फास्ट फूड एंड बिड हेल्थ साइड इफेक्ट्स

हालांकि अधिकांश अमेरिकियों को फास्ट फूड पता है, हालांकि स्वस्थ विकल्प नहीं है, संयुक्त राज्य अमेरिका में फास्ट फूड की खपत बढ़ती जा रही है। मिनेसोटा विश्वविद्यालय में महामारी विज्ञान के सहायक प्रोफेसर डा। मार्क परेरा ने बताया कि फास्ट फूड रेस्तरां में स्वस्थ विकल्प देने के बावजूद उनके मेनू में बहुत अधिक वसा, चीनी और बहुत कम पोषक तत्वों और फाइबर वाले कैलोरी होते हैं। समय के साथ, बहुत अधिक फास्ट फूड खाने से वजन घटाने और पुरानी चिकित्सा की स्थिति बढ़ जाती है। ड्राइव-थ्रू विंडो पर स्वस्थ विकल्प चुनने के अलावा, यह निर्धारित करें कि आप कितनी बार फास्ट फूड खाते हैं और स्वस्थ रहने के लिए वापस कटौती करने का विचार करें

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आपका कमर आकार बढ़ाता है

मई 2012 में "मोटापे की सर्जरी" में प्रकाशित एक अध्ययन ने 270 मोटापे से ग्रस्त मरीजों के व्यवहार की जांच की और उनसे मरीजों के शरीर द्रव्यमान की तुलना की सूचकांक। परिणाम बताते हैं कि फास्ट फूड की खपत में मोटापे के स्तर पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ा है। "लान्सेट" में जनवरी 2004 में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि 15 साल की अवधि में, युवा वयस्कों ने सप्ताह में दो बार से अधिक फास्ट फूड खाया था, जो सप्ताह में एक बार से कम भोजन करने वालों की तुलना में एक अतिरिक्त 10 पाउंड प्राप्त करता था। एक फास्ट फूड रेस्तरां में से एक भोजन में आम तौर पर आपके पूरे दिन की कैलोरी की मात्रा होती है।

आपकी रक्त शर्करा स्पाइक

औसत फास्ट फूड भोजन में 1, 000 कैलोरी होते हैं, जिसमें परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट शामिल होते हैं, जो अमेरिकी डायबिटीज एसोसिएशन के अनुसार रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं। "द लैंसेट" में 2005 के अध्ययन में यह भी पता चला है कि युवा वयस्क जो अधिक फास्ट फूड खा चुके हैं, इनसुलिन प्रतिरोध में दो गुना वृद्धि हुई है, जो कि टाइप 2 मधुमेह से जुड़ा है टाइप 2 डायबिटीज़ आपको त्वचा और आंख की समस्याओं, तंत्रिका क्षति, किडनी रोग, स्ट्रोक और उच्च रक्तचाप सहित कई जटिलताओं के लिए खतरे में डालता है।

आपका दिल नुकसान पहुंचाता है

औसत अमेरिकी को 3, 400 मिलीग्राम सोडियम का एक दिन मिलता है - 2, 300 मिलीग्राम की सिफारिश से ऊपर। "हार्वर्ड मेनस हेल्थ वॉच" के कार्यकारी संपादक डेनियल पेंडीक ने कहा कि खाद्य पदार्थ आपको बहुत नमक देते हैं और उनकी सोडियम सामग्री बढ़ रही है, जो आपके दिल के लिए अच्छी तरह से नहीं बोलती है बहुत अधिक नमक का सेवन करने से आपके रक्तचाप के स्तर में वृद्धि होती है और आपके गुर्दे को दिल की समस्याओं, गुर्दा की बीमारी और स्ट्रोक के खतरे में डालकर कड़ी मेहनत करने के लिए मजबूर करता है। उच्च नमक सेवन को जिम्मेदार ठहराया गया है। 2. दुनिया भर में 3 मिलियन लोगों की मृत्यु हुई है, लेकिन अपने फास्ट फूड सेवन को कम करके आप एक आंकड़ा बनने से बच सकते हैं।

आपको उदास बनाता है

रोग नियंत्रण और रोकथाम के केंद्रों के अनुसार, 10 अमेरिकियों में से एक अवसाद से ग्रस्त है, और आहार समस्या का एक बड़ा हिस्सा हो सकता है। मार्च 2012 में "पब्लिक हेल्थ न्यूट्रिशन" में प्रकाशित एक अध्ययन ने लगभग 9, 000 लोगों का पीछा किया जिनके बारे में कभी निराशा नहीं हुई थी।परिणाम बताते हैं कि जो लोग फास्ट फूड खा चुके हैं वे उन लोगों की तुलना में बहुत अधिक अवसादों की तुलना में अधिक थे, जिन्होंने नहीं किया। अधिक फास्ट फूड प्रतिभागियों ने खाया, अधिक होने की संभावना वे उदासीन थे।