धूम्रपान न करने और शराब की खपत को सीमित करने के लिए जीवन को आगे बढ़ाने के कुछ प्रसिद्ध तरीके हैं, लेकिन कुछ आहार की आदतें भी उतनी ही जरूरी हैं यदि आपका लक्ष्य आपके जन्मदिन के केक पर 100 मोमबत्तियां उड़ा देना है। आप जो खाते हैं, साथ ही साथ खा नहीं करते हैं, आपके पूरे शरीर के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और बाधाओं को बढ़ा सकते हैं कि आप एक शताब्दी बनने के लिए जीवित रहेंगे
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फाइबर पर भरें
जो लोग पूरे साबुत अनाज खाते हैं वे लंबे समय तक जीवित रहते हैं "100 पर स्वस्थ" लेखक, जॉन रॉबिंस, बताते हैं कि ओकिनावा, जापान के लोग सबसे लंबे समय तक जीवन व्यतीत करते हैं और वे प्रत्येक दिन पूरे अनाज के लगभग सात सर्विंग खाते हैं। साबुत ब्रेड और सफेद पास्ता जैसे परिष्कृत अनाज की तुलना में पूरे अनाज फाइबर में अधिक होते हैं, और यह फाइबर सामग्री जीवन की लंबी उम्र में भूमिका निभा सकती है। पूरे अनाज में भी अच्छे स्वास्थ्य के लिए जरूरी अधिक महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, और इनमें से बहुत से भोजन भी जीवन को लंबा कर सकते हैं। फल, सब्जियां और बीन्स भी फाइबर के अच्छे स्रोत हैं
उत्पादन पर ढेर
फलों और सब्जियों की खपत लंबे जीवन के साथ जुड़ी हो सकती है "अमेरिकन जर्नल ऑफ़ एपिडेमियोलॉजी" में प्रकाशित एक 2013 के लेख में यह बताया गया है कि जो लोग नियमित आधार पर फलों और सब्जियां खाते हैं वे समयपूर्व मृत्यु के जोखिम का कम जोखिम रखते हैं। अध्ययन 18 साल की अवधि में आयोजित किया गया था 451 के साथ, यूरोप से 151 प्रतिभागियों
एंटीऑक्सिडेंट्स शामिल करें
एंटीऑक्सिडेंट यौगिक हैं जो कि आपके कोशिकाओं को मुक्त कण से सुरक्षित करते हैं, जो आपके कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं, स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। फलों और सब्जियां एंटीऑक्सिडेंट के शीर्ष स्रोतों में से हैं और हृदय रोग, स्ट्रोक और कैंसर से रक्षा कर सकती हैं। सोया, लंबे समय से रहने वाले ओकिनावान लोगों द्वारा नियमित रूप से खाया जाने वाला भोजन, फ्लेवोनोइड होता है, जो एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं। तथ्य यह है कि एंटीऑक्सिडेंट-गरीब प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने वाले लोग अस्वास्थ्यकर होते हैं यह सबूत का दूसरा टुकड़ा है कि इन लाभकारी यौगिकों को खाने से आप अपने 100 वें जन्मदिन पर पहुंचने में सहायता कर सकते हैं।
केवल वही चीजें जो आपको जरूरी है
कैलोरीक सेवन को सीमित करना जीवन को लंबा कर सकता है, शायद क्योंकि स्वस्थ वजन को बनाए रखने से कुछ स्वास्थ्य समस्याओं जैसे कि हृदय रोग और उच्च रक्तचाप के जोखिम कम हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, प्रोटीन खाद्य पदार्थों में कैलोरी का सेवन कम करने से, उम्र-संबंधी पुरानी बीमारियों का खतरा कम हो सकता है, शाकाहारियों के स्वास्थ्य को मांस खाने वालों के साथ तुलना करके निष्कर्ष निकाला जा सकता है, "जर्नल ऑफ़ जर्नोलॉजी: जैविक विज्ञान और चिकित्सा" विज्ञान। " प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बढ़कर कैलोरी का सेवन, फास्ट फूड और जंक फूड से जोड़ा हुआ शर्करा और वसा भी बेहतर स्वास्थ्य से जुड़ा हुआ है, जो जीवन के लंबे समय तक योगदान कर सकते हैं।
