मेथी के बीज का एक मसाला और एक हर्बल दवा के रूप में उपयोग करने का एक लंबा इतिहास है, खासकर भारत, मिस्र और मध्य पूर्व में। वर्तमान में, मेथी के बीज उच्च कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह और भूख नुकसान का इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है। मेथी के बीज भी स्तनपान कराने वाली महिलाओं में स्तनपान को प्रोत्साहित करने में मदद कर सकते हैं। आमतौर पर इस्तेमाल किया मसाला के रूप में, मेथी के बीज आम तौर पर सुरक्षित होते हैं और अच्छी तरह से सहन करते हैं। हालांकि, जब बड़ी मात्रा में लिया जाता है, मेथी के बीज साइड इफेक्ट्स का कारण हो सकता है। किसी भी स्वास्थ्य पूरक के साथ, मेथी के बीज को एक हर्बल दवा के रूप में लेने से पहले आपको अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।
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गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल इफेक्ट्स
मेथी के बीजों की उच्च खुराक जैसे कि प्रतिदिन 100 ग्राम से अधिक, दुष्प्रभावों के जोखिम को बढ़ा सकते हैं, खासकर जठरांत्र प्रणाली में, मिशिगन स्वास्थ्य प्रणाली की एक रिपोर्ट के मुताबिक आम साइड इफेक्ट्स में पेट खराब, मतली, गैस और सूजन शामिल है। गंभीर मामलों में, दस्त और पेट में ऐंठन हो सकती है। भोजन के साथ मेथी की खुराक लेना और दिनभर कई छोटी खुराकों में बड़े खुराक को तोड़ने से इन दुष्प्रभावों का खतरा कम हो सकता है। मेथी सिरप की तरह बदबू आ रही शराब का कारण बनने के लिए मेथी को भी सूचित किया गया है।
गर्भावस्था
ऐतिहासिक रूप से, मेथी के बीज प्रसव पैदा करने के लिए उपयोग किए गए हैं क्योंकि मेथी के बड़े खुराकों गर्भाशय के संकुचन पैदा कर सकते हैं, पूरक और वैकल्पिक चिकित्सा के लिए राष्ट्रीय केंद्र बताते हैं। मेथी के बीज से बने केंद्रित अर्क लेना गर्भवती महिलाओं में अप्रत्याशित प्रभाव हो सकता है, जिनमें समय से पहले जन्म या गर्भपात होता है। यदि आप गर्भवती हैं, तो मेथी के बीजों की बड़ी मात्रा में खाने से या मेथी की खुराक लेने से पहले आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।
मधुमेह
मेथी के अर्क रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकते हैं। हालांकि यह प्रभाव मधुमेह वाले लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है, यदि मेथी की खुराक एक ही समय में रक्त शर्करा को कम करने वाली अन्य दवाओं के रूप में ले जाती है, तो रक्त शर्करा के स्तर खतरनाक तरीके से कम हो सकते हैं। यदि आपको मधुमेह है या आपके रक्त शर्करा को प्रभावित करने वाली दवाएं ले रहे हैं, तो आप मेथी के बीज या अर्क के साथ संभव बातचीत के बारे में अपने डॉक्टर से पूछें।
खुराक
क्योंकि सीधे मेथी के बीज में एक कड़वा स्वाद होता है, क्योंकि उन्हें अक्सर हर्बल दवा के रूप में इस्तेमाल होने पर कैप्सूल के रूप में लिया जाता है। मधुमेह के लिए, मेथी की खुराक अक्सर 5 से 30 ग्राम की खुराक पर ले जाती है, प्रतिदिन तीन बार, न्यू यॉर्क यूनिवर्सिटी लैंगोन मेडिकल सेंटर की रिपोर्ट करती है मेथी से बने निष्कर्षों को छोटी मात्रा में लिया जा सकता है, जैसे प्रति दिन 1 ग्राम।
