ष्म पोषक तत्वों या कैलोरी को ट्रैक करना पड़ता है यदि आप नहीं चाहते हैं। सिर्फ दुबला प्रोटीन, पानी, तंतुमय veggies और स्वस्थ वसा खाने के लिए छड़ी और आप अपनी योजना का पालन करेंगे जबकि जटिल कम कार्ब के व्यंजन मौजूद हैं, कम कार्ब भोजन भी तैयार करने में से कुछ आसान हो सकते हैं।
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आसान कम-कार्ब नाश्ते
अंडे कार्ब-फ्री हैं, इसलिए उन्हें असंख्य सरल तरीके से तैयार करें। डेली हैम के कुछ स्लाइस के साथ उन्हें जल्दी से मीठी नाश्ता के लिए भूनें उन्हें कटा हुआ छद्म पनीर, एक मुट्ठी भर बच्चे के पालक पत्ते और कटा हुआ काली मिर्च के साथ हाथापाई। व्यस्त हफ्ते को पकड़ने और जाने के लिए हफ्ते के शुरुआती आधे दर्जनों अंडे को उबाल लें। मोज़ेरेला पनीर छड़ी या सादे भुना हुआ नटों का एक औंस, जैसे अखरोट या बादाम, जो कि 2 ग्राम शुद्ध कार्बल्स जोड़ते हैं, और एक अतिरिक्त 3 ग्राम के लिए 1/4 कटा कटा हुआ कैनाटल्यूप जोड़ लें।
"नेट" कार्बोस उन लोग होते हैं जो आपके रक्त शर्करा को प्रभावित करते हैं आप कुल कार्बोहाइड्रेट ग्राम से फाइबर ग्राम को घटाकर शुद्ध carbs का आंकड़ा है।
कम कार्ब लंच
एक प्रोटीन का सलाद सबसे आसान भोजन उपलब्ध है प्रीवाशेड ग्रीन का प्रयोग करें, जैसे रोमनएन या स्प्रिंग मिक्स, जैसे कि कम ब्रशोली फ्लोरेट्स, कटी हुई जिकैमा और कटा हुआ मशरूम जैसे विभिन्न कम-कारबेट veggies के साथ आधार और शीर्ष। पसंद के एक दुबले प्रोटीन के साथ शीर्ष; विकल्पों में चिकन स्तन, दुबला स्टेक, उबला हुआ चिंराट या डस्टी डेली टर्की शामिल हैं। मलाईदार इतालवी या सीज़र ड्रेसिंग के साथ टॉस - बस सुनिश्चित करें कि इसमें कोई अतिरिक्त चीनी नहीं है - और दोपहर का भोजन जाने के लिए तैयार है अधिकांश रेस्तरां समान सलाद प्रदान करते हैं, लेकिन कार्ब की गिनती को रखने के लिए तले मीट, क्रोटेन और स्टार्च वाली सब्जियों वाले लोगों से बचें।
सलाद के विकल्प के लिए, बड़ी रोमन या मक्खन सलाद के पत्तों पर पनीर और लंच मांस के स्टेक स्लाइस। मेयोनेज़ का एक निचोड़ जोड़ें और लगभग न-कार्ब सैंडविच विकल्प के लिए रोल करें। 1/4 कप सूरजमुखी के बीज के साथ 4 ग्राम शुद्ध कार्बल्स, या कद्दू के बीज के साथ, 1 के साथ। 5 ग्राम नेट कार्बल्स, तरफ।
त्वरित कम-कार्ब रात्रिभोज
एक आसान कम-कारब रात के खाने के लिए रोटिसेंरी चिकन और क्रूडैट ट्रे उठाएं बस गाजर की छड़ को छोड़ दें और कम-कारब सब्ज़री, खीरे और मिर्च को छड़ी दें। यदि आपके पास समय हो, तो सैल्मन की एक फाइट प्रति पक्ष तीन से चार मिनट प्रति बैरल करें और ब्रोकोली के साथ सेवा करें जो कि पाँच मिनट में माइक्रोवेव में धमाकेदार हो गया है। शीर्ष पर नींबू का रस निचोड़ो, जो प्रति 2-चम्मच सेवारत प्रति 2 ग्राम शुद्ध कार्बोन्स जोड़ता है। एक काउंटर-टॉप ग्रिल का उपयोग करें एक पतली स्टेक को पकाने के लिए पहले से ही सलाद ग्रीन और नीली चीज़ ड्रेसिंग के साथ। अंडे कम-कारब रात के भोजन के लिए भी करते हैं। पनीर, मशरूम, लाल प्याज और हरी मिर्च के साथ एक संतोषजनक अंडमेलेट को सचेत करें।
कम-कार्ब स्नैक फूड्स
आप मानक, उच्च-कार्ब वाले स्नैक फूड को छोड़ देंगे जो आप चिप्स, पटाखे, फ्राईटेड दही और कैंडी सलाखों की सुविधा स्टोर में उठा सकते हैं।इसके बजाय, प्रशीतित अनुभाग पर जाएं और पनीर स्टिक, डेली मांस या हार्ड-उबले अंडा के पैकेट को पकड़ो। अपने दस्ताने के डिब्बे या बैकपैक में ऐसे दिनों के लिए पागल के पैकेज को छिपाने के लिए जो रन पर हैं अधिकांश बीफ़ या टर्की झटकेदार भी पोर्टेबल, कार्ब-फ्री हैं और प्रशीतन की आवश्यकता नहीं है।
शुद्ध कार्ड्स के 4 ग्राम के लिए अजवाइन की छड़ पर 1 चम्मच मूंगफली का मक्खन फैलकर एक घर में आसान, कम कार्बयुक्त नमक बनाएं। वैकल्पिक रूप से, avocado में लाल मिर्च स्ट्रिप्स और ककड़ी के सिक्कों को डुबोकर नीबू का रस और लहसुन के नमक के साथ एक सरल डुबकी के लिए मिलाया जाता है जिसमें आक्वाकाडो आधे से लगभग 2 ग्राम शुद्ध कार्ड्स का इस्तेमाल होता है।
