अमेरिकी अकादमी के बच्चों और किशोरावस्था के मनोचिकित्सा की 2008 की रिपोर्ट के मुताबिक, मोटापा अमेरिकी बच्चों और किशोरों के लगभग 30 प्रतिशत को प्रभावित करता है। बचपन में खराब खाने से मधुमेह और यहां तक कि हृदय रोग भी शामिल हैं। किशोर अपने स्वयं के भोजन विकल्पों में से कई करते हैं, जैसे स्कूल में मॉल या भोजन पर नाश्ता। क्योंकि उनके कई विकल्प अस्वस्थ हैं, किशोर को बुद्धिमान भोजन विकल्पों को बनाने के लिए मार्गदर्शन की आवश्यकता होती है।
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पोषण
विकास और विकास की सुविधा के लिए किशोर समूहों को महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। दुबला प्रोटीन, कम वसा वाले डेयरी, फलों, सब्जियों और साबुत अनाज के साथ उन्हें संतुलित आहार की आवश्यकता होती है। प्रत्येक भोजन में कई खाद्य पदार्थ होते हैं यदि प्रमुख खाद्य समूहों से सभी प्रकार के भोजन नहीं हैं। विशेष रूप से, किशोरावस्था को लोहे और कैल्शियम की सही मात्रा में प्राप्त करना जारी रखने की आवश्यकता होती है, जो प्रायः दूध के बदले किशोर सोडा सोडा के रूप में नहीं होता है। मध्यम सक्रिय किशोर लड़कियों को 1, 600 से 2, 000 कैलोरी और 1, 800 से 2, 400 कैलोरी एक दिन लड़ना चाहिए। किशोरों को भाग नियंत्रण के बारे में मार्गदर्शन की आवश्यकता होती है, ताकि वे पर्याप्त पोषण हासिल करने के लिए पर्याप्त खा सकें, लेकिन पेट भर खाए या अंडर-खाने न खाएं
परिवार आहार
अकेले किशोरों के लिए स्वस्थ भोजन नहीं होना चाहिए पौष्टिक भोजन खाने और भोजन करने के लिए माता-पिता को एक स्वस्थ जीवन शैली के मॉडल की जरूरत होती है। परिवार को एक दिन में कम से कम एक भोजन खाना चाहिए, जो न सिर्फ किशोरों को समुचित आहार सिखाता है, बल्कि इससे बेहतर ग्रेड भी हो सकता है और नशीली दवाओं के इस्तेमाल का खतरा कम हो सकता है। अपने किशोर को भोजन योजना और तैयारी में भाग लेने के लिए प्रोत्साहित करें ताकि वे खाना पकाने और पोषण के बारे में सीख सकें।
जंक फ़ूड कम करें
पसंद को देखते हुए, किशोर फ्रेंच फ्राइज़ और सोडा जैसे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की ओर झुकते हैं मोटा और मीठा भोजन को कम करें या कम करें और उन्हें स्वस्थ विकल्प जैसे कि फल के रूप में बदलें नाश्ते की सलाखों के बजाय उच्च-प्रोटीन नाश्ता विकल्प प्रदान करें जो चीनी में उच्च और पोषण पर कम हैं। अपने किशोरों को दोपहर का भोजन करने के लिए प्रोत्साहित करें या फ्राइज़ और पिज्जा खाने के बजाय स्कूल में स्वस्थ खाने के विकल्प चुनें रोज़ खाने के भाग के बजाय जंक फ़ूड का विशेष इलाज करें
आत्मसम्मान और भोजन
आत्मसम्मान, अवसाद और शरीर असंतोष किशोरों के खाने को प्रभावित कर सकते हैं यू.एस. स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग ने रिपोर्ट किया कि हाई स्कूल में 30 प्रतिशत लड़कियां और 16 प्रतिशत लड़के विकारों जैसे एनोरेक्सिया, बुलीमिया और बिन्गे खाने से पीड़ित हैं। इन चरम आहार युक्तियों में पोषक तत्वों की कमी और महत्वपूर्ण अंगों को नुकसान हो सकता है और गंभीर मामलों में, मस्तिष्क इसके अलावा, किशोर लड़कियां जो आहार नहीं करते लड़कियों की तुलना में 324 प्रतिशत अधिक मोटापे से ग्रस्त होने की संभावना है। एक स्वस्थ आहार और मध्यम व्यायाम मदद वजन नियंत्रण, लेकिन महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करने और आत्मसम्मान में सुधार।
